Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[balbina1204]

Witajcie Kobietki!!!!
Oczywiscie wspaniale Torty jak zawsze .... az cudnie jest oczami popatrzec, pomarzyc , ze sie takie zjada
Ja zrobilam ostatnio dla przyjaciolki, ktorej syn mial komunie , i wyszedl taki

 

[illy]

Sliczny torcik, bardzo sie mi podoba.
Kurde, musze sobie wkoncu jakies wykrawaczki do kwiatow zakupic, bo mnie szlag trafia jak widze sliczne kwiaty a ja nie mam

 

[miglietta]

czy może któraś z was mi powiedzieć, czy tort obłożony masą cukrową można zrobić dzień wcześniej. czy nic się z nim nie stanie

 

[Cinka]

Nic sie nie stanie. Zazwyczaj robi się dzień wcześniej.

 

[mexikana]

o.k. walka skonczona, uff.. tort zrobiony, teraz tylko nie wiem jak go do jutra przechowac,
poradzcie do lodowki go czy zostawic na stole?
przelozony jest kremem maslanym z truskawkami, a pokryty masa illy

 

[jaasmina]

Zdecydowanie w lodówce

 

[mexikana]

szybko wstawilam, dziekuje

 

[miglietta]

dzięki za pomoc

 

[mexikana]

donosze, ze...tort sie udal

nie byl tak perfekcyjny jak wasze, ale sprostal naszym wymaganiom

bardzo dziekuje za pomoc

, jutro postaram sie wstawic zdjecia

 

[miglietta]

ja też już ukończyłam mój ,, torcik ,,. zdjęcie jest kiepskie, bo było późno i robiłam telefonem.w realu kolory są o wiele żywsze

 

[miglietta]

no i znowu źle wstawiłam, postaram się jutro coś z tym zrobić

)

 

[delicious]

Miglieta
Tort cudowny. Kolory bardzo mi się podobają.
Balbina Bardzo piękna koronka, przy tym komunijnym. Miałaś jakąś wykrawaczkę?
Emilka Fantastyczny pomysł z tym tortem dla firmy.

 

[emilka41]

miglieta tort przesliczny,sama też chciałabym zrobić taki w ojej tortowej karierze.

 

[illy]

Miglietta tort przepiekny, gratulacje, a kolory tez sliczne, takie delikatne.

 

[ewunia_666]

Witam!
Mam do zrobienia tort urodzinowy w kształcie Kubusia Puchatka. Zastanawiam się, jak go wykonać. Czy wyciąć w masie element ubranka i wstawić tam czerwony fragment i nałożyć na cały tort masę czy wyciąć po kawałeczku każdy większy element i ułożyć tylko na wierzchu tortu, jak układankę, a boki posmarować kremem?

Mam jeszcze pytanie odnośnie barwników. Korzystałyście może z czerwonego firmy FIORIO COLORI?

Tort będzie mniej więcej tak wyglądał:

Jeszcze nasunęły mi się 2 pytania. Który z podanych przepisow na masy będzie lepszy od Illy czy Dorotaxx?
I jeszcze jedno, czy któraś z Was orientuje się ile wagowo wychodzi tych mas? Dowiedziałam się, że na taki duży tort (ok. 41x26 cm) będzie jej potrzeba ok. 1,5 kg.

Proszę o radę.

 

[Jo_anna1]

Nadrabiam cinowe zaległości dziewczyny świetnie działacie.
Miglietta super tort

index.php?act=findpost&pid=1130880Witam!
Mam do zrobienia tort urodzinowy w kształcie Kubusia Puchatka. Zastanawiam się, jak go wykonać. Czy wyciąć w masie element ubranka i wstawić tam czerwony fragment i nałożyć na cały tort masę czy wyciąć po kawałeczku każdy większy element i ułożyć tylko na wierzchu tortu, jak układankę, a boki posmarować kremem?
Jeszcze nasunęły mi się 2 pytania. Który z podanych przepisow na masy będzie lepszy od Illy czy Dorotaxx?
I jeszcze jedno, czy któraś z Was orientuje się ile wagowo wychodzi tych mas? Dowiedziałam się, że na taki duży tort (ok. 41x26 cm) będzie jej potrzeba ok. 1,5 kg.
Proszę o radę.

Z Kubusiem trobiłam taki torcik wycinany : https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=33167&st=300
Trudno powiedzieć która masa jest lepsza

. każdy ma swoje preferencje. Masa Dorotaxx jest biała i jeżeli do barwienia jest lepsza. Z całej porcji ( czyli z 80 dkg cukru pudru) wyjdzie ok. 1 kg masy. czyli 1,5 porcji masy Ci wystarczy.

 

[delicious]

Ewuniu mnie te wycinane nie za bardzo wychodzą, ale jeśli mogę coś doradzić, to ostatnio odkrywałam, że najlepiej jest robić je warstwami. To znaczy:
najpierw przygotować cały kontur żółtego Kubusia z delikatnie wypukłym brzuszkiem, na to nałożyć masę czerwoną w kształcie czerwonego kubraczka, potem żółte łapki i nóżki, a na końcu główka, tak by główka i brzusio były najbardziej wystającymi elementami słodkiej "płaskorzeźby". Może do czegoś Ci się Ewuniu to przyda, tymczasem wrzucam nieśmiało tort "Komunistyczny".

 

[ewunia_666]

Dziękuję za rady, na pewno się przydadzą.

Delicious czyli boków tortu nie pokrywać masą tylko nałożyć krem?
Po przeczytaniu Twojej podpowiedzi naszła mnie myśl, że może po prostu pokryć tort żółtą masą i na to tylko wycięty czerwony kubraczek. Kontury zrobiłabym czekoladą.

 

[miglietta]

dzięki dziewczyny za pochwały. to było dla mnie ogromne wyzwanie, bo nigdy nie piekłam tak ogromnego tortu. strasznie się bałam, ale dzięki waszym radom wszystko się udało. jeszcze nie wiem czy smakował,bo niestety nie mogłam pójść na to wesele (praca, praca.....) ale jutro będę wszystko wiedziała. już nie mogę się doczekać

 

[mysz]

Ja dziś upiekłam mój pierwszy tort, tak bez żadnej okazji więc nie musiał się udać, następny ma być na urodziny młodego.
Piękny nie jest, w porównaniu z waszymi nawet okropny ale mam nadzieję, że następny będzie ładniejszy.