Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[fabia1]

Witam nowe tortomaniaczki wszystkie torciki piękne

Pomocy!
Dziewczyny coś nie dobrego mi się dzieje z masą jak po położeniu jest w lodówce to jest ok ale jak nachwilę wyciągnę to zaraz cały tort się poci wiem że jast ciepło ale to nie pierwszy jaki robię i nigdy tak nie było doprowadza mnie do do szału .
Proszę o rady może miałyście podobny problem

 

[o.laz]

index.php?act=findpost&pid=1442669Ola daj znać jakbyś coś wiedziała ile za przesyłkę sobie życzą, oni też mają cienkie podkłady do tortów piętrowych

za przesyłkę 18,50 kurierem, zresztą tak ma napisane na wszystkich aukcjach.

Jeśli chodzi o cenę cukru to dzięki Jo_annie wynegocjowałam z 4,60 na 4,30 za kg

)) Dzięki kochana!

Ktoś jeszcze będzie zamawiał? Nie wiem czy go namawiać żeby wystawił aukcję za te 4,30...

 

[Sierotka3m]

o.laz, wielka jesteś, żeś tak to sprawnie potoczyła! Ja bardzo chętnie zamówię! Obdzwoniłam hurtownie w Gdyni i akurat tego cukru nie mają, więc mi tam wsio ryba, skąd będzie szedł

 

[o.laz]

sierotka3m to ty jesteś kochana że ja już nie muszę dzwonić po tutejszych hurtowniach

. chociaż po urodzinach małęgo to chyba przysiądę i gdańskie jeszcze obdzwonię... no ciekawa jestem co to za cudo będzie ten cukier

...

 

[marioletta]

index.php?act=findpost&pid=1442681marioletta piękne torciki i muffinki tez

powiedz czy krem budyniowy na mufinkach nie rozpuścił ozdóbek?

dziewczyny jak myślicie czy do takich koronek http://www.pan-centrum.pl/produkt,Foremki_...__,94,4317.html jest potrzebna specjalna masa plastyczna, czy wystarcz jak się kupi taka do ozdób?

nawet nie, tylko dałam troszke więcej niż zazwyczaj masła, jedną zostawiłam w domu po dwóch dniach sprawdziłam pod cwietkami budyń kolory ale nic się nie leje a kwiatek póki nie ruszany jest ok wizualnie ale wiadomo w miejscu gdzie się styka z masą miękki ....




potrzebuje podpowiedzi, będę robiła pierwsza piłke do nogi, tak sobie myślę że z kształtu nie wytnę idealnego nie ma szans ...

czy w takiej misce da rade upiec ?? http://allegro.pl/miska-metalowa-24-cm-i3300831435.html nie wiem czy wielkość będzie ok tak na ok 8 osób... i czy w ogóle taka blaszka się nada ...

i jak podejść do wielkości łatek na piłce (pięciokątne ? ) trochę mi tu za bardzo matematyką zalatuję

 

[marioletta]

index.php?act=findpost&pid=1442686Ktoś jeszcze będzie zamawiał? Nie wiem czy go namawiać żeby wystawił aukcję za te 4,30...

coś ominęłam

index.php?act=findpost&pid=1442681marioletta piękne torciki i muffinki tez

powiedz czy krem budyniowy na mufinkach nie rozpuścił ozdóbek?

dziewczyny jak myślicie czy do takich koronek http://www.pan-centrum.pl/produkt,Foremki_...__,94,4317.html jest potrzebna specjalna masa plastyczna, czy wystarcz jak się kupi taka do ozdób?

gdzieś na innej stronie były podobne koronki i specjalny do nich lukier, jak sobie przypomne to wrzucę

 

[jola33]

index.php?act=findpost&pid=1442697nawet nie, tylko dałam troszke więcej niż zazwyczaj masła, jedną zostawiłam w domu po dwóch dniach sprawdziłam pod cwietkami budyń kolory ale nic się nie leje a kwiatek póki nie ruszany jest ok wizualnie ale wiadomo w miejscu gdzie się styka z masą miękki ....




potrzebuje podpowiedzi, będę robiła pierwsza piłke do nogi, tak sobie myślę że z kształtu nie wytnę idealnego nie ma szans ...

czy w takiej misce da rade upiec ?? http://allegro.pl/miska-metalowa-24-cm-i3300831435.html nie wiem czy wielkość będzie ok tak na ok 8 osób... i czy w ogóle taka blaszka się nada ...

i jak podejść do wielkości łatek na piłce (pięciokątne ? ) trochę mi tu za bardzo matematyką zalatuję

Piekłam biszkopt na piłkę w takiej misce i było ok a co do łatek to ja najpierw wycięłam z papieru dopasowałam wielkość i dopiero z masy

 

[fabia1]

Jeśli chodzi o cenę cukru to dzięki Jo_annie wynegocjowałam z 4,60 na 4,30 za kg icon_smile.gif)) Dzięki kochana! anbetung.gif anbetung.gif anbetung.gif Ktoś jeszcze będzie zamawiał? Nie wiem czy go namawiać żeby wystawił aukcję za te 4,30...


o.laz ja też bym chętnie zamówiła

 

[marioletta]

index.php?act=findpost&pid=1442701Piekłam biszkopt na piłkę w takiej misce i było ok a co do łatek to ja najpierw wycięłam z papieru dopasowałam wielkość i dopiero z masy

dzięki, miske zakupię ale do dopasowania łatek chyba męża zagonię ......... mnie jakoś nie wychodzą prace modelarskie

tutaj sa ranty do 40 cm


http://www.blaszka.net.pl/index.php/nowoci...;category_id=30

 

[o.laz]

index.php?act=findpost&pid=1442698coś ominęłam

..

facet sprzeadaje cukier puder diamanta z gkukozą pakowany po 10kg - wg Jo_anny o niebo lepszy od kazdego innego do robienia masy.

A wiec tak - o cukier trzeba pytac mailowo, nie chce wystawic aukcji. Ma tez sama glukoze po 6,11 za kg. Kurier bierze do 30kg max. A to są inne produkty ktore sprzedaje no i przy okazji kontakt do trgo hurtownika: http://allegro.pl/listing/user/listing.php?us_id=21849018

 

[Sierotka3m]

marioletta, ja kiedyś robiłam torty w kształcie półkuli i też chciałam się decydować na pieczenie w misce, a w końcu wykonałam je na zasadzie Charlotte Russe, tylko nie wypełniałam miski roladą, a cienkim biszkoptem pociętym na trójkąty. Wydawało mi się, że przełożony biszkopt straci trochę na kształcie, a to rozwiązanie daje niesamowity efekt wizualny po przekrojeniu, u mnie się sprawdził

 

[bumelka]

index.php?act=findpost&pid=1442697potrzebuje podpowiedzi, będę robiła pierwsza piłke do nogi, tak sobie myślę że z kształtu nie wytnę idealnego nie ma szans ...

czy w takiej misce da rade upiec ?? http://allegro.pl/miska-metalowa-24-cm-i3300831435.html nie wiem czy wielkość będzie ok tak na ok 8 osób... i czy w ogóle taka blaszka się nada ...

i jak podejść do wielkości łatek na piłce (pięciokątne ? ) trochę mi tu za bardzo matematyką zalatuję

Jeśli chodzi o łatki na piłce to musisz mieć dwa kształty.Zeskanuj sobie jak możesz i dopasuj wielkość do rozmiarów miski.Miska którą pokazałaś jest ok,jesli tylko jest dostatecznie duża.Aby łatki ładnie były dopasowane musisz zrobić dość dokładnie

Pokaż załącznik 83403

 

[sionia]

index.php?act=findpost&pid=1442679Da się bez wycinania i marnowania produktów

Kobietki, ja kupiłam tutaj, jest 36, 32, 28. Są też inne przydasie w przystępnej cenie, np. ranty

. Blachy w połowie strony

http://mirpol-bis.pl/produkty,2?search=blacha+do+ciastaW tym sklepie wiele razy kupowałam, wszystko ok.

h-len,
jak wyjmuje sie ciasto z tej formy? Wszystkie tortownice mam z tym klipsem otwierajacym boczną częśc, dlatego zastanawiam się nad wyjeciem biszkoptu w całości.

 

[marioletta]

bumelka, Sierotka3m dzięki dziewczyny

będe kombinować ..




o.laz sprzedawca w obserwowanych, tym bardziej ze ma nawet trochę przydatnych rzeczy

jeżeli ten cukier jest z glukozą to w takim razie jak z proporcjami ???

 

[h-elen]

index.php?act=findpost&pid=1442715h-len,
jak wyjmuje sie ciasto z tej formy? Wszystkie tortownice mam z tym klipsem otwierajacym boczną częśc, dlatego zastanawiam się nad wyjeciem biszkoptu w całości.

Jak z formy babkowej, do góry dnem. Mam parę tortownic bez odpinanych boków ale znacznie mniejszych.
Mam znajomą, która dużo piecze i w żadnej tortownicy nie odpina rantu, nawet jak w takowym piecze biszkopt. Przewraca formę do góry dnem. Ja jeszcze w tych dużych nie piekłam. Chyba, dla pewności, dno wyłożę papierem do pieczenia

 

[JAM]

index.php?act=findpost&pid=1442686za przesyłkę 18,50 kurierem, zresztą tak ma napisane na wszystkich aukcjach.

Jeśli chodzi o cenę cukru to dzięki Jo_annie wynegocjowałam z 4,60 na 4,30 za kg

)) Dzięki kochana!

Ktoś jeszcze będzie zamawiał? Nie wiem czy go namawiać żeby wystawił aukcję za te 4,30...

to ja tez się pisze

niech wystawia. Tylko prosze podajcie potem link do aukcji bym nie przegapiła

 

[sionia]

H-elen,
dziękuję bardzo!!!! Też pomyslalam, że dno warto wyłożyć papierem.

 

[alipek]

Ja też będe chętna na ten cukier, tylko link do aukcji. I co z glukozą w masie? Dodawać oddzielnie czy nie???

 

[Hajastan]

H-elen a jak wysokie są te okrągłe blaszki? tak jak te z rantem?

 

[Hajastan]

index.php?act=findpost&pid=1442726Ja też będe chętna na ten cukier, tylko link do aukcji. I co z glukozą w masie? Dodawać oddzielnie czy nie???

i ja bym była też chętna, tylko no właśnie jak go dodawać,

ja tak bardzo się przyzwyczaiłam do przepisu "tzw. Vanilki" dla mnie jest najlepszy