Mini pavlowa wg Ainsleya

[Caritka]

- jaka ma miec to srednice? - Sama sie nad tym zastanawialam, ale Marghe napisala w przepisie, ze wychodzi 5-6 szt. i tak wlasnie zrobilam, jak pomyslalas

- czyli najpierw kolka, a na kolka rowno rozdzielilam reszte

A ta mase moglas szpryca potraktowac lub dac do woreczka, uciac szpic i wyciskac, skoro mialas problem zrobic dziurke

Moni, ale ja wierze, ze po przybraniu smietana i owocami, wyjdzie smaczne i bedziesz zadowolona

 

[Caritka]

O ja napisalam, a Ty w tym czasie zrobilas edycje

Moni, wyszlo sliczne- co narzekasz

 

[moni77]

no narzekam
bo nie ma ideału
spowiadam sie , sypnelam kapeczke wiecej cukiera i na momencik podkrecilam piekrnik do 155....ałałałalaaa boli ale to dlatego środka nie ma?

 

[Caritka]

Nie wiem dlaczego nie ma srodka- ja w jednej tez nie mialam..-
Myslalam, ze to zalezy od za dlugiego suszenia, ale w moim przypadku, wszystkie rowno sie suszyly...- wiec dlaczego tylko jedna byla pusta?
Nie mam pojecia..- moze ktos podpowie, kto sie lepiej zna..

 

[Sinistra]

Moni, uwielbiam czytać Twoje posty. Pavlova wyszła prima sort

Zakwas nastawisz jutro.

A kiedy ja się zdecyduję na zrobienie jakiejkolwiek bezy?

 

[Ilona]

Moni - adwokat zaprawiany wisniowką

Super wyszla

Kazda nastepna bedzie lepsza - zobaczysz

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=533410A kiedy ja się zdecyduję na zrobienie jakiejkolwiek bezy?

No własnie Sis, kiedy

 

[olcieek]

Chyba będę robić w sobotę za tydzień na imieniny taty

Jak pavlovy udane to mają ciągnący sie środek, tak ?
można upiec w piątek a w sobotę nakładać śmietanę ?

 

[Cinka]

No ja nie wiem... mi ciągnący wyszedł jak się białka kiepsko ubiły... to nie wiem czy to udane.

 

[olcieek]

Czaję się na te pavlovy

włożyłam je do menu imieninowego taty.
Upiekę i zamrożę. Gdzieś czytałam na cinie że można

mam trochę czasu żeby mąkę kukurydzianą znaleźć

 

[JotHa]

Beza w tym przypadku ma w srodku cos w rodzaju pianki i nie ciagnie sie jak bezy typowe.
Jakos nie slyszlam, aby ktos beze mrozil, co innego bialka na nia

Zrob wczesniej i przechowuj w suchym miejscu.

Maka ziemniaczana tez moze byc w razie czego.

 

[olcieek]

o to dobra informacja że może być ziemiaczana.
poczytam sobie o pavlovej myslę o zamianie kremówki na jakiś inny lekki krem (może z paczki ?

) bo na te imininy taty muszę kupić z 2 litry

ale jak zamienię to to pewnie nie będzie już pavlova

a o mrożeniu czytałam tutaj
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2...mp;#entry536161

 

[mariaanna]

Nareszcie zrobiłam i dziękuję bardzo za przepis Marghe.

Zamiast kukurydzianej mąki -użyłam ziemniaczanej i wyszło super.

 

[orelia]

PIĘKNY!!!!!!!!!!!

 

[mariaanna]

Dziękuję Orelio.

 

[Eve.eire]

Pycha!

 

[Siostra_Ducket]

 

[marghe]

Wow!

 

[Kasiula_bittersweet]

no i nie zasne

jakie przepiekne kolory!

 

[Siostra_Ducket]

dzisiejsze:

robie z tego przepisu, tu akurat zrobiłam tylko z 3 bialek
http://mojewypieki.blox.pl/2007/09/Mini-pavlova.html

nie mam zdjec w przekroju, ale wyszła super pianka w srodku