Flan kawowy

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,998
1
0
Uprzedzam,ze kombinowałam jak koń pod górkę <!--emoid:lol:--><!--endemo-->

Minimum 2 godziny wczesniej - 100 g kawy w ziarenkach zalać około 1 litrem podgrzanej mieszanki : mleko skondensowane niesłodzone (500ml), mloeko zwykłe i śmietana (ja dałam jedną mała piątnicęi uzuopelniłam zwykłym mlekiem)
Odstawić

Zrobić karmel

6 jajek wymieszac dokłądnie z 100 g cukru (mozna dac nieco wiecej), 3 łyzkami kawy rozpuszczalnej i 4 łyzkami np rumu.
Wlac mieszankę mleczno kawową (ODCEDZIĆ ZIARENKA KAWY!)
dokłądnie wymieszać. Płyunu powinien być 1 litr lub ciut więcej.

a dalej postępowac tak jak z flanem margi <!--emoid:D--><!--endemo-->

czyli wlac karmel do foremki, wlac masę.. piec w kapieli wodnej przez około 45 min w 180 stopniach

6buEVzeEoY4iwNAShX.jpg
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy