Kaiser Rolls

[dziunia]

index.php?act=findpost&pid=921503Stempelek kajzerkowy to jednak spore udogodnienie, nie zajmuje duzo miesca i niewiele kosztuje.

Na pewno, chociaż ja jednak wolę się pobawić w formowanie ręczne, ale może dlatego, że rzadko piekę kajzerki

index.php?act=findpost&pid=921917Slowo sie rzeklo, kobylka u plota.
Moj dzisiejszy wypiek.
Jak Wam sie podobaja moje kajzerki?

Modelowe wręcz

Pięknie wyszły

 

[mariaanna]

index.php?act=findpost&pid=922095Dalam pol na pol make tortowa (typ 450 - 11,7g bialka) i strong white bread flour - czyli pszenna maka chlebowa (bialko 11g).
Robilam z polowy porcji, zamiast slodu dalam malusienka lyzeczke miodu gryczanego.
Wyszly jeszcze pyszniejsze niz poprzednio bo takie ladniusienkie

Dzięki Karina.

 

[qd]

Ja sie pobawilam w rozne formy buleczek, oczywisce wszystkie z jednego ciasta kajzerkowego. Dalam pol na pol krupczatke i make chlebowa 650 ( razem 900g, u mnie chyba ta maka bardziej sucha, bo kolejny raz musze dac mniej maki albo wiecej plynu niz przepisie tatter), lyzeczke slodu jeczmiennego w syropie.
qd

 

[dziunia]

Bardzo ładne wyszły

Ja odkładam kajzerkowanie na "poświętach"

 

[Karina Cashel]

Wczoraj w nocy przypomnialo mi sie, ze nie nakarmilam zakwasu na dzisiejszy chleb. Wybor padl na kajzerki, jako, ze sa po pierwsze primo pyszne, a po drugie primo sa ...pyszne

Juz rosna, zaraz beda sie piekly. Juz sie slinie na nie

 

[Karina Cashel]

Ha, znowu je upieklam. Tym razem skonczyla mi sie maka pszenna razowa a chcialam upiec moj codzienny chleb - czyli Polski. Make kupilam dopiero dzis wieczorem, dlatego kajzerki pieczone byly wczoraj i beda pieczone dzis, za chwilke, bo juz wyrosly. Sa przepyszne, wczoraj jeszcze gorace jedlismy z maselkiem i miodzikiem.

 

[Karina Cashel]

Oto moj wczorajszy wypiek!

 

[mariaanna]

Zrobiłam z pół porcji, podzieliłam na 9 kawałków. Zamiast wody- użyłam serwatki.
Bardzo dobre wyszły.

 

[tatter]

Bardzo sie ciesze, ze Wam smakuja. Dawno temu je robilam, czas odswiezyc przepis. I tez zrobie z serwatka bo mam ...

 

[viki-nka]

Dziewczyny gdzie w tych czasach można kupić takie cudo jak serwatka?

 

[Karina Cashel]

Nie kupowac. Samemu zrobic. To "odpad" po wazeniu twarozku....

 

[tatter]

QUOTE (viki-nka @ 18 Sep 2010, 12:52 ) index.php?act=findpost&pid=1026488Dziewczyny gdzie w tych czasach można kupić takie cudo jak serwatka?

Karina slusznie prawi, nie kupowac, twarozek zrobic (na przyklad TAK), wtedy serwatka sie znajdzie ;D

Oczywiscie w sklepach tez mozna ja dostac kupujac sery takie jak feta lub mozzarella. Zamkniete w pojemniakach kawalki takich serow plywaja w zoltawym, dosc metnym plynie, czyli w serwatce.

 

[viki-nka]

Pewnie, że zrobię sama - dawniej, kiedy dzieci jeszcze małe były twarożki robiłam - tylko w dzisiejszych czasach jest problem ze świeżym mlekiem, ale spojrzę w sklepach, bo w tym temacie raczej zielona jestem

. Kurcze, już człowiek zapomniał jaka zdrowa jest serwatka

.
Dziękuję dziewczyny.

 

[Karina Cashel]

Znowu dzis upieklam kajzerki z tego przepisu. Cos niesamowitego. One ZAWSZE sie udaja. Sa pyszne, cudowne, pachnace, po prostu je uwielbiamy. Mniam!

 

[tatter]

Upieklam 20 sztuk wczoraj. Zjedlismy kilka z flaczkami z kalmarow, reszte zamrozilam.

 

[doris71]

Nie mam słodu dałam cukier, pyszne bułki.

 

[tatter]

Ciesze sie, doris, ze ci smakowaly

 

[doris71]

Bardzo smakowały wszystkim w domu, dziękuję za przepis

. Dziś piekę znów

 

[tatter]

doris, do uslug

Formujesz z waleczka czy masz kaiser stamp?
Rowniez upieke wkrotce.

 

[doris71]

Wiążę supełki, stempelek za drogi. Ciasto wyrabiam w maszynie więc łatwo i szybko się je robi.