Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[lambethka]

index.php?act=findpost&pid=1207373mam pytanie,mianowicie co to jest cmc? dodawają ją do masy na figurki?
z jakiej masy wy lepicie figurki na tort?

cmc to syntetyczny stabilizator dodawany do masy cukrowej. Powoduje, ze masa szybciej schnie - nawet bardzo szybko wiec trzeba na masie miec juz wyrobione ruchy.

Joanno -wozek popelniony przepieknie!

Agnieszko9 -pierwsze koty za ploty

nastepnym razem sprobuj uzyc odrobine rozowego - ale tak naprawde odrobine. Wydaje mi sie, ze bedzie lepszy niz zolty

 

[Cinka]

Będzie dużo lepszy

a jak nie masz różowego to próbuj dodawać po odrobince czerwonego i zółtego - ale to dosłownie aptekarskie ilości, czerwonego ciut a żółtego jeszcze sporo mniej.

 

[alipek]

Hej dziewczyny. zacznę spotkanie od wyrażenia mojego WIELKIEGO UZNANIA dla was. Jesteście niesamowite w tym co robicie i każdego dnia lepsze. zaglądam codziennie ale nie zawsze mam czas na pisanie. A teraz " przyszła kryska na matyska"!!!! Potrzebuję pomocy a wiem, że wy jesteście w tym nieocenione!!!! Mam zamówienie na torcik z motywem króla lwa. Ma być wg mojej inwencji ale 3D. Czyli figurki. Szperałam i wynalazłam co nieco, ale najwłaściwszy byłby dla mnie filmik lub instrukcja obrazkowa do lepienia figurek. Kurcze, żeby nie było to za bardzo skomlikowane bo polegnę!!!! Jak nawinie się wam coś to PROSZĘ o link!!!!! Będę padać na kolanka z wdzięczności!!! Torcik ma być na 11 listopada!!!

Pozdrawiam

 

[kajal]

Ojej na ten wózek nie mogę się napatrzyc tak jest świetny zastanawiam się jak takie cuda wychodzą spod waszych rąk dla mnie to jest jak czarna magia.Torciki są przepiękne aż szkoda ich jeśc

 

[lambethka]

index.php?act=findpost&pid=1208301Hej dziewczyny. zacznę spotkanie od wyrażenia mojego WIELKIEGO UZNANIA dla was. Jesteście niesamowite w tym co robicie i każdego dnia lepsze. zaglądam codziennie ale nie zawsze mam czas na pisanie. A teraz " przyszła kryska na matyska"!!!! Potrzebuję pomocy a wiem, że wy jesteście w tym nieocenione!!!! Mam zamówienie na torcik z motywem króla lwa. Ma być wg mojej inwencji ale 3D. Czyli figurki. Szperałam i wynalazłam co nieco, ale najwłaściwszy byłby dla mnie filmik lub instrukcja obrazkowa do lepienia figurek. Kurcze, żeby nie było to za bardzo skomlikowane bo polegnę!!!! Jak nawinie się wam coś to PROSZĘ o link!!!!! Będę padać na kolanka z wdzięczności!!! Torcik ma być na 11 listopada!!!

Pozdrawiam

ze strony, ktora dzielila sie z nami joanna, sa postaci pumby, timona i simby
http://translate.google.com/translate?hl=p...og-post_17.html
http://translate.googleusercontent.com/tra...GuAlZqMm0J9iYbQ
http://translate.googleusercontent.com/tra...vWIshkCnm9SL5gw

 

[Ballb]

Cześć dziewczyny,

i Was poproszę o pomoc

Jako mistrzynie w tym co robicie, może będziecie mogły mi podpowiedzieć co i jak.

Chce zrobić dla męża cyckowy tort.

Zobaczył taki na Waszym forum i az zaczął piać, że taki super. Niebawem, bo 28 listopada ma urodziny wiec chciałabym zrobić dla Niego taki torcik.

Nie bardzo wiem jednak jak ogarnąć temat samego biustu.

Gdzieś tam wyczytałam, że z galaretki, ale czy robiłyście jakoś całość z biszkopta?

Jak mam uzyskać efekt biustu? boje się, ze wyciąć mi się nie uda tak idealnie.

Proszę o pomoc.

Pozdrawiam i dziękuje

 

[Jo_anna1]

Ballb, ja przekładam biszkopty w pucharkach do lodów-takie na stopce, odstawiam do stężenia i jak już ciałko przełożę to wykładam na nie uformowanc cyc

Można wykorzystać jakieś małe salaterki, napewno coś znajdziesz, ważne żeby zachować kształt kulisty. Trzymają się bardzo stabilnie. Nie robiłam z galaretek, więc tego nie wyjaśnię a ręcznie wycinać jest masakrycznie

 

[lusia74]

index.php?act=findpost&pid=1208338ze strony, ktora dzielila sie z nami joanna, sa postaci pumby, timona i simby
http://translate.google.com/translate?hl=p...og-post_17.html
http://translate.googleusercontent.com/tra...GuAlZqMm0J9iYbQ
http://translate.googleusercontent.com/tra...vWIshkCnm9SL5gw

Ja robię z biszpotu przełożonego śmietaną. Jeżeli robię same cycole to w miseczkach półlitrowych wyższych niż szerszych a jezeli an ciele to wtedy w saletrki do deseru 250ml. Wykładam oczywiście miseczki folia spożywczą i okładam na przemian biszkopt docięty i smietana do lodoki lub zamrażarki na chwilę w zalezności ile mam zcasu potem odwracam i wyciągam. U ,mnie wyglaga to tak.

 

[Ballb]

Dzięki Dziewczyny.

Właśnie chodziło mi o to jak zrobić te cycole biszkoptowe... (matko jakie Wy cuda robicie, normalnie szczeka mi opada za każdym rzazem jak patrze)

szczerze mówiąc, aż się boje za to zabrać

tzn za masę cukrową

bo sam tort jakoś pójdzie

jeszcze raz wielkie dzięki

 

[lusia74]

index.php?act=findpost&pid=1208527Dzięki Dziewczyny.

Właśnie chodziło mi o to jak zrobić te cycole biszkoptowe... (matko jakie Wy cuda robicie, normalnie szczeka mi opada za każdym rzazem jak patrze)

szczerze mówiąc, aż się boje za to zabrać

tzn za masę cukrową

bo sam tort jakoś pójdzie

jeszcze raz wielkie dzięki

Nie ma się czego bać dobrze się obkłada

. Czekamy na fotki.

 

[pscolki]

Dawno mnie nie było znów siedzę i podziwiam Wasze dzieła i widzę coraz większe grono tortomaniaczek

wkleję Wam kilka moich ostatnich "produkcji"

 

[Jolan]

Chylę czoła, piękne torty.

 

[sionia]

Pscolko,
co to za foremki do literek (Maja, Leszek)?

 

[Doruśka]

potrzebuję pomocy- musze upiec tort czapka kucharza, jakieś pomysły macie?

 

[lusia74]

Torciki cudne
Doruśka zerknij tutaj
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/f003769943598212.html
http://cakecentral.com/gallery/1385590
http://cakecentral.com
http://littlemissmuffinscakes.blogspot.com...01_archive.html
http://sweetcakesdc.blogspot.com/2010/10/chef-hat-cake.html
http://www.flickr.com/photos/christyspieceofcake/5332989981/

 

[pscolki]

index.php?act=findpost&pid=1208649Pscolko,
co to za foremki do literek (Maja, Leszek)?

To moje ulubione foremki, kupione na angielskim ebayu za grosze

 

[asiulla1984]

daj link na ebay do tych literek bo bardzo ładne

 

[pscolki]

index.php?act=findpost&pid=1208800daj link na ebay do tych literek bo bardzo ładne

Przykro mi ale kupowalam je za "pośrednictwem "kolezanki w UK dość dawno już i nie odnajdę aukcji ;(

 

[zahir2006]

index.php?act=findpost&pid=1208800daj link na ebay do tych literek bo bardzo ładne

a tak przy okazji

jak robisz te literki kręcone na swoje torty

z foremek czy ręczne bo nigdzie nie mogę się doszukać sposobu na nie

 

[Doruśka]

dziękuję