Kasza Jaglana z twarogiem

[aga-a]

Przepis pochodzi z : moje przepisy
jednak ja wprowadziłam małe modyfikacje i przekształciłam przepis na 1 porcję:

• cukier waniliowy- 1/2 łyżeczki
• kasza jaglana - 70 g
• masło - 1/2 łyżeczki
• cynamon - 1 szczypta
• otręby - wg. uznania
• śmietana - 150 ml
• twaróg - 300 g
• woda - 750 ml
• żółtka - 2 szt
• 1/4 jabłka

Kaszę sparzyć i ugotować w osolonej wodzie . Twaróg utrzeć z 1 żółtkiem, pokrojonym w kostkę jabłkiem,cukrem, cynamonem, otrębami. Naczynie do wypiekania posmarować masłem, rozłożyć połowę kaszy, na niej twaróg i przykryć resztą kaszy. Polać osoloną śmietaną, wymieszaną z żółtkiem. Zapiekać 35 minut w temperaturze 180 st. C.

Mało slodkie wyszło
Zapiekanka podobna do ryżowej Cinki, ale delikatniejsza i z taką fajną skórka

 

[olkenik]

mmm kusząco wygląda

pierwsze co mi przychodzi na myśl: jak przerobić na MM...

chociaż na II F się nada

 

[aga-a]

tylko mówię czegoś mi tu brakowało, może rodzynek?
następnym razem sprobuje z innym dodatkiem, moze banan, a może orzechy i skórka pomarańczowa...

 

[AgusiaSz]

wygląda bardzo smakowicie

robię dziś na kolację

 

[aga-a]

bardzo sie cieszę
powiedz jak smakowała

 

[AgusiaSz]

było pyszne

dodałam trochę mieszanki studenckiej i banana

 

[Linn]

Co ja bym zrobila bez laciny... Nie zebym sie jej kiedys uczyla, ale sluzy mi do odnajdywania roznych smakolykow we Wloszech. Po wlosku nazywa sie "miglio": spotykam czasem w necie, ale w sklepie nie ma. Chyba sobie zamowie razem z maka. Znalzlam. Jest tez maka, platki, w postaci podobnej do ryzu dmuchanego i mieszanka z soczewica. Z Polski to ja tej kaszy w ogole nie pamietam.

 

[kermidt]

Nie byla super modna. Nie pamietam zeby Mama czy Babcia mi ja kiedykolwiek gotowala.
Teraz wraca do lask, bo zdrowa.

 

[aga-a]

ja też ja pierwszy raz jadłam teraz

 

[mariaanna]

Polecam jako dodatek do kaszy jaglanej-suszone śliwki podgotowane.Ja czasami jem ugotowaną na sypko kaszę,z dodatkiem białego sera lub kleksa gęstej śmietany i sporą ilość podgotowanych śliwek suszonych (bez pestek).Moim zdaniem kasza i śliwki to dobre połączenie nie tylko ,w kwestii zdrowotności.

 

[aga-a]

Masz rację, wczoraj spróbowałam kaszę z suszonymi śliwkami, bardzo smaczne

 

[samanta]

A ja ją właśnie pamiętam z dzieciństwa. Najczęściej na mleku ale również na gęsto , z masłem i cukrem albo z sokiem czy przetartymi owocami. Właściwie dawno jej nie jadłam, chociaż na targu można ją kupić bez trudu.

 

[BeataSz]

ja dziś zrobiłam kaszę jaglaną z twarogiem ale nieco inaczej niż w tym przepisie:
pół szklanki kaszy ugotowałam w 1 1/2 szkl. wody lekko osolonej. Utarłam 2 żółtka z połową szklanki cukru + c. waniliowym, pod koniec dodawałam po łyżce twarogu ( śmietankowy-250g). dosypałam rodzynki i żurawinę. Masę twarogową wymieszałam z kaszą a na koniec dodałam ubite na pianę 2 białka. Całość zapiekłam w wysmarowanych masłem kokilkach.
Bardzo mi smakuje. Dziękuję za inspirację kaszowo-serową.








całość wyszła dość słodka ale ja słodkolubna polałam sobie jeszcze sokiem malinowym

 

[aga-a]

index.php?act=findpost&pid=681934Dziękuję za inspirację kaszowo-serową.

ja również dziękuje, bo następnym razem zrobię Twoją wersje, brzmi i wygląda ciekawiej i smaczniej

tak jak mowilam moja wersja jest mdła

 

[BeataSz]

Jednak mogłam dać ciut mniej cukru, np. 1/3 szklanki albo dołożyć coś bardziej kwaśnego do środka, to jabłko myślę, że byłoby dobrym pomysłem, ale nie miałam. Zjadłam dwie porcje i jest mi teraz strasznie słodko...

 

[aga-a]

no ja na pewno dam mniej cukru, jabłko, kasze i twaróg mam więc może jutro zrobię

 

[aga-a]

zrobiłam dziś na kolacje, zupełnie jak w przepisie Cinki na zapiekankę ryżowo- twarogową, tyle że z jaglaną

trochę się przypaliła
na zdjęciach jeszcze widać jaka gorąca-prosto z piekarnika

 

[osulka]

I jaka wersja lepsza, smaczniejsza...... ?
Ja uwielbiam i kasze i ryż, no i żeby za słodkie nie było bo chce to na obiadek skombinować a nie na deser

ale to samemu można kontrolować ilośc cukru

Co polecasz

 

[aga-a]

wiesz ta z jaglaną delikatniejsza i szybciej człowiek głodny się staje...
bardzo dobra, ale chyba z ryzem ciut lepsza
ale nie poddaje się będe dalej kombinować z zapiekaną kaszą jaglaną, moze teraz zrobię na słono, lub z innymi owocami (np. banan, wiorki kokosowe a zamiast cukru waniliowego budyń kokosowy lub bananowy)