Bułeczki z twarogu.

[Anusiaczek]

Bułeczki z twarogu.

25 dag twarogu
25 dag mąki
1 jajko
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
sól (mniej niż 1/2 łyżeczki)

dodatki do wyboru:
dowolne zioła
kminek
papryka mielona
curry
posiekana cebula

1. Twaróg ucieramy (najlepiej w malakserze) z jajkiem i solą.
2. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy, razem z wybranym dodatkiem do sera, zagniatamy gładkie ciasto.
3. Formujemy okrągłe bułeczki, układamy je na natłuszczonej blaszce i wkładamy do pieca, nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy bułeczki ok.20 minut.

 

[ela-c]

Aniu, wyszły mi pyszne. Dodałam trochę kminku i świeżą miętę. Niestety przykleiły mi się do papiru do pieczenie i ciężko mi było odkleic. Mają też kosmiczne kształty, każda wyrosła inaczej . Szkoda, że nie mam aparatu

.

 

[Anusiaczek]

Najważniejsze, że smakowały i to mnie cieszy bardzo

 

[kamila]

z mąki 1850 wyjdą?

 

[Anusiaczek]

Wyjdą. Tylko aby mm były trzeba samo białko do nich dawać

 

[yenulka]

kamila mnie ubiegla

pzdr
yenn

 

[yoanka]

Właśnie upiekłam, ale jeszcze stygną. Jak spróbujemy, dam znać jak wyszły. W każdym razie ładnie wyglądają.

 

[yoanka]

Bardzo dobre

Do ciasta dodałam cebulkę granulowaną.

 

[sloneczko]

Jaki twarog jest najlepszy do tych buleczek?

 

[otylla]

Super przepis. Najlepsze są jeszcze lekko ciepłe. Dodałam do nich posiekany pęczek pietruszki i wizualnie były niczego sobie

 

[ela2225]

Muszę wyprobować

 

[yoanka]

index.php?act=findpost&pid=516901Jaki twarog jest najlepszy do tych buleczek?

Akurat miałam ser mielony sernikowy Jana

 

[Imago]

Zrobiłam.

Wyszła nowa broń - kamienne bułeczki. Mało słone i twardawe z zewnątrz ale pomimo tego jadalne.

 

[tatter]

Rzeczywiscie wygladaja bombowo!

 

[Imago]

Całkiem smaczne pomijając kamienną skórkę

Może za dużo mąki dałam

albo za długo piekłam - no ale w środku wydawały się niedopieczone

 

[nurbika]

Ja również zrobiłam - juz kolejny raz. Tym razem dodałam ok 50 g zmielonych orzechów włoskich i make mieszaną (orkiszową, pszenną razową, graham i żytnią w różnych proporcjach). Wyszły boskie - oto one:

w przekroju widac orzeszki

 

[inga_xx]

zrobilam dzisiaj, bo zostalo mi troche sera z wiaderka od sernikobrownies. ale pyszne te buleczki !
nie dodawalam zadnych ziol, by mozna je bylo wcianac z miodem i serkiem homo. latwy i szybki przepis, a efekt super

dzieki Anusiaczku

 

[sylwia18]

index.php?act=findpost&pid=648143Ja również zrobiłam - juz kolejny raz. Tym razem dodałam ok 50 g zmielonych orzechów włoskich i make mieszaną (orkiszową, pszenną razową, graham i żytnią w różnych proporcjach). Wyszły boskie - oto one:

w przekroju widac orzeszki

To zdjecie boskie, pysznie wyglądają

 

[phenomena]

myslicie, ze z samej maki zytniej wyjda?