Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Bułeczki cebulowe
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="nutinka" data-source="post: 13483" data-attributes="member: 108"><p>Bułeczki cebulowe</p><p></p><p>Zamiast chleba smaczne bułki z dodatkiem cebuli.</p><p></p><p>1,5 szklanki mąki pszennej</p><p>1/5 szklanki otrąb pszennych</p><p>1 cebula</p><p>2,5 dag drożdży</p><p>1/3 szklanki mleka</p><p>2,5 dag masła</p><p>1/2 łyżeczki cukru</p><p>1/2 łyżeczki soli</p><p>1 jajo</p><p>2-3 łyżki oleju w razie potrzeby </p><p></p><p>Wymieszać mąkę, otręby i sól, zrobić wgłębienie. Wkruszyć drożdże, zasypać cukrem, zalać lekko podgrzanym mlekiem, delikatnie wymieszać do rozpuszczenia się drożdży, odstawić, aż drożdże ruszą. Rozpuścić masło, gdy przestygnie, połączyć z pozostałymi składnikami, dodać jajko i pokrojoną drobno cebulę, wyrabiać, aż będzie odchodziło od ręki. Odstawić do podwojenia objętości. Wyrobić ponownie, podzielić na 8 części, uformować bułeczki. Gdy podrosną, piec 30 minut w temperaturze 200-220°C.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="nutinka, post: 13483, member: 108"] Bułeczki cebulowe Zamiast chleba smaczne bułki z dodatkiem cebuli. 1,5 szklanki mąki pszennej 1/5 szklanki otrąb pszennych 1 cebula 2,5 dag drożdży 1/3 szklanki mleka 2,5 dag masła 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 jajo 2-3 łyżki oleju w razie potrzeby Wymieszać mąkę, otręby i sól, zrobić wgłębienie. Wkruszyć drożdże, zasypać cukrem, zalać lekko podgrzanym mlekiem, delikatnie wymieszać do rozpuszczenia się drożdży, odstawić, aż drożdże ruszą. Rozpuścić masło, gdy przestygnie, połączyć z pozostałymi składnikami, dodać jajko i pokrojoną drobno cebulę, wyrabiać, aż będzie odchodziło od ręki. Odstawić do podwojenia objętości. Wyrobić ponownie, podzielić na 8 części, uformować bułeczki. Gdy podrosną, piec 30 minut w temperaturze 200-220°C. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Bułeczki cebulowe
Top
Bottom
