Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[olala]

BeataSz Twoja "nieudolność" mnie powala

żebu mnie tak chciało nieudolnie wychodzić

 

[subtelna30]

index.php?act=findpost&pid=1442868Stelaż ukryty czy ozdobny?
http://allegro.pl/stojak-na-trzy-torty-pat...3297065151.html
http://allegro.pl/stojak-na-dwa-torty-pate...3301902837.html
http://allegro.pl/stojak-na-trzy-torty-pat...3318997837.html

Oni mają najtańsze jakie ja znalazłam w sprzedaży(oprócz używanych)

dziękuje JAM

a masz namiar na ukryty?

 

[emilka41]

Ja mam pytanie odnośnie krojenia tortów.....
czy tylko moje torty sie tak dziwnie kroją,otóż wczoraj robiłam tort i miałam okazję go zjeśc i strasznie cięzko się kroi.Trudno wbić nóż i ukroć kawałek bez rozsypania kawałka.Tort robiłam ze smietaną z żelatyna i truskawkami,Czy tylko ja mam taki problem?

 

[Hajastan]

przy krojeniu pierwszy kawałek zawsze mi się rozwala

, ale póżniej spoko sie kroi

 

[JAM]

index.php?act=findpost&pid=1443037dziękuje JAM

a masz namiar na ukryty?

Co do ukrytych może to i mniej "profesjonalne"

(3 piętra najtaniej znalazłam za 210zł) ale jak oglądam "Słodki biznes" Czy " Konkurs weselnych tortów" to oni używają drewnianych(plastikowych) kołków i tekturowych podkładek ... a czasami bez podkładek a z gęstym spodem(biszkopt ) I na tym stawiają po 3-4 pietra. To w sumie się zastanawiam poco ukryty stelaż.... no chyba że na wielki wypasiony tort

Są też plastikowe kryte albo Taki stelaż
A takie coś proponują w cukierniach

 

[subtelna30]

JAM MALEŃKA JESTEŚ WIELKA :* a jak myślisz wystarczy taki podkład ten kupny złoty? czy musiałby być jakiś mocniejszy?

heh też oglądam te ich wypociny i przeraża mnie troszkę grubość ichnych biszkoptów w sumie to takie każdy ciężar wytrzymają

o ile więcej nasze niektóre cinki potrafią oni do wszystkiego maja inną osobę
a tutaj musimy wszystko same zrobić od upieczenia do modelowania figurek czy kwiatów ...już tylko zjadają inni

 

[JAM]

Ja nie mam doświadczenia

nie wiem co i jak. Jestem na etapie nauki, czytania i notatek. Nie robiłam Tortów piętrowych.
Wnioskuje jednak, że jeżeli im w tych programach wystarcza położenie warstw na sobie(1-2 piętra) bez żadnego zabezpieczenia podkładów itp. to chyba tektura będzie w sam raz.
A ciasta mają grube

siekierą ciosane

i te kremy? że im sie to w ogóle nie rozpuszcza

 

[Jo_anna1]

index.php?act=findpost&pid=1442868Stelaż ukryty czy ozdobny?
http://allegro.pl/stojak-na-trzy-torty-pat...3297065151.html
http://allegro.pl/stojak-na-dwa-torty-pate...3301902837.html
http://allegro.pl/stojak-na-trzy-torty-pat...3318997837.html

Oni mają najtańsze jakie ja znalazłam w sprzedaży(oprócz używanych)

Zacytuję :" stojak na trwale zrobiony z metalu"- czyli talerze tez są wspawane i tu pojawia się problem bo nie zrobisz bezpośrednio na talerzu bo ze stojakiem ani nie wstawisz do lodówki ani nie przewieziesz. Musisz zrobić na podkładzie i położyć na tym stojaku a zakładając że tort wjeżdża na salę na wózku pojawia się niebezpieczeństwo, że ten podkład po prostu przy ruchu może zjechać więc moim zdaniem sprawdzi się ten stojak tak sobie. Musiałabys dodatkowo zabezpieczać. Ale to jest tylko moje zdanie.
ja mam dwa stelaże ze zdejmowanymi talerzami i wsporniki mają bezpieczne ograniczniki dopasowane do nich, jak dla mnie swietnie się sprawdzają i sa stabilne.

index.php?act=findpost&pid=1442997Jest "nieudolnie" piękna, ale mam smaka

Dokładnie ta emotka mówi wszystko

Co do piętrowych tortów spokojnie wystarczy złoty podkład i jako wsporniki drewniane pałeczki do chińszczyzny. Robiłam 3 piętrowe i pomiędzy 1 a 2 piętrem był grubszy podkład a pomiędzy 2 a 3 tylko cienki.

 

[goia87]

Dziewczyny mam pytanie czy ktoras Z was posiada te szczypce plastikowe ktore sa na allegro?? czy warto je kupic??

 

[balbina1204]

Witam ponownie , po bardzo długim niebycie

Super jak zawsze piękne fantastyczne torty, cudne !!!!!
Chylę czoła

Jak dobrze poogladać i znowu byc z wami

I prośbę mam.... czym posmarować masę cukrową , jeśli tak można aby ładne błyszczała...wiem,że na pewno była mowa , ale nie mgę znależć
za bardzo zapatrzyłam się na Wasze torty.

 

[JAM]

index.php?act=findpost&pid=1443109I prośbę mam.... czym posmarować masę cukrową , jeśli tak można aby ładne błyszczała...wiem,że na pewno była mowa , ale nie mgę znależć
za bardzo zapatrzyłam się na Wasze torty.

index.php?act=findpost&pid=1438437a cukierka smarnęłam olejem żeby mu się papierek błyszczał

witaj

A ja swoje traktuje parą wodną (trzeba uważać bo rozpuszcza jak za dużo)

 

[Jo_anna1]

index.php?act=findpost&pid=1443103Dziewczyny mam pytanie czy ktoras Z was posiada te szczypce plastikowe ktore sa na allegro?? czy warto je kupic??

Posiadam metalowe bo te plastikowe wydały mnie się troszkę "wątłe". Nie mam porównania ale myślę, że metalowe są trwalsze.

index.php?act=findpost&pid=1443111witaj

A ja swoje traktuje parą wodną (trzeba uważać bo rozpuszcza jak za dużo)

Można tez delikatnie wódką potraktować powierzchnię, nie polewać a pędzelkiem rozprowadzając.

 

[ola_wroclaw]

poszukuj tutka na bucik dziecięcy (ten z misiem). Robiłam go już, ale nie zapisałam linka. Ktoś poratuje?


znalazłam, nieaktualne

 

[bumelka]

index.php?act=findpost&pid=1443157poszukuj tutka na bucik dziecięcy (ten z misiem). Robiłam go już, ale nie zapisałam linka. Ktoś poratuje?
znalazłam, nieaktualne

Zobacz TUTAJ Ostatnie na pierwszej stronie to chyba te o których mówisz

 

[JAM]

HA!!! a ja wycudowałam MINI Crosy

takie tyci dla dzieci. Mój ma 19, a te są mniejsze

Tylko kto da Crosy na Tort
I tak są słodkie

 

[gegroza]

Dziewczyny wracając do tortow pietrowych - jak je łączycie ze sobą. Robiłam kremowy to pięterko poprostu się przyssało na kremie, ale obłozone lukrem z podkładem od spodu to nie wiem jak przytwierdzić .

 

[o.laz]

index.php?act=findpost&pid=1443211Dziewczyny wracając do tortow pietrowych - jak je łączycie ze sobą. Robiłam kremowy to pięterko poprostu się przyssało na kremie, ale obłozone lukrem z podkładem od spodu to nie wiem jak przytwierdzić .

Ja dawałam trochę masy maślanej między tekturową podkładkę a powerzchnię dolnego piętra. Robiłąm dotąd tylko dwupiętrowe więc żadnych kołków łączących piętra nie dawałam i wszystko się super trzymało.

JAM ale gdzie te crocsy? zdjęcie zrobiłaś?

 

[Marta12]

Znalazłam coś na temat stojaków na torty może się komuś przyda ,wydaje mi się że one mają podstawy wyciągane

http://www.aledobre.pl/10172,Stojak_do_tor...211_Wilton.html

 

[o.laz]

U mnie po przerwie nowe wyzwanie, choc dla was pewnie nuda - Zygzak. Powiedzcie, czy 5 h na wkonczenie takiego tortu to dużo czy baaardzo dużo? (wcześniej mialam juz mniej wiecej wyrzezboną bryłę, zrobiony spojler i felgi do kół)

 

[marioletta]

index.php?act=findpost&pid=1443229Ja dawałam trochę masy maślanej między tekturową podkładkę a powerzchnię dolnego piętra. Robiłąm dotąd tylko dwupiętrowe więc żadnych kołków łączących piętra nie dawałam i wszystko się super trzymało.

JAM ale gdzie te crocsy? zdjęcie zrobiłaś?

a ta podkładka nie namięknie i nie zrobi się z nią jakiiś pasztet ?? bo spód to ma taki zwykły