Muffinki z borówkami amerykańskimi

[Bellefleur]

Oryginalny przepis znalazłam TUTAJ ,ale pozwoliłam go sobie troszkę zmodyfikować i myślę, że muffiny wyszły smakowite. Nie bijcie tylko, proszę, jeśli coś podobnego już tu jest - ja nie znalazłam.

Muffinki z borówkami amerykańskimi

1 szklanka mleka (dorzuciłam lychę śmietanki 36%)
1/4 szklanki oleju
kilka kapek aromatu waniliowego lub pół łyżeczki wanilii
1 jajko
2 szklanki mąki tortowej
1/3 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka i 2 łyżki amerykańskich borówek

KRUSZONKA:
1/2 szklanki mąki
1 1/2 łyżki cukru trzcinowego
2 łyżki twardego masła
1/2 łyżeczki cynamonu

Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Wymieszać mleko, olej, aromat i jajko (wszystko mieszałam łyżką, nie mikserem). Do mieszanki wrzucić mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i mieszać (ja nadal łychą

) aż wszystko sie elegancko połączy. Do ciasta wsypać borówki i zamieszać. Wypełnić papilotki do 2/3 wysokości i posypać kruszonką. Wychodzi 12 porządnych muffinek. Piec ok. 20 minut.
Smacznego!

 

[Ilona]

O wow. Faaajne

P.S. masz bardzo ładny talerzyk pod filiznanką

poproszę kiedys o fotkę w całości

 

[Bellefleur]

index.php?act=findpost&pid=877696O wow. Faaajne

P.S. masz bardzo ładny talerzyk pod filiznanką

poproszę kiedys o fotkę w całości

Dziekuję!

Pożarłam już 2, a miałam tylko powąchać ...

Filiżaneczka też mi się podoba, a jak!!

Póki co mam tylko taką fotę z drugiego ujęcia muffinów, ale wkrótce espeszjali for ju

zapodam portret tejże filiżany.

 

[Ilona]

Ooo teraz widze, że i filiżanka fajna

Dziękuję

 

[Bellefleur]

index.php?act=findpost&pid=877700Dziękuję

Prociem

 

[granola]

zrobilam choc poczatkow ilosc cukru wydala mi sie zbyt mala ale
okazalo sie sie ze jest wsam raz, pewnie dlatego ze kruszonka byla
z brazowym cukre, co daje im specyficzny rewelacyjny smak
Muffiny swietne

 

[Bellefleur]

index.php?act=findpost&pid=880826zrobilam choc poczatkow ilosc cukru wydala mi sie zbyt mala ale
okazalo sie sie ze jest wsam raz, pewnie dlatego ze kruszonka byla
z brazowym cukre, co daje im specyficzny rewelacyjny smak
Muffiny swietne

Bardzo sie ciesze, ze smakowaly.

Dokladnie tak jak piszesz, to kruszonka nadrabia w tych muffinach slodkosc. Choc z drugiej strony wydaje mi sie, ze i bez niej te muffiny by sie obronily.

 

[granola]

zrobilam je drugi raz ale z braku borówek użylam malin, reszta jak w przepisie
ale jak czegos nie dorobie to nie bylabym soba, zapomnialam dac proszku

ale i tak wyszly rewelacyjne tak kruszonka mnie powala

 

[mysz]

siedzą w piekarniku

 

[Bellefleur]

Ogromnie sie ciesze, ze Wam smakuja!

Mysz, mam nadzieje, ze tez je polubisz.

 

[mysz]

owszem, smaczne.

 

[Bellefleur]

index.php?act=findpost&pid=883363owszem, smaczne.

 

[agu]

Zrobiłam

Pychota- lekkie, wilgotne. Ich minusem jest to, że na jednej się nie kończy

 

[granola]

zrobilam znowu, czas borowek sie zaczal

z tym ze zwykly przepis na muffinki bez brazowego cukru i kruszonka tez ze zwyklym cukrem
wyszly w smaku boskie