Chleb wieloziarnisty

[Maria z Łeby]

Też lubimy ten chleb

, szkoda, że aktualnie nie mam dłuższej chwili wolnego czasu.

 

[Maria z Łeby]

Dzisiaj piekłam, zatęsniliśmy za nim, dokonałam zmian - część wody uzupełniłam mlekiem, tak ok. szklanki i dałam 1 szklankę zwykłych płatków owsianych bo zapomniałam, że mi otręby wyszły, po tych zmianach chleb ma inny kolor a w smaku ok.

 

[Maria z Łeby]

Znowu piekłam, tym razem wymieszałam mąki - zwykła pszenna, krupczatka, orkiszowa i pszenna razowa, mleka dałam 1/2litra a resztę wody i całą szklankę płatków owsianych, chyba ta wersja najbardziej mi smakuje.