Papryka sanatoryjna

[janie]

No tak, dzięki za napomnienie. Zaniedbałam się produkując wyłącznie śliwki w occie, a papryczka tez by się przydała.

 

[MarthaB]

oj ja się na pewno skusze na ten przepis, bardzo lubię robić przetwory na słono

dżemów jakoś nie

 

[lena7900]

Podnoszę bo w ubiegłym roku zrobiłam 3 porcje i w marcu już jej nie było.
Papryka jest przepyszna i niebawem robię pierwszą porcję na teraz ,a potem będzie trzeba napełnić słoiki na zimę ......

 

[Xavierka]

Moja papryka, odpoczywająca w solance. Już nie mogę się doczekać końcowego efektu.

 

[tillandsja]

mam chec na ta papryke, czekam tylko az choc troche potanieje, bo teraz ma cene niezachecajaca do kupna.

 

[Xavierka]

index.php?act=findpost&pid=1161012mam chec na ta papryke, czekam tylko az choc troche potanieje, bo teraz ma cene niezachecajaca do kupna.

Eh, ja swoją kupiłam na targu po 3 zł za kilo.

 

[tillandsja]

index.php?act=findpost&pid=1161016Eh, ja swoją kupiłam na targu po 3 zł za kilo.

marzenie

 

[Xavierka]

index.php?act=findpost&pid=1161056marzenie

Realizm

 

[Xavierka]

I oto paparyka w wersji finałowej. PYSZNA!!!

 

[doris71]

moja papryka siedzi w misce zasolona

 

[lena7900]

A to moja część w wariacji z cukinią.

 

[joanka385]

Podnoszę temat,papryka w natarciu- robie sanatoryjna od kilku lat -jest pyszna, chrupiąca w sam raz.Pasteryzuje 5-7 minut,gaszę palnik i zostawiam na jakieś 5-10 minut, nigdy nie jest za miękka, jest w sam raz.Sosu do słoików u mnie wystarcza na napełnienie ich do polowy,ale to w niczym nie przeszkadza.Po prostu -jest super czosnkowa i chrupiaca.Dzieki za przepis,ktory bezwstydnie wykorzystuje od kilku lat.

 

[.m.]

Czy mocno czuć czosnek w tej papryce? Bo jest na etapie pokrojenia, ale w sumie nie wiem czy nie wolałbym wybrać konserwowej, takiej kwaśnej, chociaż na tą chwilę papryka zasypana solą i czosnkiem, bo myślałem, że to jakaś wariacja papryki konserwowej.

 

[janie]

Hmm, czosnek, czy bardzo wyczuwalny? Nie bardzo, jak dla mnie - za mało, zresztą to zalezy od czosnku. Własnie na tym etapie dodaję trochę na mój smak.

 

[lena7900]

Znów robię i to z cukinią.

 

[reniam_123]

Podnoszę żeby mi nie zginęło, we wtorek robię.

Papryka w Tesco na promocji po 3.49, kto ma blisko niech pędzi

 

[Joanna]

Dzięki za cynk o promocji - właśnie nabyłam, piękną i mięsistą, co prawda nie do marynowania, ale do mrożenia.

 

[Joanna]

Nastawiłam z jednej porcji (żółtą, białą i czerwoną); mam tylko zamiar zmniejszyć trochę ilość cukru i octu.
Przy okazji odwdzięczę się wieścią o promocji - w Kauflandzie piękna, ciemnoczerwona, mięsista papryka kosztuje właśnie 3,75 za kg.

EDIT:
Zapowiada się pysznie. Papryki ważyłam po oczyszczeniu. Dałam pół szklanki octu spirytusowego i pół szklanki jabłkowego własnej produkcji oraz niepełną szklankę cukru (200 g). Wyszło mi osiem dość ciasno upakowanych półlitrowych słoików, czyli jeden "wsad do kotła". Została mi szklanka zalewy, więc można zmniejszyć ilość płynów - następnym razem dam pół szklanki oleju, jeszcze mniej cukru i mniej octu. Kroiłam w podłużne kawałki, jak radziła janie, pasteryzowałam 10 minut.

 

[reniam_123]

Joanno piękna papryka i tak równiutko poukładana. Ja robię jutro, kupiłam paprykę w promocyjnej cenie 2,50 w moim pracowym sklepie

 

[Nalle]

Po latach przerwy przypomniałam sobie o tym przepisie - cudo!!! Zabawnie czytać własne komentarze sprzed 11 lat Przepis boski a jako żem leń, znowu w zalewie papryka stała całą noc i jej to nie zaszkodziło

PS Od wczoraj w Lidlu tez papryka tańsza - 3,99