Ciasto wymyślone ;)

[ewalukas]

Z braku składników na konkretne ciasto zrobiłam z tego co miałam. Wyszło dość smaczne - dół lekko kwaśny, góra słodka.


Biszkopt pieczony z przepisu Hichotki, przekrojony na dwa. Z ciasta francuskiego wycięty okrągły placek i upieczone.

Dodadtkowo:
-budyń czekoladowy
-sok porzeczkowy (lub 3-4 łyżki dżemu lub galaretki porzeczkowej)
-czereśnie
-mleko skondensowane czekoladowe (ugotowane)

Budyń gotujemy na soku, lub wodzie z dodatkiem dżemu. Do gorącego wrzucamy czereśnie (bez pestek

) i gorący wykładamy na jeden placek biszkoptowy. Przykrywamy plackiem francuskim. Na ciasto francuskie wykładamy czekoladowy karmel i przykryć drugim plackiem biszkoptowym.

Karmel najlepiej wykładać szprycą, ja swoją pożyczyłam i musiałam wykladać łyżką

Nie polecam

 

[AgusiaSz]

ależ to musi być pyszne i słodkie

 

[ewalukas]

Agusiu słodka jest tylko warstwa z karmelem. Ta z budyniem jest ani słodka, ani kwaśna

Ale smaczne to jest

 

[Akulka]

Ale po co to ciasto francuskie do srodka? Przecież rozmaka

i robi sie z niego mamałyga lub gumowa wkładka

Sam karmel zgadzam sie, najlepiej przełamać jakimś kwaśnawym akcentem, nie raz tak robiłam. Polecam czarne porzeczki lub kwasnawy agrest, nieźle sie smakowo komponują. Może by rabarbar tez pasował

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=520582Ale po co to ciasto francuskie do srodka?

Moze Ewa na zbyciu miala

 

[ewalukas]

A no miałam na zbyciu

Akulko - ani nie rozmokło ani gumowate się nie zrobiło. Nie mówię, że jest chrupiące, ale bez problemu daje się dziabać łyżeczką. Smakuje jak...francuskie

Bo to było tak....

Miało być inaczej, miał być biszkopt - masy- francuskie. Ale, że biszkopt wyszedł za gruby to go ciachnęłam na pół, a że francuskie było już wycięte i upieczone to wsadziłam do środka

U nas niestety nikt nie lubi biszkoptu z dżemem, więc szkoda było wywalić.

 

[Ilona]

"Ciasto kombinowane"

A biszkopt to moglas nawet zostawic do obeschniecia i pozniej zamiast bułki blaszke obsypywać

 

[ewalukas]

Ilona ja nie mam gdzie już chować tych do obeschnięcia

Biszkopty mi nie wychodzą, zawsze spleśnieją

za to mam placki miodowe i orzechowe

którymi obsypuję boki tortów (po zmieleniu)

 

[Ilona]

O - tez super.
Ja sie musze kiedys za pieczenie biszkoptow zabrac i przepis jakis dopasowac pod siebie.
Piekarnik tylko pavlova narazie widział