Ciasteczka-cukierki orzechowe Bajaderki

[JotHa]

Przyznaje, ze masla orzechowego nie kupowalam i nie spozywam. Jednak bardzo kojarzy mi sie z maslem

Czy slusznie ?

Gdzie je mozna nabyc ? W jakis konkretnych sieciach sklepow ?

 

[Paulinka]

Jotha, w każdym supermarkecie jest. Koło dżemów i miodów, albo na półkach ze zdrową żywnością. Wlasciwie nie powinno sie nazywac masło orzechowe (to jest tłumaczenie z angielskiego) ale pasta z orzeszków ziemnych. Smak- niebiański. Jeśli lubisz fistaszki, pokochasz masło orzechowe.

Kermidt, mysle że słodycz w tych ciastkach jest o tyle pożądana, że nie da sie ich zjeść dużo. Jakby były mniej słodkie, to cala blacha nie byłaby dla mnie problemem. A jednak masło orzechowe to ponad 600 kcal/ 100 g.

 

[JotHa]

Paulinko, czyli cos na podobe 'snicersa' w sloiczku ?

 

[Paulinka]

Niby tak, ale jednokolorowe

 

[kermidt]

nutella jeden kolor ma.

Paulinko, w Twoim przepisie jest DWA I POL raza wiecej cukru, a ja ciagle uwazam, ze z mojego przepisu sa bardzo slodkie. Pol blachy na pewno nie wciagne, choc wciagajace mocno sa.

 

[Paulinka]

Dla mnie masło orzechowe w ogole jest słodkie samo w sobie

no nie wiem, jak chcesz- ryzykuj i próbuj. Zawsze można zrobić z pół porcji. Czekolada też jest słodka jak licho a pyszna

 

[kermidt]

Czekolady slodkiej nie jem.
Smak to przyzwyczajenie.
Kiedys, zeby zjesc gorzka, musialam ja pomoczyc i utarzac w cukrze. Po 2,5 roku karmienia Kuby slodka przestala mnie interesowac.

A sprobuje, bo wydaje mi sie, ze ta nazwa wskazuje na rodzaj ... cukierkow-karmelkow? Tak duzo cukru? Wyobrazam sobie, ze sie krystalizuje i wlasnie bardziej konsystencja cukierki przypominaja niz ciastka.

Moje sa bardzo kruche, wrecz jak piaskowe. Przypuszczam, ze bardziej zblizone (nie robilam) do slicznych bajaderkowych z czekoladowymi czubkami.

 

[Ananke]

index.php?act=findpost&pid=455637nutella jeden kolor ma.

Paulinko, w Twoim przepisie jest DWA I POL raza wiecej cukru, a ja ciagle uwazam, ze z mojego przepisu sa bardzo slodkie. Pol blachy na pewno nie wciagne, choc wciagajace mocno sa.

Kermidt, ale w twoim przepisie jest 100g cukru na 1/2 szkl masla orzechowego, czyli 200g na 1 szkl masla.
W przepisie bajaderki jest 1 szkl cukru na 1 szkl masla. Jedna szkl cukru ma 220g, czyli cukru jest tylko 20g wiecej niz w twoim przepisie. Chyba, ze ja cos zle licze. Przepisy wlasciwie roznia sie iloscia jajek. U ciebie jest jedno na 1/2 szkl. masla, u bajaderki 1 na cala szkl. masla.

Zrobilam wczoraj te ciastka, byly pyszne! Dalam 1 szkl masla orzechowego (dla zainteresowanych, to 260g, zwazylam dla ulatwienia), 200g jasnobrazowego cukru, 1 jajko i troche wanilii. Do polowy masy dodalam platki owsiane. Te z platkami byly fajne, bo mniej slodkie. Nastepnym razem chce sprobowac z zarodkami pszennymi i dac 2 jajka na 1 szkl. masla, bo po dodaniu platkow masa robi sie bardzo gesta.
W kazdym razie polecam! Robi sie naprawde blyskawicznie.

 

[kermidt]

szklanka masla na mniej niz pol cukru,

ale bardzo dziekuje za informacje ile wazy maslo. Zaraz dopisze, bo do szklanki upychac nie bardzo idzie

 

[Ananke]

index.php?act=findpost&pid=456175szklanka masla na mniej niz pol cukru,

Aaaa, to przepraszam, naprawde wydawalo mi sie, ze bylo tam 1/2 szkl. masla i 100g cukru.

 

[kermidt]

bo tam bylo! W mojej glowie bylo dobrze, a napisalam zle

 

[Kiiri]

Zrobilam i sa przepyszne!!! Dziekuje za przepis, ja jedynie dalam bialego cukru i muscavado pol na pol. Nastepnym razem sprobuje zamiast olejku waniliowego z przyprawa do piernika, jezeli wyjda rownie dobre to bede miala sprawdzony przepis na kolejne swieta

 

[ewalukas]

znalazłam podobne, nawet wzorek na nich podobny

 

[Paulinka]

Może sława Bajaderki osiągnęła już status międzynarodowy?

 

[Kiiri]

Bo one dobre sa to sie i nie ma co dziwic

 

[kasha]

Bardzo smakowite ciasteczka, dawno ich nie robiłam i zupełnie zapomniałam jak smakują

Robiłam z masła Sante, które chyba się pogorszyło,
pod koniec pieczenia po kuchni rozniósł się zapach jakby starego łoju z knura, brrrr
chyba tam smalcu dodali, ale i tak ciasteczka są przepyszne

Nie rozpłaszczałam widelcem tylko delikatnie palcami, ciasteczka wyszły ładnie ze spękaniami,
nie widać ich na zdjęciu bo na szybko robiona fota i z lampą

 

[Layla]

Bardzo proste, bardzo szybkie, a do tego przepyszne te ciasteczka! Polecam wszystkim gorąco!

 

[jusandre]

Ciasteczka rewelacja!!
Tylko za pierwszym razem nie doczytalam dokladnie przepisu i nakladalam lyzka takie duze buly, ktore lekko splaszczalam. efekt - rozlane ciasteczka polaczyly sie tworzac ciasto. ale w ogole nie bylo z tym problemu, bo po ostygnieciu spokojnie dawaly sie dzielic.
tylko jak byly gorace to sie rozlatywaly na okruszki, dziwne, nie?

dzis kupie kolejne maslo orzechowe i znow je zrobie, tym razem nakladajac male kopczyki lyzeczka

nie wiem jakiego masla uzywacie, ale ja kupuje crunchy, czyli z kawalkami orzechow (w odroznieniu od smooth, ktore jest gladka masa). ciasteczka zyskuja na smaku, jak maja wyczuwalne orzeszki do pochrupania

Bajaderko, wielkie dzieki za przepis!!

 

[kasha]

Masło orzechowe gładkie, i to ciasto tak ma że się kruszy bo jest bardzo tłuste a po upieczeniu bardzo kruche i sypiące

 

[Roman]

Usunelam bo nie wiedzialam ze ten przepis juz tu jest