Offcza Zebra krok po kroku

[AgusiaH]

Owieczko, fenomenalna jest ta zebra. Wysoka rośnie, super puszysta !!
Wyszedł mi zwykły olej, a juz miałam żółtka ubite więc dałam olej migdałowy i ciasto ma dzięki temubardzo przyjemny aromat.

 

[fastyna]

moja mama robi zebrę zawsze z prawie identycznego przepisu, tylko bez oddzielnego ubijania piane, najpierw kogel mogel potem mąka i reszta. ciasto na pół a potem robimy mazy w formie

Wczoraj sama zrobiłam i powiem, wam że jest suuuuuuuuper

Pękła wzorcowo

 

[Nicki1]

dziś się skusiłam i niestety zebra ma zakalec...
ładnie urosła, ale nie pękła więc może w tym tkwi przyczyna...

wstawiłam ją do ok. 150 stopni i piekłam godzinę, może powinnam dodać jeszcze jakieś 10 minut na dogrzanie do 180 stopni?
patyczkiem nie sprawdzałam

 

[sapphire]

A to moja zebra - a raczej jej końcówka - wszystkim tak smakowała, że tylko tyle zostało

Nie miałam krupczatki i zamiast niej dałam 1,5 łyżki mączki ziemniaczanej.
Smakowo - bardzo dobra, wilgotna.
Musiałam trzymać ją dłużej w piekarniku, bo śroek miała płynny, mimo tego nie spaliła się.

Polecam.

 

[Eklerek]

śliczna ta zebra. :]
ja swoją zawsze w tortownicy robię. niby proste, a jednak na gościach robi wrażenie. :]

 

[sapphire]

Zgadzam się, że to szybkie i proste ciasto - a do tego smaczne.
Swoją drogą ja też najczęściej robię zebrę w tortownicy, ale tym razem chciałam wypróbować nową keksówkę - no i efekt mi odpowiada

 

[Jo_anna1]

Mam ten przepis, jest super. Ja robię czasami taki tort. Ciasto przekrajam na 3 części, przekładam masą budyniową z cząstkami brzoskwiń. Dekoruję w zależności od zapotrzebowania. Ciasto jest wilgotne i pyszne i dodatkowo ma ciekawy efekt wizualny przy krojeniu. Zamierzam upiec na święta.

 

[Eklerek]

index.php?act=findpost&pid=922253Mam ten przepis, jest super. Ja robię czasami taki tort. Ciasto przekrajam na 3 części, przekładam masą budyniową z cząstkami brzoskwiń. Dekoruję w zależności od zapotrzebowania. Ciasto jest wilgotne i pyszne i dodatkowo ma ciekawy efekt wizualny przy krojeniu. Zamierzam upiec na święta.

Widzę, że ktoś robi podobnie. Zebra wychodzi mi lepiej, niż biszkopt.

 

[owieczka]

Tym razem zrobiłam inaczej. Najpierw zmiksowalam 1 część ciasta z kakao, potem drugą część nie z krupczatką bo nie miałam tylko z mąką ziemniaczaną. Potem podzielilam ubita na sztywno piane z bialek i wmieszalam lyzka w masy pół piany do jasnej masy i pół piany do ciemnej masy.

 

[duende]

prosta a wyśmienita i efektowna

ja do tej pory robiłam bez ubijania piany.
Czy tylko ja nie widzę zdjęć w pierwszym poście?

 

[martyna22a]

nie tylko bo ja tez nie widze

 

[kusa37]

Zdjęć też nie widzę.
Pozwolę sobie na chwilkę wspomnień.
22 lata temu byłam prosić koleżankę z pracy aby została starszą druchną na moim weselu.
I właśnie wtedy podała to dziwne ciasto w paski. Wzięłam od niej przepis. Piekłam wielokrotnie, w moim wysłużonym zeszycie kulinarnym nosi nazwę Zebra Agaty.

 

[Aniutka]

Moja - bez ubijania piany i z woda gazowana

 

[Madda]

podziwiam... przy zebrze nigdy mi się nie chce lać ciasta łyżką, robię to chochlą - nie ma takich ładnym pasków ale trwa to o wiele szybciej

taki ze mnie leń

 

[mexikana]

zrobilam dzis z tego przepisu zebrowe mufinki

palce lizac!
dziekuje za przepis

 

[weerka]

Stwierdziłam że strasznie dawno zebry nie piekłam ,to wzięłam i upiekłam tą.
Tylko z rozpędu rozbiłam całe jajka więc je już ubilam z cukrem na gęsty kogel-mogel
i powolutku dolewałam wodę i olej.
I wyszła,piękna,pasiata i pyszna.

 

[_Gonia_]

A jak się zapomni dodać oleju? Moje siedzi w piecu i po jego włożeniu do piekarnika przypomniało mi się, że oleju nie dodałam; co to będzie??????

 

[h-elen]

index.php?act=findpost&pid=1496814A jak się zapomni dodać oleju? Moje siedzi w piecu i po jego włożeniu do piekarnika przypomniało mi się, że oleju nie dodałam; co to będzie??????

Widać, że przejęta jesteś bardzo. Nie stresuj się

Ciasto wyjdzie. Będzie bardziej biszkoptowe niż babkowe

 

[_Gonia_]

A jak z pieczeniem? Szybciej wyjść, bo szybko rośnie; szybciej niż z olejem?

 

[dziunia]

Ty nigdzie nie wychodź

A ciasto sprawdzaj czy się nie rumieni za bardzo, jeśli tak, to sprawdź patyczkiem do szaszłyków lub wykałaczką, czy już upieczone w środku - patyczek powinien być suchy.