Buleczki figowe

[Eve.eire]

Pyszne babeczki z figami.
Przepis z magazynu "Irresistible" (spring 2010)

Zrobilam z 2.5 porcji i uzykalam 10 sztuk.

Skladniki;
150 g masla
75 g jasnobrazowego cukru
5 jaj
150 g maki ze srodkiem spulchniajacym
1 1/2 lyzeczki przyprawy mixed spice (lub przyprawy do piernika)
250 g suszonych fig, posiekanych

Wykonanie;
Piekarnik rozgrzac do 160C. Foremke muffinkowa wysmarowac tluszczem lub wylozyc papilotkami. W duzej misce utrzec maslo z cukrem i nastepnie, stopniowo dodawac jaja. Wmieszac make, przyprawe i polowe fig. Mase rozdzielic do foremek, wierzch wypelnic pozostalymi owocami. Piec ok 25 min.

Przepis zaleca podanie buleczek polanych maple syrup.

 

[Margot]

Eve, z tych proporcji co podałaś wyjdzie 10 babeczek tak?
Nie śmiej się, ale ja się zakręciłam czy trzeba mnożyć to przez 2,5 żeby mieć 10 babeczek czy z tej porcji co podałaś będzie tyle

 

[Eve.eire]

Podalam proporcje, ktorych uzylam sama i uzyskalam 10 sztuk.
W oryginale bylo 50 g masla, 50 g maki itd i 4 muffiny.

Polecam bo sa naprawde pyszne.

 

[Margot]

teraz wszystko już jasne