Delikatny mleczny chleb na zakwasie (AgusiaH)

Justyna77

Member
Wrz 28, 2009
125
0
0
Też upieklam-pyszny chlebuś
icon_smile.gif
Ale moja skórka nie była chrupiąca,tylko miękka...dlaczego? A-i zdjęcia nie mam bo to był chlebek dla rodzinki i nie pstryknęłam ...
 

kornasia

Member
Maj 17, 2008
1,039
0
36
Moj jeszcze rosnie, bardzo smakuje mi ten chleb, ale mialam nic nie piec
ugly_08.gif
zamrazalnik prawie pelen, a jeszcze musi zmiescic jeden z chlebkow z tegotygodniowej WP
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

kornasia

Member
Maj 17, 2008
1,039
0
36
za bardzo nacielam, wiec dziwnie wyglada, ale przynajmniej ksztalt bochenkowaty, jeszcze goracy
lecker.gif

deWpUkkMRAONf3UJBDaQZg
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Elle

Member
Mar 6, 2010
798
0
0
Zrobiłam chlebek na samym zakwasie. Wyrastał długo, ale warto było, nieziemska satysfakcja
icon_smile.gif

Rzeczywiście - jest delikatny i po prostu pyszny.
mleczny_chleb_na_zakwasie_popup_watermark.jpg
 

majazteca

Member
Sie 14, 2009
1
0
0
Upieklam ten chlebek dzisiaj. Jest pyszny. Ciasto wyszlo mi dosyc zwarte i latwo udalo mi sie uformowac z niego bochenek. Pieklam na blasze. Nie wiem tylko czemu tak opornie wyrastal, musialam mu pomoc zamykajac w cieplym piekarniku
icon_lol.gif
Mimo to popekal mi troche u dolu podczas pieczenia. No i moj chleb prawie wcale nie ma dziurek...
icon_neutral.gif
Za krotko wyrastal?

 

Załączniki

  • Folie1.jpg
    Folie1.jpg
    151.6 KB · Wyświetleń: 3
  • Folie1.jpg
    Folie1.jpg
    117.7 KB · Wyświetleń: 3

olde

Member
Maj 28, 2009
25
0
0
Ten chleb jest cudny
icon_smile.gif
 

Załączniki

  • 2.jpg
    2.jpg
    168.2 KB · Wyświetleń: 3
  • 1.jpg
    1.jpg
    155.9 KB · Wyświetleń: 3

gosia5

Member
Sty 7, 2011
23
0
0
upiekłam ten chlebek; wyszedł super o dziwo poprzedni z innego przepisu wyrzuciłam taki gniot wyszedł a ten piękny i smaczny dzięki za super przepis
chlebek był pieczony w makutrze
 

Załączniki

  • Zdj_cie0246.jpg
    Zdj_cie0246.jpg
    237.1 KB · Wyświetleń: 1
  • Zdj_cie0243.jpg
    Zdj_cie0243.jpg
    248 KB · Wyświetleń: 1
Ostatnią edycję dokonał moderator:

kinia260579

Member
Lis 15, 2007
432
0
0
to moj poczatek z pieczeniem z uzyciem zakwasu
icon_smile.gif

zakwas mam zaledwie tygodniowy, mimo to drozdzy dodalam ok. 1/4 lyzeczki
i nawet chlebek sie udal
icon_smile.gif
popekal troszke od spodu


2ih47kj.jpg

chlebek krojony jeszcze cieply, bo nie moglam sie doczekac, zeby sprobowac
icon_smile.gif

pycha!
2mx1x7b.jpg
 

krasnoludka

Member
Sty 6, 2009
1,127
0
0
Upiekłam dwa razy. Z lenistwa w maszynie, wiem wiem profanacja. Wyszedł pyszny. Dziecko powiedziało, że to najpyszniejszy chleb.
 

harapug

Member
Sie 22, 2006
105
0
0
Zrobiłam, to mój drugi w życiu chlebek a pierwszy udany (wcześniejszy robiony innym przepisem wyszedł gliniasty a na drugi dzień mogłam nim zabić...)
Miałam tylko problem z użyciem mleka, w wykonaniu maszynowym pisze co z nim zrobić, ale w wersji ręcznej nie ma o nim nic, ja dodałam do wody i zaprawiłam drożdżami (pół łyżeczki), wyrosło ładnie, tylko na drugi raz muszę znaleźć inną formę, miałam zbyt obszerną więc wyszła mi pseudochałka a nie chlebek, ale i tak jest dobry
icon_smile.gif


Się chwalę, nie jest tak widowiskowy jak niektóre tutaj, ale ciesze się jak głupi z lizaka, rodzince smakował, dziś nie ma po nim śladu
icon_smile.gif


Krojony na ciepło więc trochę się poszarpał.
IMG_7897.JPG

IMG_7893.JPG


 

Załączniki

  • IMG_7893.JPG
    IMG_7893.JPG
    338.9 KB · Wyświetleń: 11
  • IMG_7897.JPG
    IMG_7897.JPG
    158.2 KB · Wyświetleń: 11

Roman

Member
Sty 11, 2010
1,528
0
0
Sabuto gratuluje!
anbetung.gif
 

sabuto

Member
Mar 23, 2012
6,305
0
36
Dzięki Roman
bussi.gif


Johasia bardzo dziękuję za ten przepis
anbetung.gif
zapamiętam go na zawsze bo to mój pierwszy chlebek
lecker.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

reniam_123

Well-known member
Mar 5, 2009
11,116
2,899
113
Na mące pszennej, pełnoziarnistej. Bardzo smaczny i szybki w wykonaniu.
Piekłam w keksówce, zdjęcie troszkę go górą rozciągnęło.

mleczny_chleb.jpg
 

Załączniki

  • mleczny_chleb.jpg
    mleczny_chleb.jpg
    137.8 KB · Wyświetleń: 11