Muffinki czekoladowe z rumem

[Eve.eire]

Muffinki czekoladowe z rumem

Skladniki:
2 szkl maki pszennej
1/3 szkl brazowego cukru
2/3 szkl cukru krysztalu
2 lyzeczki proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki sody
szczypta soli
2 lyzki gorzkiego kakao
1 lyzeczka kawy
2 jaja
1/2 kostki masla
2/3 szkl mleka
lyzka rumu

Najpierw nalezy roztopic i schlodzic maslo. Kawe zaparzyc w lyzce wrzatku.
Wymieszac make z brazowym cukrem, z cukrem krysztalem, proszkiem do pieczenia, sodam kakao oraz szczypta soli. W osobnym naczyniu
wymieszac jaja, mleko, kawe, rozpuszczone maslo i rum. Polaczyc skladniki suche z mokrymi.
Piec ok 20 min w 170 st.

 

[grabinka]

Dodałam tylko troszeczkę kokosu

 

[Eve.eire]

A do srodka tez czy tylko posypalas? Bo mozna by dodac do srodka. Ladne wyrosly

 

[grabinka]

Do środka też sypnełam troszeczkę.A fak ładnie wyrosły a jak smakowały

.