Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[miglietta]

dziewczyny!! pomocy - muszę zrobić tort dla kelnera a nie mam żadnego pomysłu

((

 

[lambethka]

index.php?act=findpost&pid=1258076dziewczyny!! pomocy - muszę zrobić tort dla kelnera a nie mam żadnego pomysłu

((

ja bym zrobila cos takiego:

prostokatny podklad pod tort pokrylabym brazowa masa i po bokach dorobila rant - cos na wzor stolika. Na tym polozylabym tort upieczony na kule na wzor tacy kelnerskiej z przykryciem http://www.foodclipart.com/food_clipart_im...01-5938_SMU.jpg ,
obok karte menu z wystajacym banknotem, widelec i noz w serwetce oraz z boku lezaca scierke i na niej np. napisana dedykacja. No taki typowy room service

albo cos latwiejszego i z mniejsza iloscia zabawy: http://media.cakecentral.com/gallery/74749...-1302471425.JPG

 

[_Gonia_]

Ja już też zastanawiam się nad tortem komunijnym dla córki, bo mnie poprosiła abym zrobiła dla niej tort. Ja sobie wymarzyłam tort pokryty mas cukrową ale niem wiem za bardzo jak się do tego zabrać, ani natchnienia co na tym torcie miałabym umieścić ?

 

[sylkag66]

index.php?act=findpost&pid=1257870Kochane jak zwykle cudne torty.
A tu jeszcze moje:

Niespodzianka zamówinona przez mamę z okazji zaręczyn córki (w maju czeka mnie ślubny )
Pokaż załącznik 71155


Pokaż załącznik 71156

Vanilka jak zrobiłaś te piękne łabędzie?

 

[Dorota519]

Małe sprzątanko

 

[vikisvp]

Dorota super torcik .
A to mój wczorajszy konik z masy marcepanowej.

 

[vikisvp]

I jeszce różyczki z zeszłego tygodnia.

 

[devillwoman]

Dziewczyny tak wymiatacie że czasem aż dech zapiera, to mój wczxorajszy na perłowe gody

 

[Vanilka]

Jeju, no co tu wejdę to to oczy mi mało nie wyjdą. Dziewczyny cuda za cudami tworzycie. No piękne te torciska, że.... że słów mi brakuje

Lambethko co do tego pistoletu to robię tak jak pisała Joanna czyli daję duuużo margaryny. Nie powiem Ci dokładnie ile, bo się nie da, ale tyle, że masa którą chcę włożyć do pistoletu jest bardzo bardzo plastyczna (do rąk się nie klei, bo jest mocno tłusta). Popróbuj na kawałku masy, dodawaj do niego coraz więcej tłuszczu aż w końcu zacznie Ci leciutko masa wychodzić. Ja już zaprzyjaźniłam się z nim i terz żałuję, że tyle zwlekałam z jego zakupem.

sylkag66 łabądki lepiłam wg tej instrukcji. Jak widać zmieniłam im trochę układ, nie dawałam drucików do środka, lepiłam głowę, szyję i tułów z jednego kawałka masy. Po ulepieniu odczekałam jeden dzień aż stwardnieją i dopiero zabrałam się za lepienie skrzydeł.
Ups nie wiem dlaczego ale strona nie otwiera się na konkretnej instrukcji tylko na głównej, chodzi o pierwsze łabędzie jakie napotkasz ściągając stronę w dół

Chyba nie nakręciłam za bardzo

 

[miglietta]

lambethko, dzieki za pomysł
devillwoman - super torcik

 

[Manju]

Gonia podaje stronkę z tortami na1 komunie. http://www.google.com/search?q=torty+na+ko...024&bih=491
Zycze miłego oglądania.

 

[ficcusia]

Witajcie,

dziewczyny nie wiem czy mi odpowiecie na pytanie, ale zaryzykuję.
Zaczynam robienie tortów na zamówwienie i mam dylemat ile kasy brać za tort

zwykły prostokątny

w kształcie jakiejs figurki

okragły

pietrowy


Podpowiedzcie w przyblizeniu.

 

[Megi428]

wszystkie torty śliczne, Aska ten z wilkiem czarny jest odjzdowy, viki róże i kuń ekstra sie prezentują, ficcusia ciezko doradzić oj cięzko

aha - pistoletu nie mam ale od Asi miałam i jak dziewczyny piszą - tłuszcz ale tez miękkość masy ma znaczenie bo im bardziej miękka i ciepła wyrobiona to lepiej przechodzi przez pistolet, jak tylko sie tłuszcz wgniecie i nie wyrobi porządnie i nie rozgrzeje to przechodzi owszem ale zaraz pęka i słabo to wyglada

mój ostatni torcik z bzyczkami

 

[Dorota519]

Dla Pani Krawcowej

 

[miglietta]

śliczny torcik

 

[lambethka]

dzieki dziewczyny - pistolet opanowalam! Joanna miala racje, ze jak juz sie z nim oswoi to rewelacja

Megi -Twoje bzyczki mnie oczarowaly! piekne, cudne i slodkie!!!

 

[iluana]

Błagam wskażcie gdzie znajdę taki naprawdę niezawodny przepis na masę cukrową . Korzystacie z tych w pierwszym poście ? Cięzko się przebić przez te wątki - to już 3 który próbuję ogarnąć i robi mi sie już słabo

 

[Dorota519]

index.php?act=findpost&pid=1259124Błagam wskażcie gdzie znajdę taki naprawdę niezawodny przepis na masę cukrową . Korzystacie z tych w pierwszym poście ? Cięzko się przebić przez te wątki - to już 3 który próbuję ogarnąć i robi mi sie już słabo

Polecam ten przepis z pierwszej strony Sposób II (od Dorotaxx) , masa z tego przepisu jest super elastyczna i puszysta.

 

[iluana]

To jeszcze mam kilka pytań

Tort będzie w kształcie biustu

Będę potrzebowała 4 kolory ( ciało , bielizna , krawat , cyferki na krawacie- mogą być tego samego koloru co sutki)
Wyczytałam ,że barwnik dodaje się do masy w trakcie wyrabiania
No i teraz - jak podzielić masę ,zeby wyszły mi 4 kolory. Jak obliczyć ile tej masy będę potrzebowała na skórę , ile na staniczek

Aaaa i będę miała tylko barwniki w płynie - wiem ,że lepsze żelowe , ale to bedzie póki co jednorazowy wyskok więc nie chcę zamawiać przez net. Czy z płynnymi to naprawdę aż tak kiepsko??

Czy w gotową masę wbiję świeczki? Wymyśliłam sobie ,że mogłyby być w sutkach

Nie mogę znaleźć przepisu na masę maślaną ( tą smaruje się biszkopt przed położeniem masy cukrowej tak?

)
I która masa do przekładania biszkoptu bylaby najbezpieczniejsza - smakowo i wykonawczo

No i wreszcie czy z jednej porcji biszkoptu wyjdzie mi takie popiersie ( blacha w kształcie serca+ biust)

 

[Dorota519]

Dziewczyny Pomocy
Potrzebuje zrobić torcik na urodziny dla kobiety która kilka dni temu została babcią. Chciałabym żeby ten tort był taki śmieszny związany z tym że została babcią . Może macie jakiś pomysł??