Ciasto a'la batonik 3Bit

[Sinistra]

A w jakich foremkach robicie to ciacho?

 

[ewalukas]

Wiesz Sini, ja postawiłam tym razem na wielkość a nie na grubość

robiłam nie w blaszce, ale w tacce na ciasto, ma ona 32x40 cm. Ostatnią warstwę, czyli śnieżkę ubitą na śmietanie posypałam nie czekoladą, a gorzkim kakao i roztarłam razem z tą masą. Fotka słaba, bo bez lampy robiona (z lampą całkowicie nic nie widać)

 

[Iva]

index.php?act=findpost&pid=775252Ile żelatyny dałaś?

na kartonik 0,5l śmietany tortowej 36% daję 1-1,5 łyżeczki żelatyny.

 

[gatita]

index.php?act=findpost&pid=817157na kartonik 0,5l śmietany tortowej 36% daję 1-1,5 łyżeczki żelatyny.

Czy koniecznie musi być śmietanka 36% ? Czytałam, że dziewczyny robią też z 18-tki, probowałaś może ?

 

[Akulka]

yhm...... wygląda pycha

 

[agu]

Ciasto jest pyszne. Bardzo szybko się je robi. Kupiłam gotową masę z mleka skondensowanego więc obyło się bez gotowania.

 

[konwalia]

Ja też ostatnio robiłam te ciasto i jest pyszne i podobnie jak Agu użyłam gotowej masy krówkowej. Ciasto zniknęło w ciągu 2 dni i nie ma po nim już śladu, więc smakowało.

 

[kamila]

moje, bardzo smaczne dziękuję za przepis

 

[melisa82]

O kurcze...Wygląda fantastycznie. Ma w sobie wszystko to co uwielbiam.

 

[kamila]

zrobiłam ponownie, z lekką modyfikacją. Na wierzchu dałam kremówkę ubitą z biała czekoladą. Pycha. Jak zostanie coś to jutro zrobię zdjecie

bo dziś aparat wyjechał

 

[m_martka]

Mam pytanie co do tego mleka skondensowanego czy po ugotowaniu mam je ostudzić(wiem może głupie pytanie ale kompletnie nie wiem) i czy mam je jakoś rozmiksować bo jest na tyle sztywne ze nie można go rozsmarować?

 

[mariwanna]

index.php?act=findpost&pid=936392Mam pytanie co do tego mleka skondensowanego czy po ugotowaniu mam je ostudzić(wiem może głupie pytanie ale kompletnie nie wiem) i czy mam je jakoś rozmiksować bo jest na tyle sztywne ze nie można go rozsmarować?

ostudzic, a dopiero potem otworzyć puszkę.
gdy jest zbyt twardę, mozna zmiksowac z łyżką masła lub likieru np.czekoladowego (w wersji dla dorosłych)

 

[m_martka]

index.php?act=findpost&pid=936654ostudzic, a dopiero potem otworzyć puszkę.
gdy jest zbyt twardę, mozna zmiksowac z łyżką masła lub likieru np.czekoladowego (w wersji dla dorosłych)

dziękuję bardzo za odpowiedz, rada przyda się nie tylko do tego ciasta

 

[arya15]

Ja również pokusiłam sie o zrobienie tego ciasta. rzeczywiście jest świetne i wszystkim smakuje. Wprowadziłam troche innowacji do przepisu podstawowego - wykorzystałam gotową masę krówkową ( zmiksowałam ją z 1/2 kostki masła - lepiej sie rozsmarowuje), budyń wymieszałam z ubitą śmietaną a na wierzch położyłam jeszcze jedną warstwę herbatników i polałam to polewą z gorzkiej czekolady.
W sumie ciasto wygląda tak:

 

[arya15]

Jestem pewna, że jeszcze nie raz zrobie to ciasto