Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="daglo" data-source="post: 834764" data-attributes="member: 6977">Elmagra zapadniecie sie kopuly oznacza albo za duzo plynow, wtedy ciasto jest za ciezkie i ugina sie pod swoim ciezarem, albo roslo za dlugo i przeroslo. Po jakms czasie nabiera sie doswiadczenia jakia powinna byc konsystencja ciasta i ile plynow trzeba dodac bo ta ilosc moze sie roznic od przepisu. Moze Twoja maka potrzebuje mniej plynow? Czas drugiego rosniecia tez moze sie roznic od podanego w przepise, niema co patrzec sie na zegarek tylko oserwowac ciasto, jesli podwoi swoja objetosc to do pieca. Zrob rozczyn zanim polaczysz drozdze z maka a przy drugim rosnieciu obserwuj ciasto. Jak robi sie twarda skorupa to sprobuj upiec bez termoobiegu, jak chlebek jest pieknie wyrosniety to niema bata musi wyjsc!Powodzenia&nbsp; i wspanialych wypiekow <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="daglo, post: 834764, member: 6977"] [B]Elmagra[/B] zapadniecie sie kopuly oznacza albo za duzo plynow, wtedy ciasto jest za ciezkie i ugina sie pod swoim ciezarem, albo roslo za dlugo i przeroslo. Po jakms czasie nabiera sie doswiadczenia jakia powinna byc konsystencja ciasta i ile plynow trzeba dodac bo ta ilosc moze sie roznic od przepisu. Moze Twoja maka potrzebuje mniej plynow? Czas drugiego rosniecia tez moze sie roznic od podanego w przepise, niema co patrzec sie na zegarek tylko oserwowac ciasto, jesli podwoi swoja objetosc to do pieca. Zrob rozczyn zanim polaczysz drozdze z maka a przy drugim rosnieciu obserwuj ciasto. Jak robi sie twarda skorupa to sprobuj upiec bez termoobiegu, jak chlebek jest pieknie wyrosniety to niema bata musi wyjsc! Powodzenia i wspanialych wypiekow [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/wink.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja