Kurczak po indyjsku*

[Cinka]

I u nas z piersią - dziś na obiad zjedliśmy - pycha!

 

[klałydia]

Dziś robiłam, dla siostry wegetarianki, z ciecierzycą zamiast kurczaka. I też jest fajne, chociaż lepsze z kurczakiem

A dla mięsożernej części rodziny robię jeszcze z dodatkiem brzoskwini w syropie (najlepiej domowej) i papryki marynowanej (też domowej

). Dodaję wtedy do sosu też trochę zalewy z papryki i syropu z brzoskwiń. A i jeszcze dobre jest jak doda się zamiast zwykłego ketchupu, ketchup czosnkowy z bloga Moje Twory Przetwory (wtedy daję nie dwie łyżki jak w przepisie, tylko cały słoiczek, taki po przecierze)

 

[urbasia]

Któryś raz z kolei dzisiaj był na obiad. Robię w formie gulaszu, raz z kuraka, raz z indyka. Dzisiaj indyk był w użyciu. Sos jest baarrrrdzo smaczny

 

[Cinka]

My też najczęściej w formie gulaszu - uwielbiamy

 

[bietka]

U mnie tez ostatnio gulasz z polędwiczek z indyka-w lidlu promocja była - polecam -kilka minut i danie gotowe bo polędwiczki nie wymagają długiego gotowania.

 

[Maria z Łeby]

Robię dzisiaj na obiad.

 

[bietka]

U mnie wczoraj był z kaszą jaglaną

 

[reniam_123]

Zachęcona waszymi komentarzami i zdjęciami, zrobiłam to danie wczoraj na dzisiejszy obiad i wiecie co? to jest pyszne

 

[gosia]

Zrobiłam z polędwiczki i fileta z indyka.
Dziękuję za przepis, rodzinie smakowało, będę robiła w przyszłości

 

[gosia]

Znowu zrobiłam

Polecam!

 

[gosia]

Powtórka

 

[gosia]

Będę robiła

 

[gosia]

Dzisiaj robiłam

 

[małgośka79]

Wyciągam, bo po latach wracam do tego przepisu. mam nadzieję, że będzie nam tak samo smakował jak kiedyś

 

[Joanna]

Zawsze mnie ciekawiło, skąd taka nazwa tego dania, pewnie przez dodatek curry. Bo przecież ketchup, wegeta i śmietana, a także zagęszczanie mąką nie należą chyba do kanonu kuchni indyjskiej.... ? Smaczne pewnie jest, ale czy indyjskie?

 

[Buka]

Czasem nazwa zachęca do dania, choć ono samo ma niewiele wspólnego z rzeczywistością.
W początkach Cina szukałam w czasie pracy przepisu na ciasto, padło na Cycki murzynki. Czytam przepis, nie wiedząc, że mój szef wyszedł z gabinetu i stoi za moimi plecami. Przeczytał nazwę, popatrzył na mnie i tylko mruknął: no, no, pani Ulu...

 

[małgośka79]

Nazwa myląca, ale udka wychodzą bardzo smaczne. Sosu nie zagęszczam. Cała rodzina zjadła z apetytem.