Linzeraugen

[Elzunia]

60 dkg maki
22 dkg cukru pudru
2 opakowania cukru waniliowego
4 żółtka
40 dkg masła
Zarobic ciasto, zostawić pol godziny w lodowce.
Następnie ciasto rozwałkować dosyć cienko (okolo 2mm), wycinać 2 rodzaje krążków, okrągły i ząbkowany. W ząbkowanym wycinać 3 otwory. Piec na jasny kolor w temperaturze 150 st.
Dolna cześć (okrągły) posmarować marmolada z czerwonej porzeczki, nałożyć ząbkowana cześć, posypać cukrem pudrem. I do pudełeczka.

Pokazuje wycinaczkę bo podobno wszystkie inne sie nie liczą .

 

[Margot]

Taaaaaaaaaaaa, skąd to brać , tą wycinaczkę? A ciasteczka fajne, oj fajne

 

[Elzunia]

Weźmiesz taka jaka będziesz miała ale fajnie sie prezentują jak sa jakieś otworki.
U mnie te ciasteczka cieszą sie dużym powodzeniem, kwaskowata czerwona porzeczka przełamuje słodkie ciasto. Fajne sa.

 

[hazo]

Kiedyś w jakichś robiłam grubą słomką do napojów.

 

[Elzunia]

Tez tak robiłam, trochę uciążliwe ale da sie.