kadarma @ 27 Nov 2013 napisał:index.php?act=findpost&pid=1483231Dzięki. Lufę myślałam z paluszka lub rurki waflowej obłożonej masą, ale nie wiem, czy nie zmięknie. A kolor zielony czysty czy z jakąś domieszką innych kolorów?Kolor zielen Wiltona![]()
Buka @ 28 Nov 2013 napisał:index.php?act=findpost&pid=1483570Dziewczyny, czy możecie polecić jakąś dobrą gotową masę cukrową (producent), a może macie też jakiegoś solidnego sprzedawcę? Potrzebuję kilka kolorów po max. 250 g.
Czy gotową białą masę łatwo się farbuje, czy trzeba to robić na jakimś wcześniejszym etapie produkcji? Zupełnie nie wiem nic o tych masach.
Ja jestem zadowolona ze sklepu "Dookoła tortu" (sklep też na Allegro).
Moim zdaniem dobra gotowa masa to "Satin ice". Nie spotkałam mniejszego opakowania niż 1 kg http://dookolatortu.pl/satin-ice-masa-cukr...biala-1-kg.html . Pytanie, czy kalkuluje Ci się zakup barwników i eksperymentowanie![]()
Ja najczęściej robię samoróbkę a barwniki dodaję w początkowej fazie, czyli do żelatyny. Wówczas ładniejszy kolor wychodzi. Dobrze jest dwa, trzy dni wcześniej taką masę zrobić i w kolejnych dniach zagniatać (kolory będą intensywniejsze).
Zanim nauczyłam się robić masę to kupiłam w "tortowni", właśnie małe opakowania były.
O, znalazłam, Regallce powinien być ok. http://www.aledobre.pl/s/lukier+plastyczny
Tyle z mojego skromnego doświadczenia...
Może później zajrzą bardziej doświadczone tortowniczki i coś doradzą![]()
Powodzenia Buko![]()
edytuję, żeby wkleić opinie. Jak widać, klienci są z Regallce zadowoleni http://www.aledobre.pl/2971,Lukier_plastyc...l_RegalIce.html
h-elen @ 28 Nov 2013 napisał:index.php?act=findpost&pid=1483610O, znalazłam, Regalice powinien być ok. http://www.aledobre.pl/s/lukier+plastyczny
Tyle z mojego skromnego doświadczenia...
Może później zajrzą bardziej doświadczone tortowniczki i coś doradzą![]()
Powodzenia Buko![]()
edytuję, żeby wkleić opinie. Jak widać, klienci są z Regalice zadowoleni http://www.aledobre.pl/2971,Lukier_plastyc...l_RegalIce.htmlKupiłam ostatnio eksperymentalnie czerwoną, hmmmm pyszna była, dziewczyny mi spod rąk podjadały![]()
W pracy całkiem fajna.
katka323 @ 1 Dec 2013 napisał:index.php?act=findpost&pid=1484545Nie wiem, czy w dobrym miejscu pytam, ale czy któraś z Was lepila moze kiedyś mistrza Yode i hrabiego Dooku z Gwiezdnych wojen? I jeszcze spytam- będę piekła tort dla bezglutenowca i bezmleczniaka. Przełożenie to mus jablkowy z galaretka, ale co z kremem pod masę plastyczna? Czy margaryna sie nada?|Tort możesz przesmarować ubitym masłem z cukrem pudrem![]()
Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.
W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.