Dorsz po darłowsku*

[Bahus]

Dorsz po darłowsku

80 dag filetów z dorsza bez skóry,
2 średnie cebule,
2 łyżki ostrej musztardy,
1 łyżeczka suszonego oregano,
5 łyżek grubo startego żółtego sera,
1 łyżka masła,
sól i pieprz do smaku,
tłuszcz do wysmarowania naczynia.

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Zeszklić na maśle. Filety z ryby umyć i osuszyć. Posolić i popieprzyć. Podzielić na porcje. Rybę ułożyć w wysmarowanym tłuszczem żaroodpornym naczyniu. Posmarować musztardą. Obłożyć cebulą. Oprószyć sproszkowanym oregano i obicie posypać startym żółtym serem. Zapiekać w średnio nagrzanym piekarniku do miękkości ryby. Podawać z ziemniakami pure i sałatką z czerwonych buraków.

 

[asika]

Bahus a jak dlugo zapiekac?

 

[katarzyna1983]

hmm kontynuuje watek

i powtarzam pytanie Asi

 

[ana_zet]

Dorsz po darłowsku już od pewnego czasu jest na stałe w moim domowym menu

Prosty, a efekt niezwykle pyszny! Zapiekam około 20 minut. Ania.

 

[katarzyna1983]

dzieki Aniu

 

[nadhia]

jak myślicie, czy to się nadaje na wigilijny stół?

 

[bajeczka]

index.php?act=findpost&pid=417357jak myślicie, czy to się nadaje na wigilijny stół?

Pewnie - czemu nie

 

[nadhia]

dzisiaj odpowiadam sama sobie i podpowiadam Wam - idealne na Wigilię, taka odskocznia od naszych tradycyjnych potraw (przynajmniej u mnie w domu). Poszedł w całości jako pierwszy

Nie muszę już chyba dopisywać że był przepyszny Dziękujemy Bahus za przepis.

 

[ewena]

Super przepis! Dzisiaj robiłam tą rybę drugi już raz. Pyszna

Dzięki Bahus!
A oto mój dzisiejszy dorsz: