Lody cioci Zosi z 'Kuchni pełnej cudów' :)

[Ilona]

To jeszcze kuleczki będą

Ślinotok...

 

[Joanna]

wyscielenie formy keksowki papierem do pieczenia jest prawie niemozliwe , caly czas mi ten papier wyskakiwal, dobrze ze moj tata akurat przyszedl i mi przytrzymal papier

Wyścielanie papierem formy keksowej - kurs obrazkowy :

 

[kasha]

Bardzo ładnie

Nic nie kumam

 

[Joanna]

Czego nie kumasz?
Jaśniej się chyba nie da!

Sprawa jest naprawdę prosta. Przewracamy formę do góry nogami, docinamy papier do rozmiarów formy i modelujemy na niej zgrabny "pakuneczek".

Następnie chwytamy za przygotowany "pakuneczek", zdejmujemy go z foremki, odwracamy foremkę do pozycji właściwej i wkładamy do niej przygotowany papier.

Obcinamy zbędne "nawisy" papieru. I gotowe!

 

[kasha]

Czego nie kumasz?
Jaśniej się chyba nie da!

Sprawa jest naprawdę prosta. Przewracamy formę do góry nogami, docinamy papier do rozmiarów formy i modelujemy na niej zgrabny "pakuneczek".

Następnie chwytamy za przygotowany "pakuneczek", zdejmujemy go z foremki, odwracamy foremkę do pozycji właściwej i wkładamy do niej przygotowany papier.

Obcinamy zbędne "nawisy" papieru. I gotowe!

Ojej, nie denerwuj się proszę blondynka jestem widziałam, że ładnie zrobione, ale nie wiedziałam jak te piękne boczki się zrobiły a Ty je na zewnątrz zrobiłaś a nie dopiero w środku
Fajnie to wyszło, ja już wszystko wiedzieć, ja już wszystko rozumieć, dzięki

 

[Zula]

Lody są pyszne, moje dzieci się zajadały

 

[JotHa]

Przyznac sie, jak z mieszaniem podczas zamrazania. Znajac siebie, moge albo zapomniec, albo robic za czesto

 

[kasha]

Przyznac sie, jak z mieszaniem podczas zamrazania. Znajac siebie, moge albo zapomniec, albo robic za czesto

Nie mieszałam ni razu w zamrażarce

 

[bietka]

Ja też nie

 

[JotHa]

Pocieszajace jest to, co mowicie

 

[Paulinka]

ja też nie mieszałam a były takie jak trzeba


za drugim razem dodałam więcej śmietanki, bo wydawało mi sie, że wyjdą lepsze... o dziwo były bardziej takie jakby "wodne", z kryształkami... oryginalna wersja rulez

 

[JotHa]

Juz nie moge sie doczekac !
Teraz mam banalna przeszkode - brak miejsca w zamrazalniku :x

 

[kasha]

to musisz szybciutko zjeść przeszkodę

 

[JotHa]

Powiedzcie ile tych lodow wychodzi. Chce robic na dzialce, ale nie wiem, jaki pojemnik do mrozenia uzyc.

I przyznac sie, czy ktos ubijal mikserem, bo mieszac na parze, to ja w tym upale umre....

 

[kasha]

Mnie wyszła pełna keksówka 23x12cm

 

[Aniks]

dziewczyny, rozumiem że jak na parze to się całe jajka ubija a nie jak w przpisie osobno żółtka i białka?

 

[kasha]

dziewczyny, rozumiem że jak na parze to się całe jajka ubija a nie jak w przpisie osobno żółtka i białka?

Tak, całe jajca się ubija

 

[Aniks]

Dzięki, jutro mam zamiar zrobić te lody

 

[Aniks]

zrobiłam dopiero wczoraj. W smaku pyszne!!! ale o dziwo nie są bardzo zmrożone a miękkie (czemu??). Wyszły mi takie kremowe. Tylko, że strasznie ich mało. Z 1 porcji to może szklanka lodów wyszła . Chyba za długo jednak na parze te jajca ubijałam (pierwszy raz zresztą i nie wiedziałam ile to powinno trwać) bo bardzo mi się gęsta ta masa zrobiła i jakoś po ostudzeniu maleńko jej było i miałąm trudności z wymieszaniem jej, tak się zrobiła gęsta

Kasha, na całą keksówkę to z ilu porcji robiłaś?

 

[kasha]

zrobiłam dopiero wczoraj. W smaku pyszne!!! ale o dziwo nie są bardzo zmrożone a miękkie (czemu??). Wyszły mi takie kremowe. Tylko, że strasznie ich mało. Z 1 porcji to może szklanka lodów wyszła :? . Chyba za długo jednak na parze te jajca ubijałam (pierwszy raz zresztą i nie wiedziałam ile to powinno trwać) bo bardzo mi się gęsta ta masa zrobiła i jakoś po ostudzeniu maleńko jej było i miałąm trudności z wymieszaniem jej, tak się zrobiła gęsta :?

Kasha, na całą keksówkę to z ilu porcji robiłaś?

Z podwójnej porcji, bo ilość składników na oko małą mi się zdała
Małą keksóweczkę wypełniłam, nie taką ogromniastą