Pączki wg przepisu pani Bożeny Dykiel

[Joanna]

Kika, pączki śliczne jak malowane!

 

[kika]

Inga, Joanna, bardzo dziekuje

 

[mafilka]

zrobiłam z 1/3 porcji... wyszło 15 pięknych pączkowych pączków, z obwódka jak się patrzy

jutro następne podejście

warsztat trzeba szlifować

 

[kasiak73]

Zrobione pyszne ,wyszlo 34 pączki.

 

[syso]

Ojej, jak ja dawno nie jadlam takiego paczusia. Trzeba bedzie zrobic.

 

[Gucio]

po co ja tu zaglądałam

Mój małżonek własnie smaży pączki wg tego przepisu!

Nawet nie wchodzę do kuchni..

 

[kasiak73]

U mnie dzis powtorka .Paczki na Dzien Babci smaże.

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=808385

po co ja tu zaglądałam

Mój małżonek własnie smaży pączki wg tego przepisu!

Nawet nie wchodzę do kuchni..

Jak to po co? Żeby zobaczyć przepis i zainspirować bliźniego do określonych działań

 

[mafilka]

Jutro robię z całej porcji + faworki, na bal karnawałowy do szkoły...

 

[kasiak73]

Dziś na deser pączki juz gotowe mniam

 

[oliweczka]

uhhh
ale Wam przepiekne paczusie wychodza
az mam wielka straszliwa ochote je usmazyc
a niedlugo na impreze ide i musze sie w kiece wcisnac
na diete musze buuuu

 

[dorota_s1]

cuda! cuda! a ja wciąż nie mam odwagi za pączki się zabrać
może jeszcze kiedyś dojrzeję....

 

[Ela83]

jak córa będzie grzeczna, to dziś je zrobię, bo jutro jest.... czwartek pączkowy

 

[Ela83]

zrobiłam, zrobiłam, zrobiłam

pyszne są te pączki i mają paseczek, smażyłam pod przykryciem, z całej porcji wyszło mi 34 sztuki

 

[A.S.]

Tez bede dzisiaj bede smazyc. Mam nadzieje, ze nie spale i ze nie beda surowe w srodku. Tylko jeszcze spirit musze dokupic po drodze do domu.

 

[Ela83]

Ines ja dałam wódkę, bo spirytusu nie miałam, jak się smażą to sprawdzam patyczkiem czy suchy, wtedy mam pewność, że surowe nie będą

mam do Was pytanie:
czy ciasto ma być takie miękkie i lekko lejące/lepiące, że można je było nabierać łyżką jak przy pączkach BeatySz i Bajaderki?
bo moje było dość gęste, ale miękkie przy formowaniu i łyżką nie dało się oddzielać...
pączki wyszły ok - miękkie i sprężyste, ale mojej teściowej, z jakiegoś innego przepisu były bardziej miękkie, bardziej delikatne i może to wina gęstości mojego ciasta...
chciałabym następnym razem znów zrobić z tego przepisu pączki, tylko, że potrzebuję rady- czy dajecie mniej niż 1kg mąki, a w czasie zagniatania dodajecie więcej jeśli potrzeba, czy dajecie od razu 1kg, a potem podsypujecie, czy nie dodajecie już ani grama więcej niż w przepisie?

 

[A.S.]

Wyszlo mi 50 paczkow. Mowia, ze pycha. Marmolada ta z Netto, super sie sprawdzila. Maki dokladnie 1 kg, tez dalam wodke zamiast spirytusu. Moje ciasto tez bylo geste i lyzka odkrajalam, tak zeby byly rowne paczki. I tak lepsze w smaku niz sklepowe. Rodzina zadowolona. A, bialy pasek za Chiny nie chcial mi wyjsc, no trudno.

 

[olasz]

Cos spartolilam, popekaly. Faktycznie dosc geste to ciasto, jakos nieszczegolnie roslo. Ale w smaku sa bardzo dobre (pominelam skorke cytrynowa), ciezsze niz te sklepowe, ale smaczne

 

[A.S.]

Olasz, mnie tez popekaly. Ciezsze, mniej pulche, ale syn twierdzi ze lepsze niz te ze sklepu.

 

[olasz]

Mi tez smakuja, tylko nastawilam sie na cos innego.
Robilam z drozdzami instant, wg przelicznika trzeba bylo dac 1,2-1,5 lyzeczki, dalam 2 , bo mnie tknelo, ze jakos malo mokrego na tyle maki.
Tak mi sie wydaje, ze one nie wyrosly specjalnie, bo ciezkie, jeszcze troche obeschly, mimo, ze rzykryte rosly. No to potem pekaly, gdzie sie mialy rozrastac biedne

Juz mi tylko 3 zostaly, chyba sobie schowam na sniadanie na jutro - przedluze przyjemnosc