Czekodżem truskawkowy

[ivy77]

Sąsiadka czekodżemuje cytryny, limonki i pomarańcze, wychodzi jej to powalająco pysznie.
Jesli jest zapotrzebowanie to mogę przejść sie do niej(przy okazji windykując pożyczoną pół roku temu deskę do prasowania) i wypytać co, jak i z czym to się wytwarza.

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=525181Jesli jest zapotrzebowanie to mogę przejść sie do niej(przy okazji windykując pożyczoną pół roku temu deskę do prasowania) i wypytać co, jak i z czym to się wytwarza.

Ivvy, to oczywiscie takie retoryczne dylematy, co?

Oczywiście, że chcemy

 

[kasha]

Rybkaro radzę zapasteryzować, u mnie wszystkie czekodżemy włosów dostały

 

[Joanna]

Ja żadnych swoich czekodżemów nie pasteryzowałam ( a robiłam ich kilka rodzajów), ale nie były tak "dramatycznie"

niskocukrowe, jak czekodżem z tego przepisu. Cukier jest niestety w przetworach potrzebny, by je trwale zakonserwować i zapobiec kwaśnieniu oraz pleśnieniu....

 

[Akulka]

Dziewczyny, dla tych co nie pasteryzują, dobra jest metoda kocykowa. Gorące upchać w słoik, zakręcić, odwrócić i przykryć kocem, który będzie trzymał temp. i dobrze sie zassą.

(zassają?)
Uwaga na pokrywki - niewielkie zniekształcenia i przetwór może w kibelku wylądować...

 

[A.S.]

Potwierdzam - powyzsza metode kocowa stosuje od lat z dobrym skutkiem.
Chyba sie skusze na ten dzem, ale z wieksza iloscia cukru, tu truskawki sa kwaskowate.

 

[rybkaro]

Zrobione i za pasteryzowane , a w smaku pycha

trzeba będzie bobrze schować w piwnicy żeby małżonek nie pożarł wszystkiego

 

[AgusiaH]

Ivvy, zapotrzebowanie jest ogromne. Ja z gory

Ja widzialam w jakims francuskim czasopismie kulinarnym reklame dzemow:
z gorzka czekolada i pomaranczami
z gorzka czekolada i bananami
z gorzka czekolada i morelami
z biala czekolada i mango

I tez mnie bardzo nurtuje jak je zrobic. Zwlaszcza ciekawa jestem tych cytrusowych i mangowego z biala czekolada....

 

[tatter]

Jadlam kiedys dzem pomaranczowy z czekolada...PYCHA!!!

 

[Joanna]

A ja dziś zrobiłam truskawkowy - z odrobiną kakao i dużą ilością czekolady.....

 

[sylwia18]

mmmm pyszny

miał być czekodżem ale taki 'goły' truskawkowy za bardzo mi smakował i bałam sie że cos schrzanię

z twarogiem smakuje wyśmienicie

Przyniosłam dzisiaj z ogródka porzeczki i zastanawiam się czy można zrobić z nich dżem tym samym sposobem...będę jutro tworzyła

Dziękuję Marghe za świetny przepis

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=530677Przyniosłam dzisiaj z ogródka porzeczki i zastanawiam się czy można zrobić z nich dżem tym samym sposobem...będę jutro tworzyła

Skoro ze śliwek też jesm mmm to porzeczki myślę, że będą super.
Kwaśne przełamane słodkim

 

[sylwia18]

index.php?act=findpost&pid=530904Skoro ze śliwek też jesm mmm to porzeczki myślę, że będą super.
Kwaśne przełamane słodkim

już zrobione

i bardzo dobre

 

[Ilona]

Do twarożku mmm - qrde no po co ja tu wlazłam

 

[sylwia18]

index.php?act=findpost&pid=530920

Do twarożku mmm - qrde no po co ja tu wlazłam

ja już 4 dzień jem na śniadanko chleb żytni, na to plaster twarogu i dżem...mmm

do truskawek dodałam tylko 2 łyżki cukru więc sobie nie żałuję i już jeden słoik poszedł

 

[KAROTKA]

CZEKODŻEMIK robiłam już [w zeszłym sezonie] z węgierek, renklod, bananów [strasznie słodki], z jabłek, z wiśni łączonych z czereśniami, z pomarańczy z nektarynkami. Najlepszy jest z węgierek. Takie jest moje zdanie. Reszta nie jest zła, ale to już nie to samo.

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=547663bananów [strasznie słodki]

Mialam okazje próbowac bananów z biała czekolada

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=547776Mialam okazje próbowac bananów z biała czekolada

Jako dzem?

 

[mayus007]

ja u wedla kiedyś piłam białą czekoladę z bananami. ale słodkie to było strasznie.

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=547926Jako dzem?

A no

To chyba banany smazone z czekolada - przepisu nie znam...

Słodkie - fakt ale ja uwielbiam słodkie