Lemon Curd - cytrynowy krem do deserow

[kasha]

Kubanko, piękny i smakowity, gluh gluh
Mnie ten curd nie wyszedł tak gęsty jak Tobie, gluh

 

[Małgoś.dz.]

Wiesz kasha, zaraz po zrobieniu to mój lemon curd wcale nie był gęsty. Ale za karę zamknęłam go do lodówki i rura mu zmiękła. No i muszę przyznać, że po dwóch dniach od zrobienia tego curda - jakoś smak mu się poprawił. Dzisiaj już zecydowanie nie jest taki cierpki.

 

[Małgoś.dz.]

Donoszę, że lemon curd jako nadzienie do bułeczek maślanych nadaje się.

Wyszło smakowite i nawet nie wypłynęły podczas pieczenia.
Moje dziecię, któremu curd kompletnie nie smakował w postaci samodzielnej - objada się bułeczkami aż miło.

 

[kasha]

Donoszę, że lemon curd jako nadzienie do bułeczek maślanych nadaje się.

Wyszło smakowite i nawet nie wypłynęły podczas pieczenia.
Moje dziecię, któremu curd kompletnie nie smakował w postaci samodzielnej - objada się bułeczkami aż miło.

Zrób zdjęcie zanim dziecięcie nie pochłoneło jeszcze wszystkich

 

[Johasia]

Donoszę, że lemon curd jako nadzienie do bułeczek maślanych nadaje się.

Wyszło smakowite i nawet nie wypłynęły podczas pieczenia.
Moje dziecię, któremu curd kompletnie nie smakował w postaci samodzielnej - objada się bułeczkami aż miło.

A ja wyrzuciłam...

 

[kasha]

Johasia

 

[Małgoś.dz.]

Zrób zdjęcie zanim dziecięcie nie pochłoneło jeszcze wszystkich

Zdjęcia juz nie pstryknę, bo wszystkie najładniejsze okazy zostały pożarte.

Johasia, ale z Ciebie desperado...

 

[marghe]

Johasiu, następnym razem jak cos będzie dla Ciebie za kwasne nie wyrzucaj - oddaj nizej podpisanej

 

[kasha]

Johasiu, następnym razem jak cos będzie dla Ciebie za kwasne nie wyrzucaj - oddaj nizej podpisanej

No własnie, jak mogłaś nie pomyśleć o naszej cytryneczce - Marghusi!

 

[asika]

Boszsze jakie dobre zrobilam !!

dziekuje za przepis

 

[bajeczka]

Wczoraj wyczarowywałam to cudo.

Dałam tylko sok z 1 cytryny nie chcac robic "kwasiora".

Aha i nie wiem co zrobiłam żle, bo zaczeło mi sie ścinać białko w odłączeniu od reszty - takie białe gluty. Ale po przetarciu przez sitko wyszedł gęsty, jednolity krem

 

[sylwia18]

Aha, a wczoraj zrobiłam deser kawowy inspirowany Pascalem. Jako, że kawa ma trochę gorzkawy posmak - dla kontrastu potraktowałam go lemon curdem. Wyszło nawet fajne zestawienie smakowe.

A wyglądało tak:

Małgoś jest gdzieś przepis na ten deser?? bo pięknie wygląda

 

[Małgoś.dz.]

Małgoś jest gdzieś przepis na ten deser?? bo pięknie wygląda

Nie, nie podawałam przepisu.
Robiłam go wg Pascala. Przepis znajdziesz tutaj.

 

[sylwia18]

dziękuję

 

[Małgoś.dz.]

Sylwia, masz nowy awatar?

 

[Ilona]

Sylwia, masz nowy awatar?

Też to zauważyłam

 

[sylwia18]

tak Małgoś Sylwia uwielbia zmiany

 

[julia]

Czy ten lemon curd można zrobić z pomaranczy i przełożyć nim tort?

 

[kasha]

index.php?act=findpost&pid=356699Czy ten lemon curd można zrobić z pomaranczy i przełożyć nim tort?

Pewnie można, ale będzie bardzo słodki ten kremik,
więc fajnie by było wcisnąć jednak trochę soku z cytrynki

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=356699Czy ten lemon curd można zrobić z pomaranczy i przełożyć nim tort?

Można

index.php?act=findpost&pid=19829Taki sam krem zrobiłam z pomaranczy (te same ilosci pomaranczy i reszty jak w przepisie na krem cytrynowy tylko + sok z 1/2 cytryny)
Przelac do sloiczków
Gotowe.