Kotleciki z kaszy gryczanej

[mamuska_samuska]

ostatnio laduje moja Mala zelazem I zrobilam wesje z quinoa (Komosa ryżowa), ze szczypiorkiem (zamiast cebuli) i dodatkiem drozdzy browarskich.

 

[bielok]

cześć

index.php?act=findpost&pid=734337Jak dla mnie idealne proporcje to:
- woreczek kaszy
-1 jajko
-garsc tartego sera
-posiekana i zeszklona mala cebulka
-sol i pieprz
- tarta bulka do obtoczenia.

i u mnie kotleciki wyszły bardzo dobre - poczyniłem jedną modyfikację cały farsz zmiksowałem blenderem, farsz wychodzi bardzo zwarty, nie ma problemu z formowaniem kotlecików

pozdrawiam
bielok

 

[aga-a]

index.php?act=findpost&pid=734337Jak dla mnie idealne proporcje to:
- woreczek kaszy
-1 jajko
-garsc tartego sera
-posiekana i zeszklona mala cebulka
-sol i pieprz
- tarta bulka do obtoczenia.

Wchodza na stale do naszego menu

nie dodawałaś tartej bułki do farszu?

 

[weerka]

wczoraj znalazłam ten przepis a,dzisiaj zrobiłam-pycha

(zamiast ziół dałam pieczarki)

 

[carbonicum]

zrobilam dzisiaj:dodalam tylko troszke bulki, bez jajka, za to ze zeszklona cebulka, startymi pieczarkami, ziolami i platkami drozdzowymi
PYSZNE!

dobry sposob na przemycenie Marcowi tej kaszy, ktorej inaczej by nie zjadl

tylko straaasznie mi sie przyklejaly do patelni, tak ze druga ture obtoczylam w bulce tartej i bylo lepiej