Ciasto żurawinowe ,,do góry nogami"

[Margot]

juz dopisałam w uwagach o pojemności filiżanki ,jakoś tak nie dopatrzyłam,ze nie ma ...
A żurawiny kupuję tak jak Maraa na miejscowym bazarku zwanym tu gdzie mieszkam rynkiem....

 

[Maraa]

Zrobiłam! Bardzo dobre ciasto, tylko takie malutkie... Następnym razem zrobię z podwójnej porcji

 

[Margot]

Może malutkie ,ale jakie piękne

 

[mysz]

kupiłam żurawinę na bazarku. 20 zł za kilogram takiego kwaśnego paskudztwa, rany co za zdzierstwo

Margot, te daktyle jakie mają być?
a cukier musi byc koniecznie trzcinowy czy mogę dać normalny?

 

[Margot]

Mysz daktyle to suszone ,bez pestek
a cukier myślę ,że nie koniecznie trzcinowy ,taki buraczany też może być

 

[mysz]

kupiłam trzcinowy i daktyle. jutro robię. ale...

nie rozumiem do końca tego zdania

"Dodać w dwóch porcjach do masy maślanej, na przemian z maślanką."

margot, czy mozesz pokazać/powiedziec jaka jest ta Twoja filiżanka?

 

[Margot]

chodzi o mąkę z tymi dodatkami ,wsypujesz jej 1/2 ,potem połowę maślanki ,potem znowu sypkie i maślankę

 

[Margot]

szklanka to taka zwykła bez uszek (jest pojemniejsza niż te typu duralex ) lub mam taka miarkę z Lidla co ma ml i cup

 

[mysz]

no niestety, kulinarna porażka. rozwaliło się całe, tak jakby się w ogóle nie scaliło. nie mam pojęcia czemu

 

[mysz]

margot, na Twoim zdjęciu z żurawiny zrobiła się tak jakby dżem, u mnie została ona w postaci kulek

 

[Margot]

tak większość żurawiny w topiła sie w daktyle i powstał jakby dżem
Chociaż u Mary widac kulki
Ciasto się rozwaliło?
Jest mi przykro

 

[Maraa]

U mnie część żurawiny pozostała w całości ale ciasto zachowało swój kształt. Owoce nie były bardzo dojrzałe, może tylko niektóre i pewnie dlatego nie zrobił mi się z nich dżem, taki jak u Margot

Ale ciasto było pyszne -polecam!

 

[mysz]

mam zdjecia mojej kulinarnej porażki, wkleję tylko muszę najpierw zgrać

 

[marghe]

Nie mam daktyli
Buuu

 

[Joanna]

Daktyle to można kupić w każdym spożywczaku, gorzej z żurawinami....
U mnie już nie ma...

 

[Ilona]

W lidlu daktyle ostatnio widzialam.

 

[mysz]

index.php?act=findpost&pid=760445mam zdjecia mojej kulinarnej porażki, wkleję tylko muszę najpierw zgrać

zgodnie z obietnicą

 

[Margot]

Mysz ,nie wiem dlaczego masz tak dużo soku ,mi to wszystko wsiąkło w ciasto i w daktyle
Jest mi przykro ,ze ciasto się nie udało

 

[mysz]

spoko Margot, nie przejmuj się

 

[Beata71]

Pytanie dot. mąki: czy jej ma być tylko 0,5 szklanki?