Ciasto ze śliwkami

[bajaderka]

Ciasto ze sliwkami

Takie zwykle, ucierane - z dodatkiem orzechow...

60 dag sliwek wegierek
2 x po 2 lyzki cukkru

3/4 szklanki orzechow - laskowych lub wloskich, lekko zrumienionych na suchej patelni i drobno posiekanych
1 1/4 szklanki maki
3/4 szklanki cukru
1 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 lyzeczki zmielonego ziela angielskiego lub galki muszkatalowej
170g masla, temperatura pokojowa
3 duze jajka
1 lyzeczka extraktu z wanilii

Rozgrac piekarnik do 180 st.C. Tortownice (ok.22cm) posmarowac maslem i wysypac maka.

Sliwki wypestkowac - polowe pokroic wzdluz na cwiartki, posypac 2 lyzkami cukru w misce. Druga polowe pokroic na grubsze kawalki i posypac pozostalymi dwiema lyzkami cukru w osobnej misce.

Make przesiac, wymieszac z orzechami, proszkiem do pieczenia, sola i zielem angielskim.
Maslo utrzec na gladka mase, dodac cukier i ubic az masa bedzie lekka i puszysta. Dodawac jajka po jednym, dobrze mieszac po dodaniu kazdego. Wlac wanilie, dodac make i lekko wymieszac.

Sliwki pokrojone na grube kawalki odsaczyc na sicie, lekko odcisnac, dodac do ciasta - ciasto wylozyc na tortownice i ulozyc podobnie odcisniete cwiartki sliwek skorkami do gory. Gdyby sliwki wydawaly sie bardzo soczyste, mozna je dodatkowo lekko odcisnac na reczniku papierowym.

Piec az do ladnego zrumienienia, okolo 1h 15min. Sprobowac patyczkiem czy jest upieczone - wystudzic na dricianej siateczce.

 

[lidiakd]

Sliczne Bajaderko. Na pewno wyprobuje. Mniam!

 

[asika]

pieke je zaraz Bajaderko -

 

[arielka]

Ziele angielskie
Bajaderko, jestem porządnie zdziwiona. Nigdy nie komponowałam go z owocami. Czy aby nie jest zbyt mocno wyczuwalne w upieczonym cieście?

 

[asika]

o kurcze mam za duza tortownice - boje sie, ze wyjdzie za plaskie

znalazlam mala tortownice - bedzie ciasto - juz sie piecze

 

[Małgoś.dz.]

Ale smakowicie wygląda to ciasto.

Mój małżonek od kilku dni wyprasza u mnie ciasto ze śliwkami. A ja dotąd nieczuła byłam na te prośby.
Chyba zrobię mu jednak niespodziankę.

 

[bajaderka]

Ziele angielskie
Bajaderko, jestem porządnie zdziwiona. Nigdy nie komponowałam go z owocami. Czy aby nie jest zbyt mocno wyczuwalne w upieczonym cieście?

Dlatego dopisalam, ze mozna uzyc galke

A wlasciwie nawet cynamon bedzie pyszny tez - ja lubie ziele, ale jest "inne" w smaku i jak ktos nieprzyzwyczajony to reakcja moze byc rozna, od uwielbienia do niecheci

 

[jaga]

Bajaderko to ciasto jest poprostu przepyszne Dzięki za ten przepis. Robiłam na duzej blaszce a miałam tylko szklankę orzechów więc dodałam jeszcze szklankę mąki i 2 jajka. Wyrosło super. Przepraszam za jakość zdjęć ale to z komórki

 

[Małgoś.dz.]

Też upiekłam.
Ja nie przepadam za ciastami owocowymi, więc za bardzo nie próbowałam. Ale małżonek zachwala bardzo, zwłaszcza, że przepada za śliwkowym.

Nie wiem dlaczego, ale mnie podczas pieczenia wszystkie śliwki opadły na samo dno (nawet te z wierzchu). Podejrzewam, że na smak nie miało to żadnego wpływu, co najwyżej na wygląd.

 

[AgusiaH]

Moj ulubiony rodzaj ciasta pod owoce. Szczerze mowiac o wiele bardziej je lubie niz kruche. A jakie jest aromatyczne. Rodzinka pochlonela w mig.

PS. U mnie sliwki pozostaly na wierzchu.

 

[Arabeska]

Ciasto upiekłam, za radą bajaderki dodałam oczywiście cynamonu, bo ziele angielski zupełnie mi do ciast nie pasuje

Nie wiem dlaczego, ale śliwki mi w tym cieście po prostu nie pasowały...Samo ciasto, jako orzechowe, jest bardzo ok

 

[osulka]

Właśnie pieke, ale dodałam od siebie polewe śmietanowo- jogurtową.
Zobaczymy co z tego wyjdzie

aczkolwiek jakieś takie niskie....



Ok, już wyciagnięte i jeszcze ciepłe próbuje. MNIAMUUU

Zdjęcia później, tzn pseudo zdjęcia bo z komórki

 

[osulka]

Pyszne, już 2 paski pochłonełam.
Zdjęcia brzydkie bo z komy

 

[Majana]

Podoba mi sie!

Chyba zrobię

 

[Majana]

Zrobiłam

Pyszne ciasto! Jak będę miała fotki to wrzucę.
Pozdrawiam i dziekuję za przepis .

 

[malaczarna87]

Jestem nowa na tym forum, i muszę się przyznać, że dopiero zaczynam zabawę z pieczeniem. Do tej pory wszystkie moje wypieki dobrze jeśli można było chociaż nazwać je zakalcem(dobry zakalec nie jest zły

). Ale odważyłam się i zrobiłam ten placek i wyszedł naprawdę przepysznie

! Na dowód załączam zdjęcia:

 

[malaczarna87]

A i jeszcze zapomniałam dodać, że ja użyłam do swojego placka zmielone orzechy laskowe(dostałam takie gotowe w sklepie)

 

[Majana]

Chciałam pokazać także moje ciasto. Było bardzo pyszne,dziękuję za przepis.

 

[Margot]

Majanko, wow ale tobie wyszedł ten placek , cudo

Chyba sobie tez taki fundnę na weekend