Calzone

[Justyna77]

Ja robiłam mniejsze

Wyszły super.Nic sie nie dzieje z ciastem ani farszem!

 

[Jeska]

Bardzo pyszne. Wczoraj jedlismy. Swietne danie na wykorzystanie wszelkich pozostalosci z poprzednich obiadow. U nas zostaly duszone warzywa i trzy kawalki karkowki pieczonej, wiec pokroila, dolozylam czosnku, cebuli, kalariora, brokule, kielbaski i sera i powstaly pyszne calzones. Ciasto zrobilam z polowy maki razowej i powiedzialabym, ze wyszly jeszcze lepsze niz z bialej, bo bardziej kruche. Wielkosci robilam rozne - dla dzieci mniejsze, dla doroslych wieksze. Wszystkie jednakowo smaczne. Dzieci lubia je maczac w kwasnej smietanie a my jeszcze dokladamy ostrej salsy. I lampke czerwonego wina. Goraco polecam ten przepis.

 

[aguś25]

Pyszności .

Zrobiłam dzis na kolacje , do tego sos czosnkowy (palce lizać)

 

[moni20]

Bardzo sie ciesze dziewczyny, ze Wam smakuje. Wersje mini tez robilam i byly rownie pyszne jak te duze

 

[Kropencja]

Witam

Mam pytanie, czy ciasta starczy na obiad dla 3 osobowej rodziny? Chciałabym dodac pieczarki lecz nie wiem czy poddusić je na patelni? A może podgotować? tóraś z Was robiła z pieczarkami?

 

[Mała_Mi]

Kropencjo, chyba nie doczytałaś: mam wrażenie, że większość osób robiła z pieczarkami, łącznie z autorką przepisu. Podduś.
Ponadto, Moni pisze, że wychodzi 5 calzone. Sama musisz sobie odpowiedzieć na pytanie, ile jada Twoja rodzina na obiad i czy to wystarczy.

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=945578Chciałabym dodac pieczarki lecz nie wiem czy poddusić je na patelni? A może podgotować? tóraś z Was robiła z pieczarkami?

Ja robiłam z pieczarkami. Tu nawet fotki KLIK
Z tego co pamiętam to dusiłam wszystkie warzywa razem

 

[aguś25]

Z jednej porcji wychodzi 5 Calzone ( jeżeli wycinasz kółka wielkości talerzyka deserowego) Robiłam z pieczarkami . Pokroiłam je na duże kawałki i przesmażyłam na patelni aż odparowały całą wode. Do tego dodałam upieczone kawałki piersi z kurczaka , kukurydze , paprykę konserwową , kiszonego ogórka i oczywiście ser ( wybór dowolny)

 

[Kropencja]

Dziękuję Wam dziewczyny za pomoc

 

[Moniak]

I ja dzisiaj zrobiłam... ale nie wszystko wyszło jak trzeba: rozwałkowałam ciasto za cienko, niepotrzebnie dałam mięso do środka, bo choć bardzo lubię mielone i było świeże, miało jakiś dziwny zapach. Pewnie zrobię jeszcze raz, ale zmodyfikuję farsz. Ciasto wyszło fajne, nie kleiło się, ładnie wałkowało.

 

[aguś25]

Według mnie cały smak potrawy zależy od farszu jakiego się uzyje .

 

[moni20]

Ciesze sie dziewczyny, ze smakowalo ... porcja jest spokojnie dla calej rodziny ... kiedys robilam nawet takie malutkie jak bulki i wyszlo ich bardzo duzo ... Moniak zobaczysz nastepnym razem bedzie juz o wiele lepiej

 

[Ilona]

Dla rodziców - farsz: mięso mielone, pomidory z puszki, fasolka czerwone, pieczarki duszone z cebulą, groszek, ser.







A tu tacie zabrałam talerz do zdjęcia

 

[moni20]

to takie troche calzone po meksykansku smakowite

 

[Ilona]

Trochę tak

najważniejsze, że rodzice zadowoleni

 

[moni20]

index.php?act=findpost&pid=955675Trochę tak

najważniejsze, że rodzice zadowoleni

jesli smakowalo tak pysznie jak wyglada to sie nie dziwie

 

[Madzius]

Nigdy w życiu nawet nie lepiłam najzwyklejszych pierożków, więc miałam sporą tremę.. ale się udało

Zalepiłam, zawinęłam - może i nie najpiękniej, ale przynajmniej nie wyleciało

Skorzystałam z farszu w pierwszym poście z paskami kurczaka zamiast mielonym, dodałam tylko przyprawy: sporo papryki ostrej i curry do nadzienia. Pychotka!



Bardzo dziękuję za przepis, widzę ogromny wachlarz możliwości nadziennych w oprawie tego ciasta, zresztą już tutaj trochę poczytałam, co dziewczyny "powyprawiały"

 

[moni20]

Madzius wspaniale jest Twoje calzone ... ciesze sie, ze smakowalo ... az nabralam apetytu po Twoich zdjeciach

 

[Madzius]

Dziękuję

 

[bernadetta]

Mam pytanie, ostatnio unikam drożdżowych wypieków, pizza na zakwasie wyszła fajna, czy calzone ma szanse wyglądać równie dobrze jak wasze drożdżowe?