Kaszka manna z konfiturą

[Mała_Mi]

Kaszka manna z konfiturą



Najwyraźniej fioletowy Tydzień nastroił mnie nostalgicznie i stał się powodem reminiscencji smaków z dzieciństwa - trochę podrasowanych





W tym przepisie trudno o ścisłe proporcje - zależy, dla ilu osób robimy, jak bardzo głodni jesteśmy - i przede wszystkim - jak gęstą kaszkę lubimy. I tu też nie ma nieszczęścia - zbyt rzadką można zagęścić dosypując dodatkową ilość kaszki i wydłużając czas gotowania, zbyt gęstą można rozrzedzić mlekiem.

Składniki bazowe to:
kasza manna
mleko
cukier

konfitura - w moim przypadku z czarnej porzeczki, ale każda inna jest również dobra


Do garnka wlewamy mleko. Na średnie porcje dla 2 osób będzie to pół litra.
Dodajemy 6 łyżek stołowych kaszki. Na tą ilość to jest "średnia " gęstość - zawsze możemy ją zmienić. Dodajemy łyżkę cukru, mieszamy.

Teraz pilnujemy, kiedy mleko się będzie gotować. Ono lubi to zrobić akurat wtedy, kiedy się na chwilę odwrócimy - i wykipieć, chichocząc z nas.
Nie dajemy mu tej szansy.
Obserwujemy i w kluczowym momencie mieszamy energicznie, zmniejszając płomień.
Kaszkę gotujemy około 5 minut, po czym przelewamy do talerzy lub miseczek.

Do każdego talerza dodajemy po łyżeczce lub więcej konfitury, do smaku.

Podajemy ciepłą.

Bardzo miłe danie śniadanoiwo/kolacyjne dla małych i dużych

Smacznego!

 

[Lud_]

Uwielbiam mannę

, ale nie dowiedziałam się, jak zrobiłaś tego dwukolorowego kręciołka....

 

[Mała_Mi]

A

Więc kaszkę na talerzu mieszamy z konfiturą, a do kręciołka zostawiamy sobie w garnku po 1-2 łyzki kaszki czystej na każdą porcję. Potem ozdabiamy talerz "kręciołkiem" i kleksem konfitury.

 

[Aniq]

Mala Mi- dla mnie manna to też smak dzieciństwa

Teraz jadam bardzo rzadko, najczesciej zimą, gdy przemarznieta wracam do domu, albo gdy jestem w złym humorze i potrzebuję czegoś ciepłego,słodkiego i gorącego, takie 'comfort food'
U mnie obowiązkowo z sokiem malinowym!


A Twe podrasowanie bardzo wytworne

 

[Mała_Mi]

Dziękuję

 

[Lud_]

index.php?act=findpost&pid=736850A

Więc kaszkę na talerzu mieszamy z konfiturą, a do kręciołka zostawiamy sobie w garnku po 1-2 łyzki kaszki czystej na każdą porcję. Potem ozdabiamy talerz "kręciołkiem" i kleksem konfitury.

Aha, dzięki

Ale przy bardziej gestej kaszce ten trik nie wyjdzie...

 

[Koffee]

Jak byłam mała, zawsze jadłam z kompotem truskawkowym - smacznie, szybko i - co dawniej było nie bez znaczenia - bardzo tanio...

 

[Mała_Mi]

Lud- przy gestej kaszce mozna porobic kropki i bedzie kaszka `biedronka`- tez ladna

 

[inga_xx]

zjadlam na obiado-kolacje z konfitura malinowa.
takie proste, a takie dobre

.
Mala_Mi

 

[A.S.]

Taka kaszke gotowala moja kolezanka Alicja z akademika w ramach obiadu. Na gesto, plus domowy dzem. To byly czasy...

 

[inga_xx]

ja tez na gesto lubie. az lyzka staje

 

[Mała_Mi]

Inga, cieszę się, że Ci smakowała

 

[abbra]

Robię podobną wersję , tylko zamiast konfitury dodaję rozgniecione na papkę banany lub starte na drobnej tarce jabłko - pycha !

 

[aga-a]

też najczęściej z bananami robię

 

[Madzia1975]

Ja dodatkowo dodaj jajko,zoltko mieszam z cukrem a bialko ubijam na stywno z odrobina cukru,lacze wszytsko z kaszka,jest delikatna i bardzo puszysta,na to ulubiony sok z wisni.pychota.

 

[Mała_Mi]

Pyszna odmiana kaszki - z konfiturą z płatków róży.

Przygotowanie dokładnie jak w przepisie. Kaszkę gotujemy około 5 minut, po czym dodajemy 2 -3 pełne łyżeczki konfitury z róży, mieszamy i przelewamy do talerzy lub miseczek.

 

[ewa77]

Wyciagam przepis-u mnie dzis na kolacje z tartym jablkiem.Lodo

wka swieci pustkami a to jest pycha

 

[Elle]

mmm...nabrałam ochoty ale po kilku kawałkach ciasta, podwójnym obiedzie, 1 kg czereśni muszę odczekać z godzinkę

 

[Kasia001]

ale mi ochoty na kaszkę narobiłyście tymi opisami i zdjęciami.