Kruche choinki czekoladowo-pomarańczowe

[inula]

ale mniamniuśne choinki

 

[Bea73]

Siostro, przepiekne te Twoje choinki!

 

[asieja]

ja znowu napiekłam.
cześć zjedzona, cześć czeka na święta.
pyszne jak zawsze.

 

[JotHa]

Jak ciasto dobe polezy w lodowce, to bedzie stroic fochy przy pieczeniu ?

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=920089Ciasto czekało w lodówce na wałkowanie kilka godzin, więc nie miałam z nim żadnych problemów.

Myślę, że spokojnie można robić dobę przed pieczeniem. Moje zarobiłam wieczorem, a piekłam po południu następnego dnia.

 

[JotHa]

Szczerze... tez tak mysle, ale ciasta nie zrobilam.

 

[moni20]

Zdecydowalam sie robic

Wasze zdjecia mnie przekonaly.

 

[JotHa]

Cos schrzanilam. Ale co ?
Nie dalam tym razem czekolady, ale sama skorke. Niestety, ciastka sa banalnie maslane. Nie czuje tej skorki, nic z pomaranczy

W ogole, to ciasto mi sie strasznie kruszylo.

 

[Doruśka]

o Jotha u mnie podobne objawy tylko ja dałam czkoladę i czuć ją .

 

[JotHa]

Poprzednio byly super, pieknie sie walkowalo, wykrawalo, a teraz... buuuuu.

 

[frogini]

Wczoraj upiekłam po raz pierwszy- surowe ciasto pachniało obłędnie, podczas pieczenia w całym mieszkaniu unosił się aromat pomarańczy. Ciastka są przepyszne: kruche, skórka pomarańczowa w połączeniu z czekoladą - boskie połączenie

Pominęłam skórkę kandyzowaną, a do ciasta dodałam trochę świeżego soku z pomarańczy.

 

[ilonaaa]

ja tez nie dawalam kandyzowanej skorki ale za to otarlam skorke z 2 pomaranczy i dalam jeden cukier wniliowo-pomaranczowy, czekolade mleczna bo za gorzka nie przepadam. a teraz musze je ukrywac zeby dotrawaly do swiat

sa pyszne

 

[Bea73]

JotHa, nie wiem co poszlo 'nie tak'. Innej wielkosci jajka, inna maka... Roznie to bywa.
A Gdy lepilas ciasto w kulke, to tez sie lekko kroszylo? Bo ja nie wkladam go do lodowki dopoki nia ma takiej konsystencji jak powinno.

Ja wczoraj wieczorem zagniotlam ciasto (pieczone beda dzis); nie dalam skorki kandyzowanej tym razem tylko otarta z 2 duuuzych pomaranczy, dodalam 50 g posiekanych orzechow wloskich i 2 lyzki Grand Marnier. Aromat samego ciasta bossski, mam nadzieje, ze po upieczeniu rowniez tak nadal bedzie

 

[inula]

index.php?act=findpost&pid=924348JotHa, nie wiem co poszlo 'nie tak'. Innej wielkosci jajka, inna maka... Roznie to bywa.
A Gdy lepilas ciasto w kulke, to tez sie lekko kroszylo? Bo ja nie wkladam go do lodowki dopoki nia ma takiej konsystencji jak powinno.

Ja wczoraj wieczorem zagniotlam ciasto (pieczone beda dzis); nie dalam skorki kandyzowanej tym razem tylko otarta z 2 duuuzych pomaranczy, dodalam 50 g posiekanych orzechow wloskich i 2 lyzki Grand Marnier. Aromat samego ciasta bossski, mam nadzieje, ze po upieczeniu rowniez tak nadal bedzie

ja też

Zrezygnowałam z kandyzowanej, w zastępstwie otarłam skórkę z 2 dużych słodkicj pomarańczy i dałam dwie garści orzechów drobno posiekanych

 

[JotHa]

index.php?act=findpost&pid=924348JotHa, nie wiem co poszlo 'nie tak'. Innej wielkosci jajka, inna maka... Roznie to bywa.
A Gdy lepilas ciasto w kulke, to tez sie lekko kroszylo? Bo ja nie wkladam go do lodowki dopoki nia ma takiej konsystencji jak powinno.

Jak zagniotlam, to wydawalo sie byc juz ok, chociaz mialm wrazenie, ze mam za duzo maki. Dziwne, bo tym razem pracowalam z waga.

Teraz siedza w puszce, mam nadzieje, ze aromat sie troche uaktywni w zamknieciu.

 

[moni20]

A moje za bardzo sie spiekly ... mimo, ze pilnowalam temp przy drugiej partii, moze za malo maki dalam, ale w smaku super!!

 

[Margot]

jak zwykle pyszne, jak się uda (czas i światło) to zrobię zdjęcie

 

[Margot]

 

[Bea73]

Cudne!

 

[Cantiq]

Pycha wyszły, nie wiem tylko dlaczego im się dość mocno urosło i troszkę straciły na kształcie. Ale smakują nadal wyśmienicie!