Mój kurczak na kiszonej kapuście*

[Cinka]

index.php?act=findpost&pid=1174852Wczoraj zrobiłam znowu. Tym razem ziemniaków nie gotowałam. Oczyściłam, pokroiłam w bardzo cienkie plastry. Blache wysmarowałam tłuszczem, wyłożyłam ziemniaki, posypałam przyprawami (sól, pieprz, papryka ostra, tymianek), nałożyłam kapustę i przyprawione udka. Piekłam 70 min. Wyszło pycha!

Najwyraźniej tak właśnie zrobiła

 

[ela2225]

Chciałam się upewnić.

 

[ela2225]

zrobiłam pycha.
Dzięki

 

[iluana]

do robiących razem z ziemniakami - zmiękly po godzinie ???

 

[ela2225]

Moje ziemniaczki były pycha.

 

[lena7900]

Dziś nie kurczak,tylko żeberka....(czasem jeszcze robię wersję z zamarynowaną karkówką)

 

[dziunia]

Zrobiłam dzisiaj udka kurczacze na tej kapuście: https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=34655 Dodałam nawet jedną paprykę ukiszoną, pokrojoną, a kurczaka obsypałam wędzoną papryką pimenton de la vera słodką, pieprzem i solą. Piekłam 2 godziny w 180*, wyszło pyszne ale bardziej pasowałaby mi tu wieprzowina, żeberka czy karkówka będą idealne

 

[ptysza]

ja tez sie skusilam

wlasnie w piekarniku siedzi

dam znac jak bardzo nam smakowalo

 

[europa112]

Udusiłem te udka w kapuście i właściwie nie wiem czy to jest to, bo zdjęć jak na lekarstwo. W każdym rodzaju wyszła świetna rzecz.

 

[ptysza]

bardzo smaczne, na pewno jeszcze raz zrobie