Marynowany kozi ser*

[KAROTKA]

Ja taki właśnie marynowałam - ale w domowej paście/sosie tapenade

Bardzo się nadaje

Trzymałam w lodówce jakieś 5 dni - bo też miałam sporo, a chętnych nie było... boją się...

 

[seniorka]

Odważyłam się i zjadłam po raz pierwszy ser kozi według Twojego, bajaderko, przepisu. Smakował nadzwyczajnie. Oczywiście, że powtórzę i to nie raz. Na razie mam zamówienie rodzinne od synowej, która tylko może kozi (na razie). Dziękuję za fantastyczny przepis. Pozdrawiam.

 

[anuc]

A można zamarynować ser mrożony?

 

[yrsa]

Sto razy robiłam, a jeszcze się nie wpisałam

Dzisiaj też popełniłam, tylko zapomniałam, że w przepisie jest świeży tymianek i nie kupiłam. Dałam suszony. Oliwki zazwyczaj daję ciemne, konkretnie kalamata, dzisiaj pół na pół z zielonymi.