Gastroorgazmiczne brownies "Capuccino"

[sha]

CYTATsha

A tak, ta wada to dosc wyrazna.... i co to z nia zrobic?

...ulec

 

[Elka]

sha

jakaz to przyjemna uleglosc

))))

 

[dorota_s1]

Mam nadzieję, że Ela tu zajrzy, na ile osób mniej więcej jest taka porcja? potrzebuję coś super na imprezę

 

[alice]

masa
250 g twarozku homogenizowanego
100 g miekkiego masla
100 g slodzonego mleczka zgeszczonego
wanilia
cynamon
tarkowana czekolada (nieobowiazkowo, ale <!--emoid--><!--endemo--> )

A czy ta masa nie będzie wodnista? Obawiam się, że twarożek + mleko (w puszce płynne tak?) spowoduje że masa będzie rzadka. kiedyś już nie wyszła mi masa z samego twarożku i masła - płynna była. Jak zrobić aby miała właściwą konsystencję?

 

[jaka]

To brownies jest naprawdę PRZEPYSZNE.
W tym roku Zulka ponownie wymarzyła sobie czekoladowy tort na urodziny. Zachęcona pochlebnymi opiniami postanowiłam, że upiekę torcik korzystając z tej receptury. Był to fenomenalny wybór! Ponieważ tort miał być czekoladowy pominęłam w przepisie składniki, które zakłóciłyby czekoladowy smak, tzn. kawę i cynamon. Orzechy też w nim nie zagościły, gdyż była to niespodzianka dla Zu, a ona za nimi jakoś ostatnio nie przepada...
Poniżej fotki, mam nadzieję zachęcające do przetestowania...

To zdjęcie robiłam dnia nastęnego dlatego bok jest ciut obeschnięty (durnowata nie przykryłam tortu w lodówce), niech Was to nie zniechęca do ewentualnego przetestowania przepisu

W odpowiedzi na post alice - jak widać na fotce - masa nie była wodnista, jej konsystencja jest idealna. Przestrzegać tylko należy przede wszytskim podanych ilości (to oczywiste) i dobrać odpowiedni twaróg (nie wodnisty), jak dla mnie odpowiednim jest Delfiko, tudzież Biedronkowy jego odpowiednik Zielona Łąka śmietnankowa w wiaderku.

Uwaga ku mojej pamięci: wszystkie skadniki masy powinny być w podobnej temperaturze, aby masło się nie zgrutkowało.

 

[mariola196412]

pycha mniam

 

[Joanna]

Wybrałam ten przepis na inaugurację mojej nowej foremki.
Zrobiłam w wersji uproszczonej, bez kremu, z odrobiną bitej śmietany.
Pycha!

 

[Margot]

jakiej foremki Joasiu i jakieś zdjęcie , bardzo krzywe nawet

 

[Joanna]

Ano tej z Rossmanna, co o niej wczoraj pisałam:
https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...t&p=1203209

Zdjęcia mi wyszły wjątkowo krzywe, ale niech będą...

Kolor zupełnie nieadekwatny, w oryginale są bardziej brązowe, tutaj jeszcze w foremce:





Kilka dostało tylko dekorację z cukru pudru:

 

[Margot]

nie takie krzywe ,a wręcz bardzo apetyczne
aj coś czuje ,że trzeba się przejść do pewnej drogerii