Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[adrijah]

O, to taki chiński market jest od niedawna w Skierniewicach. Może nie jakoś superblisko Wawy, ale 1h od niej, nawet tuż obok dworca, jakby się ktoś pociągiem wybierał
Ja pamiętam, że właśnie w Skc kiedyś w sklepie typu wszystko po 4 złote widziałam takie foremki do listków itp, ale wtedy jeszcze nie wiedziałam co to i jak tego używać nie wiem jak jest teraz z wyposażeniem takich sklepów

 

[kamir]

moje kolejne torciki :

 

[goma]

Kamir, piękne oba torty, ale ten z owocami rewelacja-musze kiedys tez sprobowac tego sposobu zdobienia

 

[marioletta]

spotkałyście może gdzieś jakiegoś "tutka" z brzuszkiem ciążowym i widoczną stopką ...



mam jeszcze czas ale można by coś poćwiczyć .......

 

[elmagra]

Dziewczyny, mam pytanie do tych, które robią masy na bazie bitej śmietany i serków. Z reguły robie na mascarpone, bo najłatwiej i otrzymuję idealną konsystencję, ale to dość drogi interes jak się robi za darmo (czyt. dla siebie/rodziny). Kupiłam w Lidlu taki 500g serek śmietankowy naturalny, kremowy, bez grudek i stąd moje pytanie - jak to połączyć z bitą śmietaną, aby otrzymać stabilną konsystencję, tzn czy trzeba dodać żelatyny? I jeśli dodaję zwykle 250g mascarpone na 400-500 śmietany 30% to może jeśli dodam teraz też tylko 250g tego serka to bez żelatyny da radę? Albo czy można takie masy słodkie do tortów robić z dodatkiem ricotty?

 

[ola_wroclaw]

ja mam pytane odnośnie boiska z piłką. PILNE))))

robię osobno boisko i osobno piłkę- wiadomo. Aby się nie zapadło chcę użyć patyczków do szaszłyków i:
1) czy jeden długi (tzn. na piłkę i boisko) i 3 na wysokość boiska wystarczą??
2)czy mogę piłkę położyć dziś (tort wydaję jutro 10:00) czy lepiej zrobić to dla bezpieczeństwa jutro bezpośrednioprzed wydaniem?

(ps. tort ma przejechać około 120km)

 

[h-elen]

index.php?act=findpost&pid=1396924ja mam pytane odnośnie boiska z piłką. PILNE))))

robię osobno boisko i osobno piłkę- wiadomo. Aby się nie zapadło chcę użyć patyczków do szaszłyków i:
1) czy jeden długi (tzn. na piłkę i boisko) i 3 na wysokość boiska wystarczą??
2)czy mogę piłkę położyć dziś (tort wydaję jutro 10:00) czy lepiej zrobić to dla bezpieczeństwa jutro bezpośrednioprzed wydaniem?

(ps. tort ma przejechać około 120km)

Dałabym cztery patyki. Trzy krótkie na wysokość I pietra jako podpory pod II piętro a jeden długi, przez środek podkładki i piłki. Ten długi ma za zadanie zapobiec przesuwaniu się piłki. Czyli dokładnie tak, jak planujesz

Z patykami, podporami jak dzisiaj postawisz to nic się nie zapadnie.
Tak zabezpieczony i zapakowany można postawić w bagażniku.

 

[Hajastan]

kurcze byłam dzisiaj w dwóch chinolach, w jednym był tylko worek z plastikowymi końcówkami

 

[sylkag66]

index.php?act=findpost&pid=1396639z wodą bo to barwnik żelowy był więc tylko troszkę go rozcieńczałam

asiula te litery na ślubnym są z masy plastycznej???? Tort jest zaje....... fajny

 

[asiulla1984]

index.php?act=findpost&pid=1396956asiula te litery na ślubnym są z masy plastycznej???? Tort jest zaje....... fajny

nie to są litery wycięte ze sklejki, pomaziałam je klejem szkolnym i obsypałam brokatem ale że się sypał to popryskałam sprayem do nabłyszczania i jeszcze raz brokatem i super sie trzymało

 

[sylkag66]

Świetne

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[ola_wroclaw]

Nasza Asiulla nie dość, że jest super zdolna to na dodatek wyjątkowo pomysłowa! Chylę czoła

 

[sylkag66]

Ma fajnie bo dostaje takie fajne wymyślne zamówienia. Też tak chcę .......

 

[sylkag66]

a ja po niedzieli powinnam już dostać paczkę od alipek. nie mogę się doczekać czyba prześpię ten czas żeby szybciej minął

he he. alipku DZIĘKUJĘ

 

[ola_wroclaw]

Hajastan pół-piłka dumna leży na boisku, mam nadzieję, że jutro będzie w tym samym stanie

Teraz się biorę za Barbie, moja siostrzenica zażyczyła sobie taką ze skrzydełkami, które niestety nie zdążyły od wczoraj wyschnąć :/ więc zobaczymy co z tego będzie

 

[ola_wroclaw]

 

[ola_wroclaw]

index.php?act=findpost&pid=1396838moje kolejne torciki :

muszę w końcu zrobić tort z bitą śmietaną i owocami, bo są piękne!!!!

 

[BeataSz]

index.php?act=findpost&pid=1396974a ja po niedzieli powinnam już dostać paczkę od alipek. nie mogę się doczekać czyba prześpię ten czas żeby szybciej minął

he he. alipku DZIĘKUJĘ

a mnie alipek nie odpowiedziała na pw, to chyba nic z tego ...

 

[pika15]

Torty przepiękne

Wczoraj była pierwsza pruba masy cukrowej i wykonania myszki Miki , powiem tak nie było najgorzej , nie piekłam ciasta tylko chodziło mi najwięcej o ta mase i zrobienie postacji z niej

Mam jeszcze pytanie jak jest tort prostokątny to jak to na rogach nam wychodzi ?
Czy mase cukrową smarujemy czymś po wierzchu jak juz wszystko gotowe?
Jeśli chodzi o tą masę maślana , to czy to jest jakas specjalna masa, czy zwykła budyniowa utarta z masłem ?
Czy tort trzymamy w lodówce ?
I w czym przechowujecie barwniki , bo ja dostałam w woreczkach i troszke nie praktyczne

U mnie w Chinczyku tylko pare foremek a wałka nie spotkałam

 

[joanis]

index.php?act=findpost&pid=1396990Mam jeszcze pytanie jak jest tort prostokątny to jak to na rogach nam wychodzi ?
Czy mase cukrową smarujemy czymś po wierzchu jak juz wszystko gotowe?
Jeśli chodzi o tą masę maślana , to czy to jest jakas specjalna masa, czy zwykła budyniowa utarta z masłem ?
Czy tort trzymamy w lodówce ?
I w czym przechowujecie barwniki , bo ja dostałam w woreczkach i troszke nie praktyczne

ad, 1 ja prostokatny najpierw naciagam rogi potem rozgładzam masę ku środkowi
ad2 mozna posmarowac alkoholem lub woda aby się błyszczała
ad3 ja zazwyczaj stosuje masło utarte z cukrem pudrem z sokiem z cytryny i olejkiem cytrynowym
ad3 w woreczku faktycznie mało praktyczne dlatego warto zamawiać juz w słoiczkach, albo przesyp do takich najmniejszych słoiczków z koncetratu pomidorowego