Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[jola33]

Dziewczyny może któraś z Was mi podpowie czy robicie coś takiego jak lemon curd znalazłam już przepis tylko dokładnie nie wiem czy to dodaje się do śmietany do smaku czy działa też jak zagęstnik. Będę wdzięczna za podpowiedzi

 

[marioletta]

index.php?act=findpost&pid=1444897Dziewczyny może któraś z Was mi podpowie czy robicie coś takiego jak lemon curd znalazłam już przepis tylko dokładnie nie wiem czy to dodaje się do śmietany do smaku czy działa też jak zagęstnik. Będę wdzięczna za podpowiedzi

do smaku,ja często dodaję lemon curd do bitej śmietany

 

[jola33]

index.php?act=findpost&pid=1444927do smaku,ja często dodaję lemon curd do bitej śmietany

Dzięki tak też pomyślałam bo to ma chyba konsystencję gęstego kisielu

 

[JAM]

Skończyłam na 3 minuty przed przyjściem "klienta" !!!! Szok jeszcze mokry poszedł

myślałam że bukiet jest za duży ale jak zrobiłam buffki i obsadziłam bukiet na torcie to BUKIET ZNIKŁ

No może ciasto ciut z duże

Kwiaty całkowicie zdejmowane w "ozdobnym żółtym papierze"

 

[Sierotka3m]

jola33, niejednokrotnie robiłam kremy do tortów na bazie śmietany i curdu. Curd sam w sobie jest kremem bardzo zwartym, uzyskujesz dzięki temu masę o wiele gęściejszą niż sama śmietana (tzn. przy odpowiednich proporcjach curdu do śmietany). A smakowo - NIEBO W GĘBIE! Taki leciutki krem w zależności od zastosowanych owoców cytrynowy/cytrusowy bądź też malinowy (najczęściej robię).

 

[Sierotka3m]

JAM, chylę czoła.. Kwiaty niezwykle realistyczne. I w ogóle cudo!

Rozpływam się w zachwytach i z gorąca..

 

[jola33]

JAM super bukiet !!!!
Sierotka3m bardzo dziękuję za radę zrobię taki krem do koszy z kwiatami na zakończenie roku szkolnego dla Pań

 

[Marta12]

JAM WYSZEDŁ REWELACJA

 

[elmagra]

JAM, jesteś niesamowita. Cudny ten twój tort, jestem szczerze pod wrażeniem. A bufki superowe. Jak je robiłaś? ściskałaś paski na torcie,czy każdy prostokącik osobno jest? Nie dziwię się, że gość chciał te kwiaty zostawić na pamiątkę.

Gratuluję wykonania.

 

[marioletta]

JAM cud, miód i orzeszki

piękne

 

[alipek]

Pięknie, Jam pięknie!!!!!!!!!!!!!!

 

[bumelka]

Bukiet piękny a klient pewnie zadowolony.No i o to nam przecież chodzi.
Ja dzisiaj zmierzyłam się z pantofelkiem.Strasznie sie go bałam a nie było tak źle.Najgorsze to ta pogoda.Masa się poci niemiłosiernie.
A oto to co udało się zrobić.

 

[JAM]

Dziękuje dziewczyny

sama jestem w szoku że tak fajnie wyszło.
Elmagra instrukcje miałam z netu i Asiulla podpowiadała. Znajdę instrukcję to wkleję linka.
bumelka no powaliłaś mnie na kolana

cudo!!

 

[alipek]

bumelka piękny!!! Jak robiłas panterkę? Pędzlem czy jakimś stempelkiem?

 

[bumelka]

index.php?act=findpost&pid=1445024bumelka piękny!!! Jak robiłas panterkę? Pędzlem czy jakimś stempelkiem?

Bardzo dziękuję za te słowa uznania.A jeśli chodzi o pytanie to niestety pędzelkiem.To było chyba najgorsze bo to piętro miało 35 cm przed obłożeniem masą.

 

[kadarma]

JAM, torcik cudowny. Ile czasu dziewczyno poświęciłas na to arcydzieło? Masz anielską cierpliwość.

 

[fabia1]

JAM , bumelko torty piękne

 

[kaka-25]

JAM i bumelka torty super chylę czoła

 

[kiniaaa]

JAM świetny wyszedł ten tort!

A nie mówiłam że dzieło sztuki będzie

 

[subtelna30]

JAM cudny tort :0 bufki śliczne a bukiet tak realistyczny , że szok

BUMELKA równiez rewelacja

równiutko jak ta lala a panterka idealna ...pozazdrościć