Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[h-elen]

Cukrem puderem rozpuszczonym w wodzie lub rozpuszczoną czekoladą. Mniejsze, leżące na płasko wystarczy zmoczonym w wodzie pędzelkiem zwilżyć.

 

[Megi428]

ja kleję ozdoby masa rozpuszczona w mikrofali - trzyma bardzo mocno i szybko zasycha bo wkilka sekund tylko trzeba uważac zeby się nie poparzyć

 

[asiulla1984]

ja kleję samą wodą albo klejem spożywczym, gotowa masa pettinice np się nie zorpuszcza w mikrofali tak jak samoróbka :/

 

[BeataM]

Torcik na imprezkę urodzinową dla moich synków 2 i 5-cio latka. Pierwszy piętrowy i drugi w całości pokrywany masa cukrową. Tym razem z przepisu Dorotaxx (z małą modyfikacją - robiąc za pierwszym razem połowę porcji przez pomyłke dodałam planty jak do całej, więc robiąc potem cała porcję też dałam więcej - masa jest fajnie plastyczna). Lepiej mi się z nią pracowało niż z masą Illy, choć przy pokrywaniu tortu rozerwała mi się. Wałkowałam na papierze i potem razem z nim przenosiłam, no i troszkę jednak byla przyklejona. Chyba bałam się dac zbyt dużo cukru pudru, żeby nie przeskoczyć z etapu zbyt lepka do krucha

Jak robiłam zielony kolorek dodałam jeszcze cukru i już było lepiej. Kolorki trochę słabe - tych samych barwników używałam do masy Cinki i dają intensywniejsze bawry, pewnie dlatego, że tamta masa nie jest biała. Dzieciaczki w każdym bądź razie były zachwycone i gościom tez tort bardzo się podobał

 

[Izunia_1985]

planuję zrobić torcik z okazji dnia kobiet i dnia mężczyzn. podpowiedzie jaką dekorację zrobić (coś łatwego bo to moje początki). nie mam pomysłu jak połączyć te dwa święta.

 

[magdziorek 13]

witajcie ponownie mam kolejne zlecenie śmietana ma być w o smaku ajerkoniaku na imprezie mają być dzieci i nie wiem jak to zrobić żeby nie było w nim alkoholu są jakieś aromaty by zastąpić ajerkoniak proszę o pomoc dziękuje z góry

 

[magdziorek 13]

to mój kolejny tort

 

[Goska8406]

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=34052&st=40
Wrzuciłam na ta stronkę kilka fotek z figurkami jak je zrobić krok po kroku oraz kapsel z piwka.

Mam nadzieję że krórejś z was się przyda.

 

[vikisvp]

index.php?act=findpost&pid=1264029witajcie ponownie mam kolejne zlecenie śmietana ma być w o smaku ajerkoniaku na imprezie mają być dzieci i nie wiem jak to zrobić żeby nie było w nim alkoholu są jakieś aromaty by zastąpić ajerkoniak proszę o pomoc dziękuje z góry

Możesz dodać aromat spożywczy o smaku ajerkoniaku np. taki http://allegro.pl/aromat-spozywczy-w-prosz...2172076926.html lub jeżeli mógłby to być krem zamiast śmietany http://allegro.pl/krem-do-tortow-smak-ajer...2179565302.html Dr.Oetker ma smaczne kremy.

 

[magdziorek 13]

dziękuje ci ślicznie vikisvp

 

[devillwoman]

w międzyczasie coś tam ulepiłam

 

[bumelka]

Witam pięknie.

Ciężko mi się zdecydować aby pokazać tu swoje prace po tym co tu widzę....ale co tam.Liczę na konstruktywną krytykę.Na forum stawiam pierwsze kroki zresztą tak jak i w zdobieniu tortów.
mój pierwszy
ten robiłam wzorując się na podobnym z internetu
ten na urodziny córci..szkoda że zdjęcie nie wyszło
a ten to zupełna porażka pierwszy lukier spłynął...stąd ten połysk

 

[Vidarka]

Porazka najladniejsza

 

[Goska8406]

index.php?act=findpost&pid=1263869Torcik na imprezkę urodzinową dla moich synków 2 i 5-cio latka. Pierwszy piętrowy i drugi w całości pokrywany masa cukrową. Tym razem z przepisu Dorotaxx (z małą modyfikacją - robiąc za pierwszym razem połowę porcji przez pomyłke dodałam planty jak do całej, więc robiąc potem cała porcję też dałam więcej - masa jest fajnie plastyczna). Lepiej mi się z nią pracowało niż z masą Illy, choć przy pokrywaniu tortu rozerwała mi się. Wałkowałam na papierze i potem razem z nim przenosiłam, no i troszkę jednak byla przyklejona. Chyba bałam się dac zbyt dużo cukru pudru, żeby nie przeskoczyć z etapu zbyt lepka do krucha

Jak robiłam zielony kolorek dodałam jeszcze cukru i już było lepiej. Kolorki trochę słabe - tych samych barwników używałam do masy Cinki i dają intensywniejsze bawry, pewnie dlatego, że tamta masa nie jest biała. Dzieciaczki w każdym bądź razie były zachwycone i gościom tez tort bardzo się podobał

Jak barwiłaś biszkopty do tortu? Przed pieczeniem czy dopiero po?

 

[bumelka]

index.php?act=findpost&pid=1264131https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=34052&st=40
Wrzuciłam na ta stronkę kilka fotek z figurkami jak je zrobić krok po kroku oraz kapsel z piwka.

Mam nadzieję że krórejś z was się przyda.

Niestety usunięte

 

[Rastiusza]

Bumelka wszystkie piękne!Mam ochotę zrobić podobne.Najbardziej podoba mi się żółty i liliowy.Jak robiłaś strukturę na liliowych kwiatach z pierwszego tortu? Czym malowałaś kwiaty na trzecim torcie? Czy to barwnik perłowy?

 

[BeataM]

index.php?act=findpost&pid=1264294Jak barwiłaś biszkopty do tortu? Przed pieczeniem czy dopiero po?

Przyznam szczerze, że nie wyobrażam sobie jak można zabarwić biszkopt po upieczeniu?

Ja piekłam biszkopt z przepisu na tęczowy tort: http://beatka03kuchennie.blogspot.com/2012...inbow-cake.html, choć myślę, że normalny biszkopt tez można podobnie zabarwić.

Devillwoman jak zwykle cudo!!!

Bumelka śliczne torty

 

[bumelka]

index.php?act=findpost&pid=1264464Bumelka wszystkie piękne!Mam ochotę zrobić podobne.Najbardziej podoba mi się żółty i liliowy.Jak robiłaś strukturę na liliowych kwiatach z pierwszego tortu? Czym malowałaś kwiaty na trzecim torcie? Czy to barwnik perłowy?

Miło mi,że się podobają.Jeśli chodzi o liliowy to kwiaty są gładkie wycięte wykrawaczką a ten środkowy dodatkowo tylko wymodelowany kulką.Nie ma tam żadnej struktury(chyba że Cię nie zrozumiałam)Jeśli chodzi o kwiatki na torcie urodzinowym to rzeczywiście po wycięciu i podsuszeniu pociągnęłam pudrowym barwnikiem perłowym.

 

[Rastiusza]

Chodzi mi o trzy fioletowe kwiaty na pierwszym torcie.Czym zrobiłaś fakturę na płatkach?

 

[bumelka]

Ok.Jakoś nie skumałam od razu(pomyliłam torty)Kwiatki wycięłam wykrawaczką a te prążki uzyskałam odciskając grubą igłę...wykałaczka była zbyt gruba.