Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...

[waszkamaszka]

Czyli z tego przepisu z białkiem?

 

[ZielonaTruskawka]

na początku "produkcji:

i efekt końcowy


Dziewczyny wasze torty super rewelacyjne, oczywiście oprócz wędki ja niestety nie zrobię tortu z masy dla dzisiejszych i jutrzejszych świętujących, bo dziadek nie przepada za takimi słodkościami

 

[waszkamaszka]

Zielona jak zwykle śliczny!
A pro po moich literek, to tort bedzie okrągły i nijak się maja litery na pergaminie że niby jak je przykleję? NIECH TO SZLAG ! no to nie bedzie literek pfe!

 

[Megi428]

index.php?act=findpost&pid=1079085Zielona jak zwykle śliczny!
A pro po moich literek, to tort bedzie okrągły i nijak się maja litery na pergaminie że niby jak je przykleję? NIECH TO SZLAG ! no to nie bedzie literek pfe!

na każdą literkę ciut lukru i da się przykleić

albo z roztopionej czekolady literki jak któraś Cinka radziła

Zielona Truskawko tort a raczej samochodzik superowy

 

[Jo_anna1]

index.php?act=findpost&pid=1079085Zielona jak zwykle śliczny!
A pro po moich literek, to tort bedzie okrągły i nijak się maja litery na pergaminie że niby jak je przykleję? NIECH TO SZLAG ! no to nie bedzie literek pfe!

A nie masz dostepu do literek czekoladowych? Dr..... cóś takiego http://www.tortownia.pl/produkt.php?kid=41&pid=1014 u nas prawie w każdym sklepie są białe i brązowe. Jak juz zakupisz raz to nie wyrzucaj foremek od literek. Kupujesz polewę czekoladową do rozpuszczania w gorącej wodzie i wylewasz do foremek i produkujesz literki. Wielokrotnego użytku mogą być takie foremki. Sama tak robiłam więc sposób przetestowany

dziewczyny dzięki za miłe słowa. To był chyba pierwszy tort co do którego miałam rzeczywiście tak mało zastrzeżeń

Taaaaak mało miałam

 

[waszkamaszka]

Dzieki dziołszki coś pomyślę a jak nie to,napis pójdzie w cholerę i tek tort bedzie ok( tak mysle)

 

[Cinka]

Można też z pół łyżeczki żelatyny rozpuścić w odrobinie wody i delikatnie pędzelkiem smarować spód literek i przyklejać - szybko! bo to migiem robi się klajstrowate.

 

[Vanilka]

index.php?act=findpost&pid=1078966Vanilka,
jak połaczyłaś te masy? chodzi mi o białą i rózową. Jak to technicznie zrobiłas?

Rozwałkowałam dwie masy, nałożyłam środki mas jeden na drugi, nożykiem wycięłam falę i wałkując raz jeden raz drugi kolor połączyłam je. Aha tam gdzie masy miały się łączyć były trochę grubiej rozwałkowane.

Dziewczyny to jak z tą masą budyniowo-galaretkową? Można ją pod tą masę cukrową czy nie bardzo?

 

[chachu]

Myślę że jeśli jest to masa budyniowo-maślana z gal. to tak.
Ja ubsmarowuję przeważnie zmiksowanym masłem z cukrem pudrem i sokiem z cytryny, pół kostki wystarcza mi na tort o śr. 21cm, nie smaruję zbyt grubo.
Tylko że układam torty w obręczy więc boki mam gładkie, równe. Kiedyś gdzieś czytałam że nawet na dżem kładą masę. Musisz spróbować jak tobie wyjdzie.

 

[iza-gr]

chachu, nie doczytałam się odpowiedzi na moje pytanie więc pytam jeszcze raz jak uzyskujesz taką intensywną barwę masy i połysk?
Jo_anna1, Ciebie chciałabym zapytać o drzewka (jak ze stumilowgo lasu) i jeszcze o średnicę tortu z wędkarzem, wydaje się bardzo duży.

 

[katikity]

Witajcie
Oj zaniedbalam Was zaniedbalam ale mialam chore dzieci a od tygodnia walcze z grypa ja wiec sie usprawiedliwiam
Sliczne cuda robicie ja tylko spisuje liste ktore bym chiala jeszcze miec rowniez na swoim koncie ale za duuuzo tego
Kilka fotek wklejam od czasu mojej goracej dupiastej i golej laski













to tyle

dzis koncze nastepnego

 

[sionia]

index.php?act=findpost&pid=1079106Rozwałkowałam dwie masy, nałożyłam środki mas jeden na drugi, nożykiem wycięłam falę i wałkując raz jeden raz drugi kolor połączyłam je. Aha tam gdzie masy miały się łączyć były trochę grubiej rozwałkowane.

Vanilko,
nie mogę sobie wyobrazic. Czy część masy odrzucasz? Czy mogłabyś mi to pokazac na kartkach kolorowych?

 

[Nicki1]

dawno mnie nie było, ale nadrobiłam wątek od czasu nieobecności i powiem, że cudne torty wklejacie, przepiękne!!

dzisiejszej nocy powstał taki:


Początkowo myślałam nad zupełnie innym trunkiem, a w trakcie pracy nad tortem wyszedł Johnnie

Zakupione barwniki Wiltona są rewelacyjne, dużo lepsze od różnych, które do tej pory miałam. Natomiast z masą miałam nie lada problem, bardzo sucha mi się zrobiła i dosyć mało jej wyszło, pierwszy raz tak miałam, ale jakoś dałam radę

 

[Jo_anna1]

Ooo dziewczyny

superancko

Rzeczywiście jak już ktoś napisał trudno czasami w tym wątku nadążyć
Pomysły tortowe świetne
Barwniki z Wiltona dla mnie tez sa super

index.php?act=findpost&pid=1079161Jo_anna1, Ciebie chciałabym zapytać o drzewka (jak ze stumilowgo lasu) i jeszcze o średnicę tortu z wędkarzem, wydaje się bardzo duży.

Drzewka

eksperymentalnie tak jakoś wyszły

Chciałam zobaczyć co z mojego pomysłu będzie i początkowo nie były częścią tortu dla wędkarza. Zabarwiłam masę na brąz, uturlałam wałek - niezbyt cienki, zdeformowałam go, uturlałam gałezie, przykleiłam, uformowałam. Pień drzewa dodatkowo kilkakrotnie pokaleczyłam wykałaczką, robiąc slady z góry na dół. Czekał mnie najbardziej mozolny kawałek pracy-liscie. Z zielonej masy urywałam cienkie, chudziutkie kawałeczki i do gałęzi przyklejałam pomagając sobie wykałaczką. Oczywiście przyklejam na cukier puder rozpuszczony w wodzie, jest ok.
Biszkopty na tort miały średnicę 30 cm.

 

[Vanilka]

Sionia dzisiaj wieczorem będę robiła tort więc przy okazji zrobię Ci relację zdjęciową. Postaram się wkleić jeszcze dzisiaj.

 

[h-elen]

WITAJCIE NOWE,ZAKRĘCONE TORTOWO KOLEŻANKI

Ale tempo, jakiś czas nie zaglądałam a tu prosze tyyyyllllle arcydzieł.
Wkleję to, co dzisiaj o godz. 2-giej skończyłam (na 18-tkę) i lecę robić tort dla miłośniczki motyli... Dziasiaj wieczorem jestem na imprezie, jutro mam duuuużo gości na obiedzie, zajrzę do Was po niedzieli i na spokojnie przejrzę zaległe posty (toć to balsam dla duszy...) Pozdrawiam

 

[Tymcia]

Tory po prostu idealne.A to moje mini torty. Kochane moje mistrzynie powiedzcie dlaczego masa się kruszy. Ta czerwona to porażka kruszyła się że nie dało się lepić , szara za to miękka- musiałam układać szczurka na folii aluminiowej bo opierał się nosem o podłogę.Płatki od storczyków odpadły podczas próby montażu do patyka, dobrze że przynajmniej jeden ocalał..Katastrofa.

 

[Jo_anna1]

H-elen fajny pomysł z ta skrzynią

nie wiem czemu ja też w większości nocą pracuję nad tortami. Może to temu że spokój nikt sie nie kręci "pod rękami"

Ooooo Tymcia produktywna kobieto

mega- super

 

[ania-magda]

Ale mnóstwo tortów...

Nie wiem, które mam podziwiać, o którym napisać, bo każdy na swój sposób piękny... Więc napiszę o wszystkich, ale równocześnie o każdym z osoba

Cuda i arcydzieła!!!

 

[katikity]

h-elen jak robisz muszelki??
Bede miec zamowienie na muszelkowe szalenstwo

Tymcia slicznosci zwlaszcza mysior masa swego czasu mi sie tez kruszyla ale chyba winy byla sypkich barwnikow i niezbyt dlugiego ugniatania z mala iloscia tluszczu
wszystko do kupy

MOj torcik z ostatniej chwili