Buraczki do obiadu na zimę

[lena7900]

Buraczki do obiadu

3kg buraków
3 cebule
3 ząbki czosnku
2 łyżki soli

3 szklanki wody
1 szkanka octu
1.5 szkl.cukru
po 8 sztuk liść laurowy i ziele ang.

Buraczki ugotować w całości,zetrzeć na dużych oczkach.Do utartych buraczków dodać 3 ząbki czosnku,może być więcej.Pokroić cebule w piórka dodać do buraczków,oraz 2 łyżki soli.Przygotować zalewę z 3 szkl.wody 1szkl.octu 10 %,1.5szkl cukru oraz 8 szt.liść laurowy i ziele ang.Ostudzoną zalewą zalać buraczki,odstawić na 24h.Potem zlać sok wlać do słoików zakręcić zagotować.Świetny do barszczu.Buraczki włożyć do słoików zalać niewielką ilością oleju zagotować.

 

[.agatka.]

Przepisy są prawie identyczne, myślę, że lepiej było dopisać do tego wątku: https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=15534

 

[lena7900]

Właśnie miałam przyłączyć się do tego wątku ,ale pech chciał że teraz nie wiem jak to zrobić,niestety nie bardzo mam czas by opanować to forum.Jeszcze muszę nauczyć się dodawać zdjęcia,tyle ich czeka w kolejce.
Jeśli jest ktoś kto mógł by przenieść ten temat to będę wdzięczna. Pozdrawiam

 

[lena7900]

Zrobione ,czekają sobie


Uploaded with ImageShack.us



Uploaded with ImageShack.us