Harsi jerazank czyli sen panny mlodej :)

[alice]

index.php?act=findpost&pid=1219785Ciasto gumowate? moze poczekaj jeden dzien i wtedy sprobuj - moje gumowate nie bylo nigdy.
pisalam wyzej, ze ciasto jest slodkie, ale dla mnie zadne dzemy by tu nie przeszly, bo to ciasto ma swoj niepowtarzalny smak i nie chcialabym go "zepsuc". No ale kazdy ma inny gust.

A mogłabyś napisać jakie powinno być ? Może zrobiłam coś nie tak i nie wyszło mi jak w przepisie.
Całość ma rzeczywiście niepowtarzalny smak (nieco przypomina tort bezowy) ale z uwagi na to że jest bardzo słodkie można (na raz) zjeść tylko kawałek. Ja mam właśnie taki gust, że nie przepadam za ciastami zbyt słodkimi i dlatego to ciasto chciałabym nieco orzeźwić.

 

[Joanna]

Aniutko, muszę je upiec w prezencie mężowi. On uwielbia takie upiornie słodkie słodkości i zawsze płacze, że moje wypieki są za malo słodkie.

A tego chętnie skosztuję sama, bo po składnikach widzę, że będzie pyszne. Słodkie, ale pyszne.

 

[Aniutka]

Joanno, to ciasto jest pyszne

I naprawde swietnie sie przechowuje - zostal malutki kawaleczek (ciasto pieczone tydzien temu w sobote) i jest nadal bardzo smaczne, chrupiace.
Alice: co do ciasta - moje wychodzi dosc miekkie, nieco podobne do kruchego, latwo sie kroi, fajnie sie komponuje z beza. Nigdy nie wyszlo mi gumowe ani zbyt twarde. Calosc jest lekko miekka w dzien pieczenia, ale na drugi dzien juz jest bardziej kruche. Moze bylo zbyt grubo rozwalkowane i sie nie dopieklo w srodku skoro bylo jakies gumowe?

 

[alice]

Też miałam wrażenie że jest lekko niedopieczone w środku. Ale tak łatwo nie odpuszczę i zrobie jeszcze raz.

 

[Aniutka]

wyciagam na wierzch, moze ktos sie skusi na swieta?

 

[Aniutka]

Upiekłam na święto Dziękczynienia - tu jeszcze w wersji roboczej na tacce

 

[Krystyna9]

przeczytałam przepis i stwierdzam, że na pewno pyszne. Jednak dla nas stanowczo za słodkie. Ono takie "ekonomiczne" Dla każdego maciupeńki kawałek więc bardzo podzielne

 

[Aniutka]

Słodkie, ale wciągające

 

[AnkaP]

Widzę tu moje smaki: beza, karmel Nawet masło w tym zestawieniu jakoś przeboleję. Muszę kiedyś znaleźć trochę wolnego czasu i upiec. Ja tam lubię, gdy ciasto jest słodkie, np. tort bezowy z kremem czekoladowym

 

[Aniutka]

To ciasto jest serio pyszne i dibrze się przechowuje.

 

[janie]

Wow, przy tym wyględne jest,

 

[Aniutka]

Upiekłam znowu na jutrzejszy obiad po ormiańsku ze znajomymi.