Makowiec japoński

[BeataSz]

na pewno nie moczyłam, po prostu zapomniałam się i sypnęłam taki suchy, nie zmielony, nie zaglądając do przepisu.Ciasto nie było wcale suche, starte jabłka dają dużo wilgoci. Może miałam wyjątkowo soczyste jabłka ( używam zwykle renety lub antonówek)ale pewnie jak będę robić następnym razem, to też użyję suchego, nie mielonego, bo po co mam sobie dokładać roboty. Ale decyzję zostawiam Tobie.

 

[yoanka]

index.php?act=findpost&pid=649464ale pewnie jak będę robić następnym razem, to też użyję suchego, nie mielonego, bo po co mam sobie dokładać roboty. Ale decyzję zostawiam Tobie.

Masz rację

Sypnę suchy, a jak efekt mnie nie zadowoli to następnym razem namoczę trochę. Na razie zrobię najprościej jak się da. Dziękuję za rady

Jak zrobię, dam znać jaki efekt.

 

[ewalukas]

nie będę wstawiała "mojego" przepisu, więc tutaj się dopiszę

mam nadzieję, że Beata nie ma nic przeciwko. Mój przepis podobny, tzn składniki te same, trochę inne proporcje. Często robię, raz z jabłkami, raz nie. Akurat teraz mam bez jabłek, a raczej miałam bo już nie ma

Tym razem robiłam z gotowej masy makowej - termin ważności się już kończył na dniach

blaszka taka duża, nie mam jej teraz, żeby zmierzyć, ale coś ok 25x40 cm. masy makowej było 850 g.
a składników u mnie tak:

1 1/2 szkl maku
1 1/2 szkl cukru
50 dag jabłek
19 dag margaryny
6 jaj
7 łyżek kaszy manny
2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

[olcieek]

aaaaaaa ! jedno z moich ulubionych ciast na wieerzchu

robię tylko dwa razy w roku, co by się nie przejadło xD

u mnie obowiązkowo z jabłkami

ach coraz bliżej święta, coraz bliżej święta

 

[gustowna]

w moim przepisie mam dodane dwie lyżki kakao i 1 łyzke kawy zmielonej,ponadto dodaje olejek migdalowy.Na wierzch ciasta wykładam krem czekoladowy z dodatkiem olejku arakowego i posypuję to orzechami.Jest to ciasto bardzo sycace i warte pieczenia.Przylaczam sie do pozytywnych opinii.

 

[cleopa]

Na jaka blszke jest ten makowiec?

 

[mcdulka]

ja mam troszke inny przepis-mianowicie 30dag maku, sparzonego i 2krotnie zmielonego.
1kg jablek startych na grubej tarce i odcisnietych (ten sok to najwspanialszy efekt uboczny produkcji- a wychodzi go szklanka)
a do srodka wrzucam tylko podprazone i grubo posiekane orzechy laskowe.
na jeszcze cieply makowiec scieram czekolade.
ostatnio pieklam go tez w formie tortu- przekladam kremem z czekolady z duzą ilością alkoholu. wtedy tez paczuje ciasto kawą z rumem/spirytusem. wychodzi niesamowity

 

[BeataSz]

index.php?act=findpost&pid=780386Na jaka blszke jest ten makowiec?

Ja zawsze foremkę dobieram do ilości ciasta, widzę po prostu ile mam i do jakiej foremki mogę włożyć. Dawno nie piekłam tego makowca, więc nie pamiętam dokładnie. Wiem, że na pewno kiedyś piekłam w keksówce , a kiedyś w jakiejś tortownicy. Jak będę piekła, to podam wówczas dokładne wymiary.

 

[zunia]

Piekłam dzisiaj ten makowiec, w smaku pychotka, ale mam mały problem, jakoś spód źle wygląda po upieczeniu, nie wiem, ale wygląda to jak taka maź z kaszy manny o grubości 1 mm, niby niewiele, ale mam stresa, że coś źle poszło. Jeśli ktoś może wiedzieć, co zrobiłam nie tak, to proszę o odpowiedź, aha piekłam na papierze do pieczenia, może to dlatego, że nie wysypałam bułką tartą, nie mam pojęcia.

 

[Green]

index.php?act=findpost&pid=780386Na jaka blszke jest ten makowiec?

Piekłam wczoraj z połowy porcji w blaszce 23x23 cm. Wyszedł niski, ale nie przesadnie niski (ok. 2,5 - 3 cm) - prezentował się dobrze i smakował wszystkim.

Piekłam z przepisu BeatySz zmniejszając ilość cukru o ok. 1/4. Dziękuję za przepis.

zunia - Nie wysypywałam blachy bułką tartą, bo nie lubię, tylko mąką - nie miałam żadnych problemów ze spodem.

A, mak kupiłam zmielony suchy (paczka 20 dag), nie namaczałam.

 

[pokonewka]

Mój makowiec właśnie siedzi w piekarniku i zorientowałam się, że nie dodałam do niego proszku do pieczenia :/ Myślicie, że ma szansę wyjść zjadliwy? A tak się na niego cieszyłam, ech...

 

[pokonewka]

Spieszę donieść, że makowiec wyszedł przepyszny nawet mimo braku proszku. Widać to jeden z tych przepisów, których nie da się zepsuć

 

[zunia]

Ja robię ten makowiec z kruchym spodzie, wychodzi pyszniutki, każdemu smakuje. Aha i zawsze daję gotową masę makową.

 

[BeataSz]

pokonewka, cieszę się, że się udało mimo braku proszku

zuniu, może i dobrze na kruchym spodzie go zrobić, będzie stabilniejsze, kiedyś spróbuję.

Jak ktoś chce, to może próbować z gotową masą makową,skoro zunia mówi, że się nadaje ale ja już wiele razy mówiłam, że się jej brzydzę, więc tak nie spróbuję.

 

[mazik]

bardzo dobre ciasto piekę je dzisiaj na jutro do pracy, dziękuję

 

[olcieek]

uwielbiam to ciasto

zawsze dodaje dużo bakalii dodatkowo.
i im dłużej stoi w chłodzi, tym lepsze !

 

[gumissylwia]

Zrobilam na Swieta z polowy porcji w mufinkowych foremkach-choinkach, wyszedl pyszny

Nawet nie zdazylam pstryknac zdjecia tak szybko zniknely

Foremki nasmarowalam maslem i wysypalam mielonymi migdalami

 

[madziawoj]

Wstawię tutaj zdjęcia mojego makowca japońskiego bo poza dodatkową szklanką mielonych orzechów nie różni sie prawie wcale.
Od zawsze ten makowiec towarzyszy mojej rodzinie w świeta Bożego Narodzenia i zawsze cieszy się duzym powodzeniem.

 

[Carmel]

pyszny

 

[BeataSz]

oj, a jak pięknie wygląda!