Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="hazo" data-source="post: 406650" data-attributes="member: 956">Bułki meksykańskie - bolillosNie mam niestety zdjęcia autorki i nie wiem dokładnie jak powinny wyglądać. Tak wyszły moje. [ATTACH=full]3627[/ATTACH]&nbsp; &nbsp;&nbsp; składniki7g suchych drozdzy1 1/3 szklanki cieplej wody1 lyzka miodu1 lyzka (17g) smalcu, roztopionego i przestudzonego1 1/2 lyzeczki soli3 1/4 do 4 szklanek maki pszennej chlebowejsposób przygotowaniaW duzej misce rozpuscic drozdze w wodzie, zostawic na 5 minut.Dodac miod, smalec i sol - wymieszac, wsypac 2 1/2 szklanki maki i wyrobic ciasto dodajac stopniowo pozostala make w razie potrzeby. Ciasto powinno byc miekkie i elastyczne. Wyrabiac okolo 20 minut, uformowac w kule, przelozyc do natluszczonej miski i zostawic przykryte do wyrosniecia na okolo 1 godzine.Przelozyc ciasto na stolnice, lekko odgazowac i zostawic przykryte na 10 minut aby odpoczelo. Podzielic na 10 rownych czesci, formowac z kazdej owalna buleczke i ukladac na plaskiej blasze wylozonej pergaminem. Lekko przykryc i zostawic aby podrosly na okolo 25 minut.W miedzyczasie rozgrzac piekarnik do 190&amp;ordm;C. Kazda buleczke naciac wzdluz i piec az ladnie sie zrumienia, okolo 30 minut.Przepis pochodzi ze strony <a href="http://www.mniammniam.pl/przepisy-7603-Meksykanskie_bulki___Bolillos.html" target="_blank">http://www.mniammniam.pl/przepisy-7603-Mek...__Bolillos.html</a> Mam cichą nadzieję, że autorka nie pogniewa się za podanie go tutaj.</blockquote>

[QUOTE="hazo, post: 406650, member: 956"] [B]Bułki meksykańskie - bolillos[/B] [I][COLOR=#009900]Nie mam niestety zdjęcia autorki i nie wiem dokładnie jak powinny wyglądać. Tak wyszły moje.[/COLOR][/I] [ATTACH=full]3627[/ATTACH] [I]składniki[/I] 7g suchych drozdzy 1 1/3 szklanki cieplej wody 1 lyzka miodu 1 lyzka (17g) smalcu, roztopionego i przestudzonego 1 1/2 lyzeczki soli 3 1/4 do 4 szklanek maki pszennej chlebowej [I]sposób przygotowania[/I] W duzej misce rozpuscic drozdze w wodzie, zostawic na 5 minut. Dodac miod, smalec i sol - wymieszac, wsypac 2 1/2 szklanki maki i wyrobic ciasto dodajac stopniowo pozostala make w razie potrzeby. Ciasto powinno byc miekkie i elastyczne. Wyrabiac okolo 20 minut, uformowac w kule, przelozyc do natluszczonej miski i zostawic przykryte do wyrosniecia na okolo 1 godzine. Przelozyc ciasto na stolnice, lekko odgazowac i zostawic przykryte na 10 minut aby odpoczelo. Podzielic na 10 rownych czesci, formowac z kazdej owalna buleczke i ukladac na plaskiej blasze wylozonej pergaminem. Lekko przykryc i zostawic aby podrosly na okolo 25 minut. W miedzyczasie rozgrzac piekarnik do 190ºC. Kazda buleczke naciac wzdluz i piec az ladnie sie zrumienia, okolo 30 minut. [SIZE=8][COLOR=#3333FF]Przepis pochodzi ze strony [URL="http://www.mniammniam.pl/przepisy-7603-Meksykanskie_bulki___Bolillos.html"]http://www.mniammniam.pl/przepisy-7603-Mek...__Bolillos.html[/URL] Mam cichą nadzieję, że autorka nie pogniewa się za podanie go tutaj.[/COLOR][/SIZE] [/QUOTE]

Weryfikacja