Chlebek z niespodzianką

[agastaga]

index.php?act=findpost&pid=431384Sposób formowania mozna zastosowac do słodkiego wypieku, przekładając masą makową lub jabłkami poszatkowanymi w talarki.
Myślę, że kroić takie ciasto możnaby jak metrowiec ukosnie aby widac było przełożenie. Chyba wypróbuję.

Tak też zrobiłam: słodkie ciasto przełożyłam masą z czarnej porzeczki i kroiłam po skosie niczym metrowiec. Nazwa robocza: shar-pei

Katek dedykuję nazwę tobie

 

[aklat]

chleb wyglada zjawiskowo, chyba sie za niego niedlugo zabiore

uwielbiam takie "dziwadła"

 

[AniaG]

Melduję że zrobiłam chlebek, wyszedł bardzo dobry w smaku no i oczywiście super wygląda

 

[aklat]

długo to trwało ale w końcu go upiekłam

zrobiłam z połowy porcji i wyszedł mi standardowy bochenek, ciekawa jestem jak on wygląda z całej porcji

PYSZNY! i bardzo prosty, ciasto szybko rośnie i przyjemnie się formuje

o taki mi wyszedł:

 

[Justyna77]

A mógłby ktoś pokazac krok-po-kroku jak sie formuje ten chlebek?Ten link z pierwszej strony mi sie nie wyswietla....Z góry dzieki

 

[Margot]

bo trzeba tam zarejestrować ,wtedy można oglądać wpisy
A ten chlebek robi sie jakby z bułeczek nadzianych , tyle ,że każda bułeczka później uklepana jest na placuszek o te placuszki wkłada się do foremki jeden obok drugiego

 

[Justyna77]

O dziękuje Ci bardzo

 

[Joanna]

Wyciągam, bo mam ochotę popełnić.

EDIT:



Zrobiłam z mieszanki mąk pełnoziarnistych, orkiszowej i "lubellowej".

 

[asika]

mmmm,moze sprobuje? Cos sie ostatnio boje piec chleby

 

[wika]

Zrobiłam - chlebek jest przepyszny - pięknie rośnie

smak rewelacyjny