Masa do robienia ozdób na ciasta i torty

[lambethka]

uuuu Rybcia, ambitne plany powiadasz?
no to ja juz zacieram lapki i czekam na efekty

zdjecie prosze zamiescic! obowiazkowo!

a wlasnie...wczoraj sie podekscytowalam jak dziecko na lizaka bo w pazdzierniku w Hamburgu odbedzie sie Die Tortenshow.
Duzo info nie zamiescili i nie wiem czy moga brac w nim udzial rowniez amatorzy-zapalency....ale te 600 km nie przeszkodzi mi pojechac

maz chcial nad morze to akurat od Hamburga niedaleko hahahahaha

 

[doris71]

dzieciaki bardzo zadowolone, totr zjadły do ostatniego okruszka,

 

[miglietta]

dzisiaj pierwszy raz zrobilam ta mase i jest super.

 

[lambethka]

ale ktora? mase Cinki czy cukrowa z pianek?

 

[miglietta]

masa cinki oczywiście. tej z pianek jeszcze nie robiłam. a oto moje pierwsze różyczki. to jest bardzo malutki i bardzo szybki torcik

 

[lambethka]

czy ta sa maliny??? o rajusku, czy ja widze maliny??? buuuuu ja chce maliny

mmmm...pycha...

 

[jaasmina]

Ładny torcik

Różyczki jak na pierwszy raz to całkiem, całkiem

Pierwsze koty za płoty

 

[miglietta]

tak, tam są też maliny)

 

[miglietta]

a tu chciałam dalej wypróbować masę cinki i wyszło tak

 

[miglietta]

może nie widać dokładnie wzorku na tej masie, ale jest dosyć ciemno w pokoju.masę można bardzo dobrze wałkować i prawdę mówiąc nie podsypywałam ani mąką ani cukrem pudrem. muszę jeszcze poćwiczyć zanim moje torciki będą wyglądać jak wasze

 

[lambethka]

miglietta robisz postepy!!! gratulacje! wzorek widac i wyglada super. Korzystalas z jakiegos specjalnego walka z motywem czy uzylas mcgaywerowskich sztuczek?

a masa cinki wychodzi taka bialutka od razu czy dodalas bialego barwnika?

mam jakies zacmienie umyslowe chyba

 

[miglietta]

do wzorku kupiłam matę silikonową. a masa wychodzi taka biała, nie musiałam dodawać żadnych barwników. dzięki za komplementy

 

[Manju]

ja w środę zrobiłam tą mase z przepisu Cinki i nie wyszła mi biała.

 

[inula]

mi też biała nie wychodzi

 

[lambethka]

moze to kwestia maki?

 

[doris71]

a może raczej tłuszczu, margaryna jest żółta

 

[Jo_anna1]

Sympatyczny torcik

index.php?act=findpost&pid=1106881mi też biała nie wychodzi

index.php?act=findpost&pid=1106924moze to kwestia maki?

Masa z zaparzanej mąki nigdy nie wyjdzie biała i nie jest to przyczyna tłuszczu a raczej samego łączenia produktów i procesu przygotowania.
Jeżeli chcecie białą masę to jest z przepisu Dorotaxx- masa cukrowa. Odkąd znalazłam przepis na cukrową to robie tylko tę. Zawsze wychodzi bialuteńka i doskonale można ją barwić na dowolne kolory.

 

[Cinka]

index.php?act=findpost&pid=1106880

ja w środę zrobiłam tą mase z przepisu Cinki i nie wyszła mi biała.

Ona nie ma prawa wyść biała. Mąka nie jest idealnie biała, ani tłuszcz - tym bardziej. Nawet jak uzyje się białego tłuszczu to też czysto biała nie będzie.
Idealnie biała masę uzyskamy z przepisu na masę cukrową oraz z białych marchmallows.

 

[lambethka]

tak jest

cinko wstyd sie przyznac..ale jeszcze nie probowalam twojej masy...

 

[Cinka]

Żaden wstyd

robimy przecież to co nam pasuje i jest potrzebne - najwyraźniej masa z tego przepisu nie była ci póki co do niczego potrzebna