Miodowe pierniczki pełnoziarniste

[ilonaaa]

wlasnie wrocilam ze sklepu z maka pelnoziarnista i biore sie za robote

 

[ilonaaa]

tez mialam problem z konsystencja ciasta, bardzo sie kleilo wiec dodalam wiecej maki i wyszly takie...

"mączne" w smaku

 

[flowerekk]

A ile wcześniej piec te pierniczki? tzn tuż przed świętami czy trochę wcześniej żeby poleżakowały?

 

[Marciszon]

Zrobiłam...efekt nie powala na kolana, jestem trochę zła na siebie bo nie mogłam dostać nigdzie mąki pełnoziarnistej i kupiłam taką mieszanke na chleb, co zawierała mąkę orkiszową i graham ale też...sól...:/
i ona 'zabiła' moje pierniczki...

 

[e_iskierka]

Pyszne

 

[Marcepani]

A ta mąka pełnoziarnista ma być pszenna? Bo mam pszenną, mam też żytnią a nawet i owsianą. Ale chyba pszenną trzeba dodać? Ostatnio produkty zdrowe są u mnie na topie, więc pełnoziarniste pierniczki moga być strzałem w dziesiątkę. mam zamiar teraz obok tradycyjnych pierników zrobić na święta i te z tego przepisu.

 

[Joanna]

Marcepani, do większości pierników dodaję pełnoziarnistą mąkę pszenną, orkiszową i żytnią, w różnych konfiguracjach. Zawsze są pyszne.